Informazioni su Fulvio Negri:
Lavoro nella ristorazione da sempre.
Ho gestito varie tipologie di locali, gli ultimi eventi climatici mi impongono un periodo di lavoro non da autonomo.
Esperienza
Nato come barista in un esercizio commerciale familiare, ho maturato esperienza nei settori gelateria, sala e cucina. Trentennale esperienza a contatto con il pubblico, frequentazione assidua di corsi di formazione, sia di carattere generale della ristorazione, sia igiene, sicurezza, antincendio e primo soccorso.
Buona presenza, predisposizione al lavoro di squadra e tanta passione.
Educazione
Gestione a 360° di un locale con tipologia bar e piccola ristorazione.
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