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    cuoco capo partita per primi di pesce - Milano, Italia - Restworld

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    Descrizione
    CUOCO CAPO PARTITA PER PRIMI DI PESCE - MILANO
    Luogo di lavoro: Milano
    Descrizione

    Mediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team.

    Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, mglio se maturato in ristoranti di cucina di pesce come capo partita ai primi.

    Il candidato si occupera' in particolare della partita dei primi piatti; le competenze richieste sono:

    Gestione autonoma della postazione,

    Conoscenza delle tecniche di taglio,

    Preparazione di salse e rispetto delle porzioni standard.

    La persona individuata sara' responsabile della gestione delle comande, degli ordini e delle forniture, monitorando l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina e garantendo la pulizia dell'area di lavoro.

    Si offre un contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo pien, con possibilita' di usufruire di per crescere professionalmente. Se vuoi mettere in mostra le tue capacita' culinarie in un ambiente stimolante e dinamico, invia il tuo curriculum ora


    Contratto

    È offerto un contratto a tempo determinato con finalita' di assunzione a tempo indeterminato. E' richiesta una disponibilita' full-time per 6 giorni a settimana, dalmartedi' alla domenica, con turni misti.

    In particolare e' richiesta disponibilita' per turni serali dal martedi' al sabato e un turno diurno la domenica.

    Lo stipendio netto mensile si aggira intorno ai € per 14 mensilita'.

    Invia il tuo curriculum vitae per essere preso in considerazione per questa posizione.


    Cosa offre l'azienda
    • Bonus fatturato
    • Pasti inclusi per lo staff
    • Abbigliamento da lavoro
    • Formazione continua
    Competenze necessarie
    • Autonomia gestione della posizione
    • Conoscenza tecniche di taglio
    • Conservare le materie prime per alimenti
    • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
    • Gestione comande della cucina
    • Gestire ordini e forniture della cucina
    • Identificare le proprieta' nutrizionali degli alimenti
    • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
    • Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
    • Preparazioni
    • Rispettare le porzioni standard
    • Tecniche di cottura moderne
    • Utilizzare gli strumenti di cucina
    • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
    Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-milano-nkj Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano


  • Ristofish srl Pessano con Bornago, Italia

    Nuovo ristorante ricerca una figura di un cuoco specializzato in primi di pesce. · RESPONSABILITÀ: · - Pieno e completo rispetto delle normative in materia di igiene (HACCP) e sicurezza sul lavoro; · - Allestimento e pulizia dell'area assegnata. · - Gestione delle materie prime · ...


  • Restworld Milano, Italia

    CUOCO CAPO PARTITA PER PRIMI DI PESCE - Milano · Luogo di lavoro: Milano · DescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team. · Il candidato ideale ...


  • Restworld Milano, Italia

    Cuoco Capo Partita per primi di pesce · Luogo di lavoro: Milano · DescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team. · Il candidato ideale ha almen ...


  • Restworld Milano, Italia

    Cuoco Capo Partita per primi di pesce · Luogo di lavoro: Milano · DescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team. · Il candidato ideale ha almen ...


  • Restworld S.R.L. Milano, Italia

    lt;p>Mediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team. · Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, mglio se maturato in ristoranti di cu ...


  • Restworld Societ Benefit Milano, Italia

    Mediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, mglio se maturato in ristoranti di cucina di ...


  • Restworld Societ Benefit Milano, Italia

    Mediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, mglio se maturato in ristoranti di cucina di ...


  • Restworld Srl Milano, Italia

    Cuoco Capo Partita per primi di pesceDescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team. ...


  • Restworld PADERNO DUGNANO, Italia

    Mediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, mglio se maturato in ristoranti di cucina di ...

  • Blu nine srl

    Cuoco

    1 settimana fa


    Blu nine srl Milano, Italia

    Si cerca cuoco capo partita per ristorante specializzato in cucina di pesce da inserire all'interno del proprio organico composto da tre cuochi in cucina a rotazione su Primi e Secondi. · Si richiede esperienza mínima di 4 anni e saper svolgere in autonomia il proprio lavoro. · O ...

  • Confidenziale

    Sous Chef

    1 settimana fa


    Confidenziale Lombardia, Italia

    Il ristorante ha piatti maggiormente di carne ma non mancano alcune proposte di pesce, vegetariane e vegane il tutto con una vocazione innovativa, moderna e anche un po' gourmet · Al momento il ristorante è aperto solo a cena dal lunedì al sabato. · Domenica giorno di chiusura. · ...

  • Blu nine srl

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Blu nine srl Milano, Italia

    Si cerca cuoco capo partita per ristorante specializzato in cucina di pesce da inserire all'interno del proprio organico composto da tre cuochi in cucina a rotazione su Primi e Secondi. · Si richiede esperienza mínima di 4 anni e saper svolgere in autonomia il proprio lavoro. · O ...

  • Blu nine srl

    Cuoco Milano

    1 settimana fa


    Blu nine srl Milano, Italia

    Si cerca cuoco capo partita per ristorante specializzato in cucina di pesce da inserire all'interno del proprio organico composto da tre cuochi in cucina a rotazione su Primi e Secondi. · Si richiede esperienza mínima di 4 anni e saper svolgere in autonomia il proprio lavoro. · O ...

  • Blu nine srl

    Cuoco Milano

    1 settimana fa


    Blu nine srl Milano, Italia

    Si cerca cuoco capo partita per ristorante specializzato in cucina di pesce da inserire all'interno del proprio organico composto da tre cuochi in cucina a rotazione su Primi e Secondi. · Si richiede esperienza mínima di 4 anni e saper svolgere in autonomia il proprio lavoro. · O ...

  • Blu nine srl

    Cuoco Milano

    2 settimane fa


    Blu nine srl Milano, Italia

    Ristorante specializzato in cucina di pesce cerca cuoco capo partita da inserire all'interno del proprio organico composto da tre cuochi in cucina a rotazione su Primi e Secondi. · Si richiede esperienza mínima di 4 anni. · Bisogna saper svolgere in modo autonomo la partita parti ...

  • Bistrot Pedol

    Capo Partita

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    Bistrot Pedol Milano, Italia

    Pescheria Pedol, **la più antica ed apprezzata pescheria di Milano, espande la sua offerta dal mercato comunale di Piazza Wagner** ad un nuovo punto vendita ubicato all'interno del prestigioso **progetto Mercato Centrale Milano**, situato dentro la Stazione del capoluogo Lombardo ...

  • Adecco Italia

    Cuoco Milano

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    Adecco Italia Milano, Italia

    Per nota struttura ristorativa Adecco Italia Spa cerca operatori di cucina interessati ad inserirsi in un contesto dinamico per supportare la preparazione di primi piatti a base di pasta fresca. · La risorsa si occuperà della preparazione della linea e dei primi piatti spadelland ...

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    Temporary SPA Milan, Italia

    Temporary Spa, Agenzia per il Lavoro del GRUPPO ATTAL, filiale di Pavia, ricerca per l'apertura della nuova piattaforma di una prestigiosa azienda cliente operante nel settore della distribuzione organizzata una figura di CUOCO: · IL CUOCO si occuperà della preparazione di piatti ...


  • Jojolly SRL Milano, Italia

    **Annuncio di Lavoro: Opportunità in Cucina a Berlino** · Sei un talentuoso chef in cerca di nuove sfide e desideroso di trasferirti a Berlino? Jojolly, una startup innovativa nel settore della ristorazione, sta cercando tre figure per un ristorante all'interno di un club raffina ...

  • SOGNI SRL

    Commis de Partie

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    SOGNI SRL Milano, Italia

    Sogni srl, azienda del gruppo Antonioli, è un ristorante focalizzato su piatti di pesce, seguendo la tradizionale matrice culinaria nostrana, con ricette semplici e un'atmosfera innovativa e storica allo stesso tempo. · **Descrizione della mansione** · Il ristorante Sogni è alla ...