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Roberto Ciani

Roberto Ciani

Ristoranti / Servizio alimentare

Gaggino, Faloppio, Como
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Informazioni su Roberto Ciani:

Comprovata esperienza nella ristorazione in qualità di cuoco in ristoranti ,hotel e poi responsabile di cucina presso un noto catering e gastronomia in centro a Lugano.Ora sono in attesa di finire la stagione invernale per poi tornare a lavorare in  Ticino.


Starei cercando una posizione che si avvicini alla mia esperienza lavorativa più duratura, nel settore del catering o mense aziendali ( banchettistica, preparazione di piatti pronti, organizzazione di eventi etc.

Esperienza

attualmente impegnato per stagione invernale a Schonried

chef in una ditta di catering a Lugano per circa 17 anni

circa 35 anni che esercito la professione di cuoco

Educazione

in possesso del diploma cantonale di esercente

attestato di capacità di cuoco

entrambi a Breganzona

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