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Novara

    Demi Chef E/O Capo Partita - Novara, Italia - Knewin

    Knewin
    Knewin Novara, Italia

    2 settimane fa

    Default job background
    Descrizione
    dell'azienda A pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela l'influenza dei luoghi e dei profumi del suo percorso professionale. Il suo menù fa attraversare l'Italia da sud a nord, cominciando con uno spiedino di capesante e scampi per finire con piccione e foie gras. Da Villa Crespi si scorge un'Italia magnifica a soli 45 minuti da Milano Malpensa: il borgo medievale di Orta, l'ammaliante isola di San Giulio o il noto sito del Sacro Monte. Dal 1999 Cinzia e Antonino Cannavacciuolo gestiscono il Relais et Châteaux Villa Crespi e il Ristorante due stelle Michelin al suo interno. "L'ospitalità e l'offerta gastronomica di Villa Crespi è ciò che sognavamo quando abbiamo iniziato questa avventura, 20 anni fa. È un momento felice, raggiunto con determinazione, sacrifici e passione, grazie anche e soprattutto al nostro team che per me e Cinzia è la nostra famiglia, che ogni giorno ci permette di essere sempre qui al servizio del cliente del Relais. Ci auguriamo che i prossimi anni siano altrettanto speciali. Non ci fermiamo qui: abbiamo grandi e nuovi obiettivi". - Antonino Cannavacciuolo
    Descrizione del lavoro Se hai già esperienza nel settore ma sei alla ricerca del posto giusto per crescere ancora di più, quest'offerta di lavoro all'interno del Gruppo Cannavacciuolo potrebbe essere la tua occasione per fare carriera
    Una giornata da Cuoco Capo Partita in Villa Crespi
    Sei a capo della tua brigata in una cucina in cui si respira il design moresco e arabeggiante dell'intera Villa. Questo ti ricorda costantemente di far parte di qualcosa di molto più grande.
    Con la tua capacità di coordinazione e organizzazione del processo creativo, ogni piatto viene servito nel momento giusto, seguendo un flusso che garantisce agli ospiti la miglior esperienza possibile.
    Ti fermi ad osservare la tua squadra, e ti accorgi di come ogni giorno apprendano segreti e gestualità, alzando sempre di più il livello della vostra cucina.
    Sorridi soddisfatto, perché sai di star lavorando per arricchire l'esperienza degli ospiti
    Qualifiche Quello che ti chiediamo:
    ? Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari o superiore responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e di alta fascia
    ? Flessibilità
    ? Cura e attenzione per il dettaglio
    ? Propensione a coordinare il lavoro dei Commis di cucina e a lavorare armoniosamente con tutta la squadra
    ? Voglia di evolversi professionalmente
    ? Pazienza, propensione al problem-solving
    ? Passione e determinazione
    ? Capacità di coordinare le azioni della brigata
    Informazioni aggiuntive Quello che ti offriamo:
    ? Sconto del 20% per la prenotazione di tutte le camere e food & beverage nelle strutture del Gruppo Cannavacciuolo, compresi i resort di LAQUA Collection, E-commerce e punti vendita
    ? Alloggio temporaneo
    ? 2 giorni di riposo
    ? La consapevolezza di essere entrata/o a far parte di un'azienda strutturata, in continua espansione e nella quale le opinioni del singolo contano davvero
    ? L'emozione di lavorare nel Ristorante 3 Stelle Michelin dello Chef Antonino Cannavacciuolo, all'interno di una dimora moresca e regale sulle sponde del lago d'Orta
    ? Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale
    ? Formazione continua

    #J-18808-Ljbffr

  • Monate Beach

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Monate Beach Travedona-Monate, Italia

    SIAMO ALLA RICERCA DI CUOCHI CAPO PARTITA QUALIFICATI DA INSERIRE ALL'INTERNO DEI NOSTRI BEACH CLUB. · TRA I SUOI PRINCIPALI DOVERI E RESPONSABILITA': · - PIANIFICARE,INSIEME ALLO CHEF DELLA BRIGATA, LE OPERAZIONI DI CUCINA ; · - RESPONSABILE DELLE PREPARAZIONI IN AUTONOMIA · - S ...

  • Villa Crespi

    Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Villa Crespi Novara, Italia

    Company Description · A pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuisc ...

  • ALEGAR SNC DI FABRIZIO TRABUCCO E MATTIA TOSI

    Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    ALEGAR SNC DI FABRIZIO TRABUCCO E MATTIA TOSI Novara, Italia

    Il Bue di Picche è alla ricerca di un CUOCO CAPO PARTITA da inserire nel suo staff. · **Requisiti richiesti**: · - pregressa esperienza di minimo due anni come cuoco capo partita; · - specializzazione nella preparazione delle carni e dei piatti tipici piemontesi; · - buona manual ...

  • ALCI

    Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    ALCI Novara, Italia

    Alci ricerca per la propria sede di Novara un cuoco da aggiungere al proprio staff di cucina. · è richiesta esperienza pregressa nella mansione. · Orario flessibile con solo alcuni giorni con servizio pranzo e cena, i restanti con unico servizio. · è richiesta disponibilità a bre ...

  • ALCI

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    ALCI Novara, Italia

    Alci ricerca per la propria sede di Novara un cuoco da aggiungere al proprio staff di cucina. · è richiesta esperienza pregressa nella mansione. · Orario flessibile con solo alcuni giorni con servizio pranzo e cena, i restanti con unico servizio. · è richiesta disponibilità a bre ...

  • ALCI

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    ALCI Novara, Italia

    Alci ricerca per la propria sede di Novara un cuoco da aggiungere al proprio staff di cucina. · è richiesta esperienza pregressa nella mansione. · Orario flessibile con solo alcuni giorni con servizio pranzo e cena, i restanti con unico servizio. · è richiesta disponibilità a bre ...

  • Kavallotta | Playground & Cuisine

    Cuoco Capo Partita

    14 ore fa


    Kavallotta | Playground & Cuisine Novara, Italia

    Cercasi cuoco responsabile di partita da inserire nella brigata di cucina. · Si richiede esperienza ed aggiornamento sulle tendenze del momento nonché sui dati nutrizionali degli alimenti. · Piena conoscenza e rispetto della normativa HACCP. · Diploma Alberghiero. · Contratto di ...

  • ALCI

    Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa


    ALCI Novara, Italia

    Alci ricerca per la propria sede di Novara un cuoco da aggiungere al proprio staff di cucina. · è richiesta esperienza pregressa nella mansione. · Orario flessibile con solo alcuni giorni con servizio pranzo e cena, i restanti con unico servizio. · è richiesta disponibilità a bre ...

  • Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale

    Cuoco Capo Partita CafÈ

    3 settimane fa


    Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale Novara, Italia

    **CANNAVACCIUOLO GROUP** · - Un gruppo, una famiglia, 250 collaboratori · - 11 realtà a partire dal 1999: Resort di lusso, ristoranti gourmet, Headquarter, Stores&Lab · - 7 Stelle Michelin · **Posizione**: · **CUOCO CAPO PARTITA RESPONSABILE** · La risorsa è responsabile della pa ...


  • Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale Novara, Italia

    "Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone"_ · Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e traspare ...


  • Villa Crespi Novara, Italia

    dell'azienda · A pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a u ...


  • ALEGAR SNC DI FABRIZIO TRABUCCO E MATTIA TOSI Novara, Italia

    Il Bue di Picche è alla ricerca di un CUOCO CAPO PARTITA da inserire nel suo staff. · **Requisiti richiesti**: · - pregressa esperienza di minimo due anni come cuoco capo partita; · - specializzazione nella preparazione delle carni e dei piatti tipici piemontesi; · - buona manual ...


  • ALEGAR SNC DI FABRIZIO TRABUCCO E MATTIA TOSI Novara, Italia

    ALEGAR SNC ricerca un CUOCO CAPO PARTITA da inserire nel suo team. · **Responsabilità**: · - Collaborare strettamente con lo chef capo per pianificare i menu e sviluppare nuove ricette · - Gestire con accuratezza la cucina durante l'assenza dello chef capo · - Supervisionare il p ...

  • House of Ronin

    Capo Partita

    2 settimane fa


    House of Ronin Milano, Italia

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento stiamo cercando personale qualificato e motivato nel ruolo di Capo Partita per RONIN: struttura multipiano all'interno di un palazzo storico in z ...

  • Confidenziale

    Capo Partita

    1 settimana fa


    Confidenziale Lombardia, Italia

    Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante di "fine dining" Derby Grill ricercano urgentemente le seguenti figure: · Capo Partita · Si richiedono: · - consolidata e documentat ...


  • ALEGAR SNC DI FABRIZIO TRABUCCO E MATTIA TOSI Novara, Italia

    **049 OSTERIA** è alla ricerca di un **CUOCO CAPO PARTITA** con esperienza da inserire nel proprio staff con disponibilità immediata. · **Responsabilità**: · - gestione operativa del servizio nel rispetto degli standard, delle procedure di produzione e delle norme HACCP; · - gara ...

  • Passerotto srl

    Capo Partita

    2 settimane fa


    Passerotto srl Saronno, Italia

    Ricerchiamo cuoco capo partita da inserire nel nostro staff. Si richiede esperienza · Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato · Benefit: · - Buoni pasto · - Supporto allo sviluppo professionale · Orario: · - Orario flessibile · - Weekend · Tipi di retribuzione suppl ...

  • Confidenziale

    Capo Partita

    3 settimane fa


    Confidenziale Lombardia, Italia

    · Locale nel centro di Milano di cucina gourmet, ricerca per ampliamento organico: · Capo partita: · E' necessaria esperienza nel ruolo in strutture di buon livello, la figura si occuperà di gestire lo stoccaggio merci, la preparazione della linea e della realizzazione dei piatt ...

  • Confidenziale

    Capo Partita

    1 settimana fa


    Confidenziale Lombardia, Italia

    Pescheria Pedol, la più antica ed apprezzata pescheria Confidenziale, espande la sua offerta dal mercato comunale di Piazza Wagner ad un nuovo vendita ubicato \'interno del prestigioso im della Stazione Centrale Confidenziale. Nasce una vincente accoppiata Pescheria Pedol e Bistr ...

  • Confidenziale

    Capo Partita

    2 settimane fa


    Confidenziale Lombardia, Italia

    nuova risotteria e cotoletteria a milano in zona centrale, appartenente al circuito confidenzialeè alla ricerca di alcuni capo partita da inserire \'interno del proprio team. · il locale è aperto al pubblico tutti i giorni a pranzo e a cena. · la persona ideale ha almeno 2 - 3 an ...