Stefano Sirtori

Sono una persona intraprendente e curiosa, in cerca di nuove opportunità per dare una svolta alla mia vita e alla carriera.

Ho una lunga esperienza nel mondo dell'ospitalità e della ristorazione, con spiccate capacità relazionali con clienti e colleghi.

Dinamico e volenteroso, sempre pronto a mettermi alla prova e ad imparare.

Ho esperienza nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, partito dalle cucine di ristoranti e cresciuto provando svariate esperienze, dalla cucina stellata al negozio di pasticceria, catene di ristoranti e hotel di alto livello. Ho lavorato anche in sala e soprattutto ho gestito interamente il reparto F&B con 5 collaboratori sottoposti.

Laureato in Scienze Gastronomiche all'università di Parma dopo il diploma alberghiero.

Ho un ottima conoscenza della lingua inglese, e un buon livello di Spagnolo. Francese a livello scolastico.

Ultimamente ho frequentato con diploma i corsi da Sommelier e da Assaggiatore di Salumi