Chef Executive Per Bistrot di Classe - Forte dei Marmi, Italia - Riviera Lounge Club Bistrot
Descrizione
Il Riviera Lounge Club Bistrot è una location elegante, curata nei minimi dettagli, ideale per un aperitivo, una cena, sul lungomare più conosciuto della Versilia. La location ideale per feste di compleanno, laure, eventi privati.Il Riviera cerca una figura di uno **Chef Executive **a **Forte dei Marmi** con almeno tre anni di esperienza da inserire in un organico giovane e dinamico. L'orario di lavoro sarà serale, dall'aperitivo alla cena. L'ambiente è piacevole, di classe e non stressante.
Attività richieste:
- Gestione e coordinamento della brigata di cucina
- Supervisione di tutti i piatti
- Rapporto con i fornitori e contatti con la direzione
- Definizione e perfezionamento dei piatti nel menu
Requisiti obbligatori:
- Almeno 3 anni o più di esperienza nel settore
- Eccellenti capacità comunicative e organizzative
- Capacità di gestire la squadra in un ambiente dinamico
Si richiede la disponibilità per 6 giorni a settimana.
Vitto e Alloggio inclusi
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: €3.000,00 - €3.200,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Spese di alloggio
Orario:
- Turno notturno
Sede di lavoro: Di persona
Altri lavori da Riviera Lounge Club Bistrot
-
Capo Partita
Forte dei Marmi, Italia - 3 settimane fa
-
Barman Per Lounge Club
Forte dei Marmi, Italia - 3 settimane fa
-
Restaurant Manager
Milano, Italia - 1 settimana fa
-
Chef de Rang Per Bistrot/lounge Bar
Forte dei Marmi, Italia - 3 settimane fa
-
Chef de Rang
Milano, Italia - 1 settimana fa
-
Capo Partita
Forte dei Marmi, Italia - 1 settimana fa