Luciano Marrocu

Mi presento, mi chiamo Marrocu Luciano, ho 27 anni e sono di San Gavino.

Prima del COVID lavoravo come social media manager in diverse aziende di Cagliari, per poi chiudere i rapporti una volta iniziato il lockdown, durante questo periodo ho iniziato a cucinare molto più spesso fino a voler intraprendere una carriera in questo campo.

Ho studiato e fatto un corso come pasticcere, con tanto di tirocinio in una pasticceria del posto.

Sono una persona dinamica, attenta e puntuale, che adora imparare e mettersi in gioco, non mi preoccupa iniziare dal basso della catena per farmi le ossa, ho in mente dove voglio arrivare quindi tutta l'esperienza che farò sarà ottima per la mia persona.

Ho lavorato come grafico e come social media manager, occupandomi della pubblicità e dalla parte visiva e social delle azienda per tre anni fino al periodo del COVID. 

L'ultimo mio tirocinio invece post COVID sono stati tre mesi di lavoro in una pasticceria a Sanluri, dove mi occupavo della preparazione di impasti (frolla, sfoglia), e creazione vera e propria sia di dolci che di salati (pizzette, cardinali, bignè etc). Compreso ovviamente pulizia teglie e posto di lavoro.

In aggiunta mi sono sempre dato da fare con piccoli lavori, che sia in campagna, che sia come manovale, che sia volantinaggio.

Non mi piace restare con le mani in mano.

Ho preso parte a tre corsi nella mia carriera, dopo la scuola.

Un corso di Social Media Marketing

Un corso di segreteria amministrativa

Un corso di Pasticceria

Ma la mia formazione più rilevante penso di averla fatta sul campo, lavorando in posti molto pesanti e capendo cosa voglia dire veramente lavorare.