Marco Biancucci

NEL MONDO DELLA RISTORAZIONE DA QUANDO AVEVO 15 ANNI,SEMPRE ATTIVO NEI CORSI DI FORMAZIONE,SONO SOMMELIER DEL VINO, DELL'ACQUA ,DEL CAFFE,E DEGUSTATORE DI FORMAGGI-IN POCHE PAROLE AMO IL MIO LAVORO

PRESENTE NEL MONDO DEL BAR D'HOTEL DA CIRCA 25 ANNI ,BARMAN CLASSICO MA INNOVATIVO RISPETTANDO GLI STANDARD ALTI DI SERVIZIO

CASTELLO DI POSTIGNANO relais BARMAN SOMMELIER

Da Aprile a novembre 2024 Gestione sala ,vini e bar 

Sellano (PG) ad oggi

HOTEL BERTELLI**** MAITRE SOMMELIER

Da Dicembre 2022 ad settembre 2023 Gestione sala ,vini e bar 

Madonna di Campiglio(TN)

HOTEL BERTELLI**** MAITRE SOMMELIER

Da Dicembre 2012 ad Aprile2020 BARMAN Gestione sala ,vini e bar 

Madonna di Campiglio(TN)

RESORT PARCO SAN MARCO***** BAR MANAGER

Dal 15/04/016 al 31/10/016Gestione sala ,vini e bar

Porlezza(CO)

HOTEL BELLARIVA ***** BARMAN 

2013 Gardone Riviera(BS)

HOTEL CASA DEL CAMPO**** MAITRE DI SALA

Dal 1/7/2012 al 30/09/2012 BAR MANAGER

Dal 24/11/2011 al 31/05/2012

Madonna di Campiglio(TN)

HOTEL LORENZETTI **** BARMAN

Dal 1/7/2011 al 2/10 /2011

Madonna di Campiglio(TN)

RISTORANTE DA ALFIERO CHEF DE RANG

Dal1/12/2010 al 26/04/2011

Madonna di Campiglio(TN)

RISTORANTE RIBECCO BARMAN Dal 10/10/2009 al 30/4/2010

Servigliano(AP)

BAR DEL CORSO TITOLARE BAR DEL TRIBUNALE

Dal 2006 al 2008 Fermo(FM)

HOTEL LORENZETTI**** COMMIS DI SALA

Dal 4/12/2003 al 15/4 /2004

Dal 13/12/2002 al13/3/2003

Madonna di Campiglio(TN)

HOTEL EXCELSIOR BAY**** COMMIS DI BAR

Dal 10/4/2003 al 23/10/2003

Malcesine(VR)

LE MERIDIEN ***** COMMIS BAR

LONDRA

HOTEL ACAPULCO****

Dal 1/05/2002 al 30/09/2002 COMMIS DI SALA

Milano Marittima

LE MERIDIEN ***** COMMIS BAR

Londra

GRAND HOTEL SULDEN***** . COMMIS DI SALA 

Solda(BZ)

GLI ANNI DEL COVID ,2020,2021 APERTURA,CONSULENZA E GESTIONE OSTERIA LA CICALA DI MARINA DI ALTIDONA

RISTORANTE ALFIERO, CASA DEL CAMPO ED HOTEL LORENZETTI SONO STRUTTURE DELLA STESSA PROPRIETA’

LA MIA FORMAZIONE E STATA GLI ULTIMI 8 ANNI ALL'HOTEL BERTELLI DI MADONNA DI CAMPIGLIO ,CON ANNESSO RISTORANTE UNA STELLA MICHELIN DA 14 ANNI