Cuoc - Ristorazione (Ris-1533) - Lonate Pozzolo, Italia - GRUPPO PELLEGRINI

GRUPPO PELLEGRINI

Azienda verificata

Lonate Pozzolo, Italia

1 settimana fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Ricerchiamo **Cuoc** che supporti il team di cucina nella preparazione dei pasti e effettuazione del servizio, per ristorante aziendale a **Lonate Pozzolo**, in **Provincia di Varese**.

In particolare la figura ricercata si occuperà di:

- preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale (incluse diete speciali per i degenti)
- organizzazione della cucina e gestione del personale addetto alla cucina e alla sala
- gestione degli ordini e del magazzino
- controllo della corretta applicazione dell'HACCP

**Requisiti**
- Diploma di Istituto Alberghiero;
- Attestato HACCP in corso di validità;
- Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva ospedaliera;
- Puntualità e precisione;
- Gestione e formazione del personale;
- Autonomia e responsabilità;
- Capacità di organizzazione del lavoro.

**Dettagli opportunità**

Sede di lavoro: Lonate Pozzolo (VA)

Contratto a tempo determinato, full-time, da lunedì a domenica con riposo a scalare, orario su turnazione CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.