Chef de Rang - Roma, Italia - LDC Hotels Italy
Descrizione
Il gruppo **LDC **vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia. LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'**A.Roma Lifestyle Hotel**, urban resort 4* e l'innovativo centro congressi polifunzionale.
Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
**Chef de rang - Cameriere di sala**
La risorsa sarà inserita nella brigata del Ristorante Bar Il Giardino, luogo di incontro che celebra la cultura e il classico stile italiano caratterizzato da un menù à la carte raffinato e ricercato a pranzo e a cena, con piatti freschi e fantasiosi ispirati alla tradizione italiana ed internazionale.
Sarà cura del/a Cameriere di sala - Chef de rang:
- Offrire un servizio al tavolo secondo gli standard aziendali (livello, professionalità, tempistiche)
- Assicurarsi che gli ospiti ricevano cura ed attenzioni durante tutta la loro esperienza al Ristorante Bar Il Giardino
- Preparare l'area di lavoro e la mise en place
- Prendere le comande degli ospiti una volta spiegato il menù e la filosofia culinaria che lo accompagna; proponendo abbinamenti e accompagnamenti in ottica di upselling
- Inserire gli ordini nel gestionale PMS iSelz
- Collaborare con i colleghi, i Barman e la cucina centrale per garantire all'ospite un'esperienza elegante e soddisfacente
Requisiti richiesti:
- Comprovata esperienza in sala, all'interno di Hotel di simile categoria o ristoranti fine dining
- Conoscenza della lingua inglese a livello professionale
- Ottima conoscenza degli standard di servizio hotellerie/ristorazione
Cosa offriamo:
- Salario competitivo
- Training on the job
- Parcheggio aziendale
- Divise aziendali
- Complimentary employee meals
- Scontistiche aziendali sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy
- Iniziative di Employee Experience: dalla festa annuale per i dipendenti agli eventi LDC
Esperienze di lavoro all'stero e conoscenza di una seconda lingua straniera costituiranno requisiti preferenziali ai fini della selezione.
Si precisa che non verrà fornito alloggio.
Si richiedono disponibilità e flessibilità a lavorare nei festivi e su turni da 8 ore al giorno cinque giorni su sette, non sono previsti turni spezzati.
L'assunzione è prevista tramite CCNL Turismo, l'inquadramento sarà definito in base all'esperienza.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima
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