- Supervisionare e dirigere la brigata di cucina
- Organizzare ed impostare i menù ottimizzando l'uso delle materie prime a disposizione
- Gestire, formare e coordinare i collaboratori, organizzando quotidianamente il lavoro e provvedendo ad assegnare gli incarichi
- Essere responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali
- Assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione dei piatti
- Monitorare il food cost, gestire le scorte ed effettuare gli ordini
- Promuovere sviluppo e crescita interna dei collaboratori
- Garantire il rispetto delle norme in tema di sicurezza ed igiene (HACCP)
- Garantire il rispetto degli standard aziendali.
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II Chef
6 giorni fa
Bluserena SpA Unipersonale Sibari, ItaliaJob Description · BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna ...
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Chef de Rang
6 giorni fa
Gestioni Turistiche Srl Mandatoriccio, ItaliaPer la stagione estiva 2023 Hotel 4* a Mandatoriccio (CS) seleziona la seguente figura da inserire nel nostro organico: · CHEF DE RANG · Solo persone serie e motivate con esperienza nel settore alberghiero turistico. · Si prega di inviare curriculum oppure contattare il · Contra ...
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Camerieri - Chef de rang Sibari Green Resort
1 settimana fa
Bluserena Sibari, Italia Tempo DeterminatoB LUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, ...
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Camerieri - Chef de rang Sibari Green Resort
2 giorni fa
Bluserena SpA Unipersonale Sibari, ItaliaBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia ...
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Camerieri - Chef de rang Sibari Green Resort
1 settimana fa
Bluserena SpA Unipersonale Sibari, ItaliaJob Description · BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegn ...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Bluserena SpA Unipersonale Sibari, ItaliaBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia ...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Bluserena SpA Unipersonale Sibari, ItaliaJob Description · BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegn ...
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commis di sala
6 giorni fa
Humangest S.p.A. Province of Foggia, ItaliaHumangest SpA, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Foggia, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, un/una COMMIS DI SALA. · La risorsa inserita sarà assunta per il periodo della stagione estiva 2024 e si occuperà di: · Collaborazione diretta con lo chef ...
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capo partita
1 settimana fa
Randstad Italia Spa Cosenza, Italia tempo indeterminatoMansione Sei uno capo partita con esperienza nella cucina tipica con voglia di sperimentare? Allora candidati all'annuncio, avrai la possibilit di lavorare a stretto contatto con uno Chef rinomato a livello nazionale. Randstad Talent Selection, è la divisione di Randstad Italia d ...
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cuoco cucina tipica calabrese
1 settimana fa
Randstad Cosenza, Italia A tempo pienoSei uno capo partita con esperienza nella cucina tipica con voglia di sperimentare? Allora candidati all'annuncio, avrai la possibilità di lavorare a stretto contatto con uno Chef rinomato a livello nazionale. · Randstad Talent Selection, è la divisione di Randstad Italia dedicat ...
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capo partita
6 giorni fa
Randstad Filiale di Lamezia Terme Permanent Province of Cosenza, ItaliaMansione · Sei uno capo partita con esperienza nella cucina tipica con voglia di sperimentare? Allora candidati all'annuncio, avrai la possibilità di lavorare a stretto contatto con uno Chef rinomato a livello nazionale. · Randstad Talent Selection, è la divisione di Randstad Ita ...
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Manager exploitation réseau gaz
3 giorni fa
Groupe Talents Handicap Buonvicino, Italia CDIdu poste : · En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour l ...
II Chef - Sibari, Italia - Bluserena
Descrizione
posizionePer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo II Chef , disponibile ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.
Sede di lavoro
La posizioneè aperta per la nostra struttura Sibari Green Resort a Sibari (CS) in Calabria.
Area di Responsabilità
In supporto al I Chef:
