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    Cuoco - Addetto Alla Griglia - Stagione Estiva - - Aosta, Italia - Hermitage Hotel & Spa

    Hermitage Hotel & Spa
    Hermitage Hotel & Spa Aosta, Italia

    2 settimane fa

    Default job background
    Descrizione
    All'interno del Ristorante accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:È responsabile dell'esecuzione della propria partitaSi occupa della mise en placeSceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabilitiMisura le dosi seguendo le procedure previsteControlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portateSupporta la brigata in caso di necessitàSi prende cura dei servizi dei seguenti reparti all'interno dell'Hotel: bistrot, room service, aperitivo e servizio della griglia per il servizio della cena del RistoranteContratto a tempo determinato, per la stagione estiva (metà giugno - fine agosto), con la possibilità di proroga per la stagione invernale (metà novembre - metà aprile)CCNL AlberghiDisponibilità full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimanaVitto ed alloggio (in condivisione)Diploma o qualifica in ambito alberghiero, corsi di formazione ad hoc ed esperienza precedente nella preparazione della grigliaAbilità nell'uso delle attrezzatture da grigliaOttimo conoscenza della lingua italiana e, preferibilmente, anche della lingua ingleseEsperienza di almeno 3 anni nel ruolo, maturata all'interno degli hotels 5*, ristoranti gourmet e/o stellati, Relais & ChateauxConoscenza delle varie tecniche di cottura e conservazione dei cibi, sui grani, le farine, con focus sulle carni, sul pesce e sulle verdure, salse e vari condimenti di baseGestire la griglia in modo efficiente, garantendo la cottura perfetta di carne, pesce ed opzioni vegetarianeInteragire con i clienti in modo cordiale e fornire un servizio clienti eccezionale Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il resto del team


  • Hermitage Hotel & Spa Breuil-Cervinia, Italia

    Job opening criteria · The company · L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. · La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e s ...


  • Château de Mercuès Breuil-Cervinia, Italia A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda · L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. · La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante ...


  • Hermitage Hotel & Spa Breuil-Cervinia, Italia

    Job opening criteria · The company · L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. · La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e s ...


  • Relais & Châteaux Aosta, Italia

    Riportando all'Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria: · In particolare: · - prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane · - prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon · - ...


  • Hermitage Hotel & Spa Breuil-Cervinia, Italia

    Job opening criteria · The company · L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. · La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e s ...


  • Riondet sas La Thuile, Italia

    Storico Ristorante Chalet di montagna, con grandi numeri, a gestione famigliare, ricerca per la stagione estiva a La Thuile N. 1 LAVAPIATTI · La stagione estiva inizia a metà giugno e termina il 10 settembre. · - AUTOMUNITO · - Possibilità di alloggio in appartamenti condivisi - ...


  • RTB srl Courmayeur, Italia

    **RTB SRL è alla ricerca di 1 CAMERIERE DI SALA per la stagione estiva per hotel di lusso a Courmayeur**: · Requisiti richiesti: · - Esperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in strutture di lusso · - Capacità di utilizzare il palmare per prendere gli ordini · - Pass ...


  • Hermitage Hotel & Spa Breuil-Cervinia, Italia

    Job opening criteria · The company · L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. · La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e s ...


  • RTB srl Courmayeur, Italia

    **RTB SRL è alla ricerca di PERSONALE di SALA per la stagione estiva per hotel di lusso a Courmayeur**: · - Maitre** · **- Secondo maitre** · **- Chef de rang** · **- Commis di sala** · Requisiti richiesti: · - Esperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in strutture d ...


  • La Grolla Chalet Restaurant Courmayeur, Italia

    Saper collaborare, essere gentili e educati. Mettersi in gioco. · Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato · Durata contratto: 3 mesi · Stipendio: €1.200,00 - €1.300,00 al mese · Benefit: · - Alloggio · - Mensa aziendale · Esperienza: · - Lavapiatti: 2 anni (Preferenzi ...


  • Vretreats Aosta, Italia

    VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. · Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellez ...


  • La Grolla Chalet Restaurant Courmayeur, Italia

    Saper collaborare, essere gentili e educati. Mettersi in gioco. · Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato · Durata contratto: 3 mesi · Retribuzione: €1.200,00 - €1.300,00 al mese · Benefit: · - Alloggio · - Mensa aziendale · Esperienza: · - Lavapiatti: 2 anni (Prefere ...


  • La Grolla Chalet Restaurant Courmayeur, Italia

    Saper collaborare, essere gentili e educati. Mettersi in gioco. · Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato · Durata contratto: 3 mesi · Retribuzione: €1.200,00 - €1.300,00 al mese · Benefit: · - Alloggio · - Mensa aziendale · Esperienza: · - Lavapiatti: 2 anni (Prefere ...


  • Riondet sas La Thuile, Italia

    Chalet Ristorante storico di montagna a La Thuile - Valle D'Aosta, con doppia stagionalità cerca per la stagione estiva figura di COMMIS DI CUCINA · Ricerca di una figura dinamica e volenterosa da inserire in una brigata di 6 persone. · Lavoro dinamico, rapido e semplice. Richies ...


  • Hermitage Hotel & Spa Aosta, Italia

    Riportando al Front Office Manager la risorsa si occupa di:Accoglienza clienti all'arrivo e alla partenzaDel trasporto dei bagagli degli ospiti in cameraParcheggiare le auto degli ospitiAccompagnare gli ospiti con la navetta dell'Hotel agli impianti di risalita e in paeseSistemar ...


  • Riondet sas La Thuile, Italia

    Chalet Ristorante storico di montagna a La Thuile - Valle D'Aosta, con doppia stagionalità cerca per la stagione estiva figura di AIUTO CUOCO. · Ricerca di una figura dinamica e volenterosa da inserire in una brigata di 6 persone. · Lavoro dinamico, rapido e semplice. Richiesta c ...


  • VRETREATS Valtournenche, Italia

    VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. · I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. · Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla belle ...


  • Hermitage Hotel & Spa Breuil-Cervinia, Italia

    Job opening criteria · The company · L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. · La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e s ...


  • Riondet sas La Thuile, Italia

    Chalet Ristorante storico di montagna a La Thuile - Valle D'Aosta, con doppia stagionalità cerca per la stagione estiva figura di COMMIS DI CUCINA · Ricerca di una figura dinamica e volenterosa da inserire in una brigata di 6 persone. · Lavoro dinamico, rapido e semplice. Richies ...


  • La Grolla Chalet Restaurant Courmayeur, Italia

    Accoglienza clienti, prendere ordini delle bevande, vini, dolci, caffè e digestivi, portare i piatti. · È necessaria una buona conoscenza della lingua inglese e francese. · Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato · Durata contratto: 3 mesi · Retribuzione: €1.300,00 - ...