- preparare, organizzare e supervisionare la propria partita;
- controllare ogni preparazione in tutte le fasi di realizzazione;
- supportare l'Head Chef nella gestione delle attività di cucina;
- dare il proprio contributo all'ideazione dei menu in base alla stagione;
- contribuire quando necessario ad organizzare e coordinare i servizi, pranzo e cena;
- supportare l'Head Chef nel controllare settimanalmente i consumi e i fabbisogni del ristorante;
- controllare gli ambienti di lavoro, la conservazione e lo stoccaggio degli alimenti in linea con gli standard HACCP.
- aver maturato esperienza di almeno tre anni come chef ;
- buona conoscenza delle normative HACCP;
- essere disponibili a lavorare full time su turni da lunedi' alla domenica con riposi compensativi; la retribuzione sara' commisurata all'esperienza lavorativa maturata (ccnl turismo pubblici esercizi).
-
Cuoco Capo Partita
2 giorni fa
Ristorante Lido Pino D'Oro Mondragone, ItaliaSalve, il ristorante Lido Pino d'Oro ricerca un Cuoco Capo Partita, figura professionale che sarà integrata alla brigata di cucina. · Il nostro è un ristorante giovane, in crescita costante ogni anno, con apertura annuale. · Si ringrazia anticipatamente tutti per il tempo dedicat ...
-
Capo Partita
1 settimana fa
Tempor S.p.A. Torre Dell'Orso, ItaliaLa **TEMPOR Spa**, ricerca n. **2 CAPO PARTITA **,con comprovata esperienza nella ristorazione. · La risorsa si occuperà dello studio dei menù, della preparazione dei pasti e del coordinamento del personale di cucina. · Si offre: · Contratto a tempo determinato. · Luogo di lavoro ...
-
Capo Partita
1 settimana fa
Adecco Italia Napoli, ItaliaTi interessa valutare una nuova opportunità lavorativa come Capo Partita? · sei esperto nella preparazione di primi piatti oppure secondi? · si offre assunzione diretta · Data inizio prevista: 25/06/2023 · Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Che ...
-
Capo Partita
1 settimana fa
Grand Hotel Le Rocce di Gaeta Gaeta, ItaliaIl **Grand Hotel Le Rocce di Gaeta**, rappresenta uno dei più importanti Resort 4 stelle del sud pontino. · **Requisiti**: · - Esperienza mínima di 2 anni in strutture ricettive / ristoranti di pari o superiore livello · - Flessibilità ed ottima efficienza nel lavorare sotto pres ...
-
Capo Partita
2 giorni fa
Time Vision Soc. Coop. Ischia, Italia**Time Vision Scarl**, Agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero ed accreditata in Campania, Puglia, Lombardia ed agenzia formativa accreditata presso le regioni Lombardia, Campania e Puglia, ricerca per Hotel, n. 1 Chef de Partie. · La risorsa gestirà l'area di produzione ...
-
Capo Partita
1 settimana fa
Trattoria Le Tradizioni di ToDò Sant'Arpino, ItaliaCerchiamo figura responsabile,pulita e volenterosa, che sappia curare e svolgere la sua mansione. · Seguire tutte le procedure di stoccaggio e conservazione degli alimenti · Contratto di lavoro: Tempo pieno · Stipendio: a partire da €1.244,00 al mese · Orario: · - Turni · Tipi di ...
-
Capo Partita
3 giorni fa
7bsrls Frattamaggiore, Italialavoro annuale con ferie ad agosto · Contratto di lavoro: Tempo pieno · Stipendio: Fino a €1.500,00 al mese · Benefit: · - Orario flessibile · - Supporto allo sviluppo professionale · Orario: · - Orario flessibile · - Turni · Tipi di retribuzione supplementare: · - Tredicesima · ...
-
Capo Partita
1 settimana fa
Confidenziale Campania, ItaliaBoutique Albergo Casa Mariantonia · La nostra famiglia si sta allargando e siamo alla ricerca di persone motivate e dinamiche con la passione per la cucina · Descrizione dell? · Boutique Albergo di 9 camere nel pieno centro di Anacapri. La struttura dispone di wine bar sul corso ...
-
Chef Capo Partita
1 settimana fa
La Steff Napoli, ItaliaLeader nel campo del turismo sta cercando: Capo Partita per Villaggio Turistico · Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita altamente motivato e determinato per gestire la cucina di uno dei nostri molti villaggi turistici. La persona selezionata sarà responsabile di pianificare ...
-
Cuoco Capo Partita
2 ore fa
NOVOTEL CASERTA SUD Capodrise, ItaliaNovotel Caserta Sud è alla ricerca di figure professionali da inserire nello staff di cucina. · Si ricerca profilo di CUOCO CAPO PARTITA, con esperienza di almeno 3 anni nel settore e propensione al lavoro in team. · Contratto di lavoro: Tempo pieno · Contesto nel settore aliment ...
-
Cuoco Capo Partita
2 ore fa
Cucina114 Caserta, ItaliaSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita con almeno 2 anni di esperienza in cucina a base di pesce, che sappia inserirsi in un team giovane e dinamico. · Contratto di lavoro: Tempo indeterminato · Retribuzione: €800,00 - €2.000,00 al mese · Benefit: · - Orario flessibile · Con ...
-
Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Ristorante Panorama Capri Napoli, Italiasiamo alla ricerca di cuoco capo partita con esperienza sia sui primi che sui secondi per una questione di turnazione. ristorante 100 coperti, cucina tradizionale campana · Contratto di lavoro: Stagionale · Durata contratto: 6 mesi · Retribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al mese · ...
-
Chef Capo Partita
1 settimana fa
RISTOLUTION Napoli, Italia**Chi siamo** · Siamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruitment del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. · Attualmente **si ...
-
Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Napoli Napoli, ItaliaCercasi capo partita da inserire nel mio staff in struttura ricettiva a Napoli · Contratto di lavoro: Tempo pieno · Retribuzione: €1.000,00 - €1.600,00 al mese · Contesto nel settore alimentare: · - Cucina · - Hotel · Orario: · - Turni · Requisito linguistico flessibile: · - Ital ...
-
Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
GRAND HOTEL VANVITELLI San Marco Evangelista, ItaliaPer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuoco Capo Partita disponibile ad unirsi a noi nella nostra struttura con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti. · Il Candidato dovrà: · Supervisionare ...
-
Capo Partita/ Hotel
2 ore fa
Gestioni Turistiche Srl Napoli, ItaliaPer la nostra compagnia alberghiera Gruppo Dreams Hotel che conta 10 strutture tra Calabria e Campania, siamo alla ricerca di **CAPO PARTITA **in CALABRIA per la stagione estiva. · Si dispone di vitto ed alloggio. · Solo persone serie, motivate e con esperienza nel settore alberg ...
-
Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
MAISON TOLEDO Pozzuoli, ItaliaPer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuoco Capo Partita disponibile ad unirsi a noi nella nostra struttura con spirito di squadra. · Il Candidato dovrà: · Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del ...
-
Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
DDM s.r.l. Caserta, ItaliaRistorante in zona CASERTA CENTRO, appartenente ad un Gruppo di ristorazione Internazionale ed in forte espansione, ricerca la figura di CUOCO CAPO PARTITA, con esperienza in Cucina; educazione, pulizia, organizzazione e puntualità sono le uniche richieste, ci pensiamo noi alla f ...
-
Capo Partita di Cucina
4 giorni fa
Confidenziale Campania, ItaliaAzienda: · Manpower filiale di Napoli, per lo storico e prestigioso albergo sito nel cuore della penisola sorrentina, sta ricercando un/una · Descrizione: · capopartita di cucina · Il nostro cliente "Majestic palace Hotel", storicamente, si contraddistingue per il suo stile class ...
-
Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
7bsrls Frattamaggiore, ItaliaPer ristorante aperto tutto l'anno · Lavoro annuale con ferie ad agosto · Candidatura solo tramite CV · Contratto di lavoro: Tempo pieno · Stipendio: €1.300,00 - €2.000,00 al mese · Benefit: · - Supporto allo sviluppo professionale · Orario: · - Turni · Tipi di retribuzione suppl ...
chef capo partita - Castel Volturno, Italia - Orienta
Descrizione
La risorsa si occuperà di:
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
