Informazioni su Bruno Rossi:
Pizzaiolo completo.
Esperto in pizza napoletana, napoletana contemporanea, pizza classica, uso prefermenti.
Esperienza
Pizzaiolo con 10 anni di esperienza.
Esperto uso forno a legna e forno a gas.
Esperto pizza napoletana, napoletana contemporanea, pizza classica, uso prefermenti (biga).
Educazione
Diploma di Geometra.
Corso da pizzaiolo.
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