- composizione dei menù,
- gestione delle comande, ordini e forniture,
- conoscenza approfondita delle proprietà nutrizionali degli alimenti e
- conoscenza delle moderne tecniche di cottura
- gusto nell'impiattamento
- capacità di lavorare su circa 40/50 coperti a servizio, insieme agli altri due membri della brigata di cucina.
- capacità di comunicazione, finalizzate al supporto di un ambiente di lavoro collaborativo e non conflittuale.
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Composizione menù
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Tecniche di cottura moderne
- Cucina di carne
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Cuoc - Cucina Piemontese
3 settimane fa
IMMAGINAZIONE E LAVORO Torino, ItaliaImmaginazione e Lavoro ricerca una risorsa da inserire come Cuoc* con esperienza, cucina Piemontese. · Orari : Mercoledì, Giovedì e Venerdì solo sera - Sabato e Domenica, doppio turno sia a pranzo che cena (riposo Lunedì e Martedì). · Contratto : Tempo Determinato · Luogo : Torin ...
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Cuoca/o Cucina Piemontese
1 settimana fa
Eurofirms Torino, ItaliaEurofirms Group, agenzia per il lavoro, ricerca per cliente operante nel settore della risotrazione: · **CUOCA/O CUCINA PIEMONTESE** · La risorsa inserita si occuperà della preparazione di antipasti, primi, secondi e dolci e della gestione degli ordini e della cucina. · **REQUISI ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
3 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Cucina Tradizionale Piemontese
2 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo un cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, CUCINA TRADIZIONALE PIEMONTESE · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
2 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Chef per ristorante gourmet di cucina piemontese
1 settimana fa
RESTWORLD Srl Alba, ItaliaChef per ristorante gourmet di cucina piemonteseDescrizioneStiamo cercando uno chef appassionato e talentuoso per il ristorante "Momenti Gourmet" situato ad Alba.Situato nel cuore del centro storico di Alba, il locale moderno e curato ospita due sale interne climatizzate ed un de ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
1 settimana fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
2 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
1 settimana fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo un cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti i ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
3 giorni fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo un cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti i ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
1 settimana fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
1 settimana fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
2 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
2 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
1 settimana fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 2 cuochi da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti i ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
3 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 2 cuochi da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti i ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
1 settimana fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
1 settimana fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
2 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Chef per ristorante gourmet di cucina piemontese
2 settimane fa
RESTWORLD Srl Alba (CN), ItaliaChef per ristorante gourmet di cucina piemonteseDescrizioneStiamo cercando uno chef appassionato e talentuoso per il ristorante "Momenti Gourmet" situato ad Alba.Situato nel cuore del centro storico di Alba, il locale moderno e curato ospita due sale interne climatizzate ed un de ...
Chef per ristorante gourmet di cucina piemontese - Alba (CN), Italia - RESTWORLD Srl
Descrizione
Chef per ristorante gourmet di cucina piemonteseDescrizioneStiamo cercando uno chef appassionato e talentuoso per il ristorante "Momenti Gourmet" situato ad Alba.Situato nel cuore del centro storico di Alba, il locale moderno e curato ospita due sale interne climatizzate ed un dehor in cui godersi un pasto durante i mesi primaverili ed estivi.La cucina del ristorante parte dalla tradizione Piemontese e ne propone una versione gourmet rivisitata, fatta di sperimentazione, idee e nuovi sapori. Con oltre 5 anni di esperienza nel settore, la persona ideale per il ruolo dovrà avere competenze avanzate nei seguenti ambiti:ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a tempo pieno, in turni variabili, per sei giorni alla settimana.Turni:-lun/giov/ven/sab/dom 10:00-14:30/18:30-22:30 (turno spezzato)-mer 18:30-22:30Giorno di chiusura: martedìLo stipendio offerto è compreso tra #x20AC; e #x20AC; e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Inoltre è previsto un bonus di produttività in periodi dell'anno con forte affluenza turistica (settembre-novembre)Eventuale possibilità di alloggio in località limitrofa per candidati e candidate con domicilio distante dal luogo di lavoro
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