- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Autonomia gestione della posizione
- Azionare la lavastoviglie
- Composizione menu'
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Cottura alla griglia
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Cucinare prodotti lattiero-caseari
- Formazione staff
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprieta' nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Pasticceria al cucchiaio
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazione dolci
- Preparazioni
- Preparazioni base di pasticcieria
- Primi piatti
- Pulire la cucina
- Rispettare le porzioni standard
- Secondi piatti
- Sfilettare il pesce
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
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Responsabile di cucina per Birreria con cucina
1 settimana fa
Restworld Trento, ItaliaResponsabile di cucina per Birreria con cucina · Luogo di lavoro: Levico Terme · DescrizioneFabbrica in Pedavena, Birreria di Levico Terme cerca un responsabile di cucina appassionato e competente per completare il proprio staff. Il locale, molto frequentato dalla clientela info ...
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Responsabile Di Cucina Per Birreria Con Cucina
2 settimane fa
Jr Italy Levico Terme, Italiacol-wideJob Description:Responsabile di cucina per Birreria con cucinaDescrizioneFabbrica in Pedavena, Birreria di Levico Terme cerca un responsabile di cucina appassionato e competente per completare il proprio staff. ...
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Responsabile Di Cucina Per Birreria Con Cucina
3 settimane fa
Restworld Societ Benefit Levico Terme, ItaliaFabbrica in Pedavena, Birreria di Levico Terme cerca un responsabile di cucina appassionato e competente per completare il proprio staff.Il locale, molto frequentato dalla clientela informale e giovane, offre una vasta gamma di birre artigianali e piatti gustosi e ricchi di sapor ...
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Responsabile di cucina per Birreria con cucina
1 settimana fa
Restworld Societ Benefit Levico Terme, Italia OTHERFabbrica in Pedavena, Birreria di Levico Terme cerca un responsabile di cucina appassionato e competente per completare il proprio staff. Il locale, molto frequentato dalla clientela informale e giovane, offre una vasta gamma di birre artigianali e piatti gustosi e ricchi di sapo ...
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Cameriere Per Birreria-ristorante 1300-1500
2 settimane fa
Confidenziale Trentino Alto Adige, ItaliaBirreria con cucina tipica in centro a Trento, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team. · Il locale propone piatti tipici della tradizione trentina da abbinare a un vasto assortimento di birre artigianali. · attit ...
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Cameriere Per Birreria-ristorante 1300-1500
2 settimane fa
Confidenziale Trentino Alto Adige, ItaliaBirreria con cucina tipica in centro a Trento, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team. · Il locale propone piatti tipici della tradizione trentina da abbinare a un vasto assortimento di birre artigianali. · Le at ...
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Aiuto Cucina
1 settimana fa
BIRRONE SRL UNIPERSONALE Schio, ItaliaPer il nostro NUOVO locale **BIRRONE SCHIO (VI)** impostato come **BIRRERIA con CUCINA** cerchiamo 1 persona da inserire nel nostro staff come **AIUTO CUCINA** · Ambiente moderno, stimolante, dinamico e giovane · Orario part-time/tempo-pieno · Due giorni di riposo a settimana · D ...
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Barista - Cameriere di Sala
2 settimane fa
BIRRONE SRL UNIPERSONALE Schio, ItaliaPer il nostro NUOVO locale **BIRRONE SCHIO (VI)** impostato come **BIRRERIA con CUCINA** cerchiamo 1 persona da inserire nel nostro staff come **BARISTA-CAMERIERE DI SALA** · Ambiente moderno, stimolante, dinamico e giovane · Orario part-time/tempo-pieno · Due giorni di riposo a ...
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Chef di Cucina
2 settimane fa
Stal, birreria con cucina Pellizzano, Italiaper il nostro ristorante birreria pizzeria specializzato in cucina trentina e carne alla griglia,cerchiamo uno chef esperto nella ristorazione · CARATTERISTICHE · esperienza specifica in ristoranti, capacità di affrontare grandi numeri(200 coperti fino ad un max 400/500 persone s ...
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capo partita con esperienza per birreria
1 settimana fa
Restworld Trentino-Alto Adige, ItaliaCAPO PARTITA CON ESPERIENZA PER BIRRERIA - TRENTINO-ALTO ADIGE · Luogo di lavoro: Trentino-Alto Adige · DescrizionePer Fabbrica in Pedavena di Levico Terme (Trento), birrificio artigianale con cucina cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita con esperienza ...
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Cameriere Per Birreria-Ristorante
2 settimane fa
Jr Italy Trento, Italiacol-wideJob Description:Cameriere per birreria-ristoranteDescrizioneBirreria con cucina tipica in centro a Trento, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team. ...
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Cameriere Per Birreria-Ristorante
2 settimane fa
Jr Italy Trento, Italiacol-wideJob Description:Cameriere per birreria-ristoranteBirreria con cucina tipica in centro a Trento, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team. ...
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capo partita con esperienza per birreria
1 settimana fa
Restworld Trentino-Alto Adige, ItaliaCAPO PARTITA CON ESPERIENZA PER BIRRERIA - TRENTINO-ALTO ADIGE · Luogo di lavoro: Trentino-Alto Adige · DescrizionePer Fabbrica in Pedavena di Levico Terme (Trento), birrificio artigianale con cucina cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita con esperienza ...
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Capo partita con esperienza per birreria
1 settimana fa
Restworld Trentino-Alto Adige, ItaliaCapo partita con esperienza per birreria · Luogo di lavoro: Trentino-Alto Adige · DescrizionePer Fabbrica in Pedavena di Levico Terme (Trento), birrificio artigianale con cucina cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita con esperienza su tutte le partite da ...
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Capo partita con esperienza per birreria
1 settimana fa
Restworld Trentino-Alto Adige, ItaliaCapo partita con esperienza per birreria · Luogo di lavoro: Trentino-Alto Adige · DescrizionePer Fabbrica in Pedavena di Levico Terme (Trento), birrificio artigianale con cucina cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita con esperienza su tutte le partite da ...
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cameriere per birreria-ristorante
5 giorni fa
Restworld Trento, ItaliaCAMERIERE PER BIRRERIA-RISTORANTE - TRENTO · Luogo di lavoro: Trento · DescrizioneBirreria con cucina tipica in centro a Trento, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team. · Il locale propone piatti tipici della t ...
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cameriere per birreria-ristorante
5 giorni fa
Restworld Trento, ItaliaCAMERIERE PER BIRRERIA-RISTORANTE - TRENTO · Luogo di lavoro: Trento · DescrizioneBirreria con cucina tipica in centro a Trento, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team. · Il locale propone piatti tipici della t ...
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Cameriere per birreria-ristorante
5 giorni fa
Restworld Trento, ItaliaCameriere per birreria-ristorante · Luogo di lavoro: Trento · DescrizioneBirreria con cucina tipica in centro a Trento, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team. · Il locale propone piatti tipici della tradizione ...
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CAMERIERE PER BIRRERIA-RISTORANTE
5 giorni fa
Restworld Trento, ItaliaCAMERIERE PER BIRRERIA-RISTORANTE - Trento · Luogo di lavoro: Trento · DescrizioneBirreria con cucina tipica in centro a Trento, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team. · Il locale propone piatti tipici della t ...
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cameriere per birreria-ristorante
1 settimana fa
Restworld Trento, ItaliaCAMERIERE PER BIRRERIA-RISTORANTE Luogo di lavoro: TrentoDescrizioneBirreria con cucina tipica in centro a Trento, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team.Il locale propone piatti tipici della tradizione trentina ...
responsabile di cucina per birreria con cucina - Trento, Italia - Restworld
Descrizione
RESPONSABILE DI CUCINA PER BIRRERIA CON CUCINA - LEVICO TERMELuogo di lavoro: Levico Terme
Descrizione
Fabbrica in Pedavena, Birreria di Levico Terme cerca un responsabile di cucina appassionato e competente per completare il proprio staff. Il locale, molto frequentato dalla clientela informale e giovane, offre una vasta gamma di birre artigianali e piatti gustosi e ricchi di sapori. Il responsabile di cucina ideale avra' almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo e una comprovata capacita' di gestire in autonomia la brigata. Sara' responsabile di comporre il menu', conoscere le tecniche di taglio, conservare le materie prime per alimenti, gestire la brigata, le comande della cucina e gli ordini e le forniture della cucina. Inoltre, dovra' essere in grado di monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina, garantire la pulizia dell'area di lavoro, identificare le proprieta' nutrizionali degli alimenti, impattare i piatti e preparare dolci e salse. Il candidato ideale sara' appassionato di cucina, creativo, preciso e organizzato, con una conoscenza approfondita delle tecniche di cottura moderne e l'utilizzo degli strumenti di cucina.
Contratto
La posizione lavorativa prevede un impegno a tempo pieno, con contratto a tempo indeterminato. I turni saranno variabili da concordare con il titolare, con un giorno e mezzo di riposo e per 40 ore a settimana. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 2.000 e 2.500€ ed e' previsto l'alloggio per i primi tre mesi come supporto al trasferimento.
Cosa offre l'azienda