Barista Specialty - Milano, Italia - Ditta Artigianale
1 settimana fa
Descrizione
Per nuova apertura SETTORE RISTORAZIONE a Milano in zona centro, siamo alla ricerca della figura di **BARISTA SPECIALTY**Data di inizio lavoro prevista: 1 AGOSTO 2024
**Tipo di contratto**: CCNL Pubblici esercizi
**Orari di lavoro** : su turni dalle 07.00 alle 24.00
**Ore settimanali**: dalle 20 alle 40, cerchiamo sia figure part time che full time in base alla disponibilità. Almeno 2 giorni liberi a settimana
**Noi siamo DITTA ARTIGIANALE**, uno specialty coffee nato a Firenze nel 2014 e che conta oggi 6 stores più la torrefazione, dove tostiamo direttamente i nostri migliori chicchi.
Lo scopo e la mission di Ditta artigianale è quello di portare in Italia caffè di estrema qualità e di raccontarli in maniera completamente diversa, mettendo in campo la totale trasparenza di tutti gli step produttivi.
**Posizione**
In questo ruolo ti occuperai della preparazione delle bevande di caffetteria e dei cocktail rispettando le ricette e gli standard estetici di ogni preparazione. Gestirai inoltre la cassa e le quotidiane operazioni di pulizia.
**Attività previste**
- Preparare il caffé con diversi metodi di estrazione (espresso, v60, aeropress)
- Effettuare una corretta montatura del latte correlata da elementi base di latte art
- Dirigere in maniera rapida ed efficace il flusso di lavoro, gestendo sia gli ordini dei clienti al banco sia gli ordini dei tavoli
- Mantenere rigorosi standard di controllo della qualità durante la preparazione di tutte le bevande
- Collaborare con i propri colleghi di sala e di cucina per garantire il buon svolgimento del lavoro di tutto il personale
- Garantire un'ottima esperienza al cliente interfacciandosi con educazione e senso di ospitalità
- Svolgere le normali operazioni di cassa e utilizzo POS
- Effettuare operazioni di ordine e di stoccaggio merci, controllando eventuali difetti nelle materie prime
- Rispettare tutte le norme di sicurezza alimentare
**Requisiti**
- Spirito di squadra e di collaborazione
- Serietà e affidabilità
- Flessibilità oraria (disponibilità a lavorare nei week end)
- Esperienza di almeno 1/2 anni in ruolo analogo
- Conoscenza dell'inglese
- Preferibile conoscenza di altre lingue straniere
Sarai inserito in un contesto giovane e in continua crescita che fa della passione il suo principale valore.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi
Retribuzione: €1.250,00 - €1.450,00 al mese
Benefit:
- Bevande gratis
- Corsi di lingua offerti
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
Domande di preselezione:
- Sei disponibile a lavorare nel week end?
- Sei disponibile a lavorare in turni serali?
Esperienza:
- Barista: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
Data di inizio prevista: 15/05/2024
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