chef de rang - Metropolitan city of Catania, Italia - Gi Group SpA Filiale di Catania

Descrizione

Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Location Food&Beverage Lusso

CHEF DE RANG - REALTA' FOOD & BEVERAGE DI LUSSO _ TAORMINA

La risorsa sarà inserita all interno di una raffinata e prestigiosa Location ispirata alla tradizione e allo spirito tipici del territorio Siciliano.

Eleganza, raffinatezza e gusto saranno le caratteristiche distintive di un progetto dal carattere deciso e volto a far vivere all ospite un esperienza unica e guidata da standard di servizio tipici della ristorazione di alto livello.

Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro professionalizzante, caratterizzato da clientela Internazionale.

Lo/la Chef de Rang si occupa dell erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel Bar Bistrot; si assicura inoltre che l ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta culinaria e che nel complesso gradisca l esperienza di ristorazione.

La figura ricercata prepara la mise en place ed allestisce gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio; prende le comande e si relaziona con l ospite in modo professionale, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.

Serve i piatti e collabora con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.

Molto gradita esperienza pregressa in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining.

La conoscenza del mondo vino e competenze di bar costituiscono un plus.

Si richiede OTTIMA conoscenza della LINGUA INGLESE.

Requisiti necessari saranno inoltre predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio di lusso; discrezione nella gestione degli ospiti e delle loro esigenze.

Si offre:

• Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
• Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all expertise del candidato/a + Ticket Restaurant per ogni giornata lavorata

Orario di lavoro: 5 gioni su 7, Full Time 40 ore settimanali

Zona di lavoro: Taormina

Facciamo parte di Gi Group Holding ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT SG).