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Modena

    Responsabile di Cucina - Modena, Italia - Il Mannarino

    Il Mannarino
    Default job background
    A tempo pieno
    Descrizione
    Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire, attraverso le sue capacità, al miglioramento dei processi di gestione della cucina.
    **Il nostro Responsabile di cucina dovrà saper svolgere in autonomia i seguenti compiti**:
    - Gestione e supervisione delle risorse della cucina
    - Formazione degli allievi cuochi e training continuo dell'organico
    - Organizzazione e supervisione della cucina
    - Organizzazione di preparazioni e lavoro di linea
    - Gestione comande e pass
    - Griglia e Forno
    - Stoccaggio giornaliero merci
    - Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie
    - Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP
    **Cosa significa entrare nella famiglia de Il Mannarino**:
    - Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi (tutte le ore lavorate anche gli straordinari saranno conteggiati e liquidati in busta paga)
    - Serie opportunità di crescita
    - Formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto
    - Durata contratto: 6-12 mesi

  • Alvinelli

    Responsabile Cucina

    1 settimana fa


    Alvinelli Modena, Italia

    Siamo un'enoteca di vini naturali dentro il Mercato Albinelli. Cerchiamo un/a responsabile della nostra piccola cucina da inserire nel nostro staff. · Offriamo taglieri, panini, alcuni piatti da accompagnare i vini e cerchiamo una persona in grado di prepararli e impiattarli dura ...

  • During

    Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    During Reggio Emilia, Italia

    During S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Reggio Emilia, ricerca per cliente operante nel settore della **ristorazione **un/una **Responsabile di Cucina presso ristorante a Reggio Emilia.** · **Posizione**: · Il profilo ricercato si occuperà della gestione del personale di ...

  • Club del Sole Srl

    Responsabile Cucina

    1 settimana fa


    Club del Sole Srl Bologna, Italia

    **RESPONSABILE CUCINA** · **CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca una figura professionale che ricopra il ruolo di **RESPONSABILE CUCINA \ CAPOCUOCO** · **PRIME OBJECTIVE, ...

  • IN OPERA SPA

    Responsabile Cucina

    1 settimana fa


    IN OPERA SPA Bologna, Italia

    Per potenziamento del proprio punto vendita, il nostro cliente con sede in BOLOGNA, ci ha commissionato la ricerca e selezione di un/a: · **Responsabile di cucina** · Descrizione del ruolo: · Responsabile del reparto cucina. Gestisce l'operatività di tutto il servizio di cucina, ...

  • Lowenguys Srl

    Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    Lowenguys Srl Bologna, Italia

    La Squadra Lowengrube cerca Responsabili di Cucina per la nuova apertura di Casalecchio di Reno, · Necessaria Esperienza nella gestione cucina. · Contratto di lavoro: Tempo pieno · Esperienza: · - responsabile: 1 anno (Obbligatorio) · Lingua: · - inglese (Preferenziale) ...

  • DURING SPA Agenzia per il lavoro

    Responsabile di Cucina

    1 settimana fa


    DURING SPA Agenzia per il lavoro Bologna, Italia

    **RESPONSABILE DI CUCINA** · Le risorse si occuperanno di supervisionare il processo di preparazione delle pietanze, secondo un ricettario prestabilito. · **Requisiti** · Si richiede: · - **Pregressa esperienza in ruolo analogo**: · - **Preferibile attestato HACCP**: · - **Ottime ...

  • NHRG Srl

    Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    NHRG Srl Casalecchio di Reno, Italia

    NHRG Srl - Agenzia per il Lavoro è una società specializzata nella consulenza HR. · **Approccio, processi e metodologie HR di Nuova Generazione**: Ricerca e Selezione, Somministrazione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. · Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo ...

  • Club del Sole Srl

    Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    Club del Sole Srl Bologna, Italia

    **RESPONSABILE DI CUCINA** · **CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di **BOLOGNA** una figura professionale che ricopra il ruolo di **RESPONSABILE DI CUCINA** ...

  • Adecco Italia

    Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    Adecco Italia Bologna, Italia

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca per cliente operante nel settore della ristorazione: · - Responsabile di cucina · Richiesta provenienza da contesti organizzati e strutturati (ad es. GDO) · Si offre contratto di lavoro su turni da lunedì alla domenica con un gio ...

  • SFOGLIA RINA SRL

    Responsabile di Cucina

    1 settimana fa


    SFOGLIA RINA SRL Bologna, Italia

    Sfoglia Rina · per la sua sede di BOLOGNA ricerca con disponibilità immediata · Responsabile di Cucina (Cuoco) · con almeno 3 anni di esperienza in posizione simile. · Requisiti: · - sei un team player: la comunicazione è il tuo forte Sei la persona di riferimento per la gestione ...


  • NHRG Srl Bologna, Italia

    NHRG Srl - Agenzia per il Lavoro è una società specializzata nella consulenza HR. · **Approccio, processi e metodologie HR di Nuova Generazione**: Ricerca e Selezione, Somministrazione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. · Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo ...


  • SFOGLIA RINA SRL Casalecchio di Reno, Italia

    Sfoglia Rina · per la sua sede di BOLOGNA ricerca con disponibilità immediata · Responsabile di Cucina (Cuoco) · con almeno 3 anni di esperienza in posizione simile. · Requisiti: · - sei un team player: la comunicazione è il tuo forte Sei la persona di riferimento per la gestione ...

  • During

    Responsabile di Cucina

    1 settimana fa


    During Bologna, Italia

    During Spa, filiale di **Rimini**, seleziona per azienda a Forlì del settore ristorazione: · **Posizione**: · **RESPONSABILE DI CUCINA** · *** · Le risorse si occuperanno di supervisionare il processo di preparazione delle pietanze, secondo un ricettario prestabilito. · **Requisi ...

  • Adecco Italia

    Responsabile di Cucina

    1 settimana fa


    Adecco Italia Bologna, Italia

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca per cliente operante nel settore della ristorazione: · - Responsabile di cucina · Richiesta provenienza da contesti organizzati e strutturati (ad es. GDO) · Si offre contratto di lavoro su turni da lunedì alla domenica con un gio ...

  • Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa

    responsabile cucina

    1 settimana fa


    Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Modena, Italia

    Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo · Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i te ...


  • GUSTO AGRESTE SRL/FATTORIA ZIVIERI Sasso Marconi, Italia

    Per rinomato agriturismo sito a pochi minuti da Sasso Marconi, siamo alla ricerca di un responsabile di cucina da inserire nel progetto. · Il nostro obiettivo è interpretare e valorizzare la produzione dell'azienda agricola, protagoniste sono le carni dell'allevamento, uova e for ...


  • Eurofirms Bologna, Italia

    Stai cercando un impiego nel mondo della ristorazione? Abbiamo l'opportunità che fa per te · Siamo alla ricerca un **Responsabile di cucina e di sala** · Le risorse selezionate si occuperanno di: · - Fornire supporto e gestione della cucina · - Preparazione delle materie prime · ...


  • Rbr Immobiliare Bologna, Italia

    Bottega Portici, Pasta Bolognese & co, per punto vendita in centro storico a Bologna, seleziona: · ALLIEVO RESPONSABILE CUCINA · Si richiede: · - buona manualità, passione per la partita dei primi (specialmente quelli legati alla tradizione bolognese) · - capacità di organizzazio ...


  • La Mulata - Brazil Restaurant San Lazzaro di Savena, Italia

    Cerchiamo un cadidato/a per occupare la posizione di Chef. · Imprescindibile una comprovata esperienza nella mansione. Saper manipolare la materia prima evitando sprechi, autonomia nella gestione acquisti, capacità di lavorare in team e avanzate skill di leadership. Responsabilit ...


  • Terme di Monticelli S.p.A. Montechiarugolo, Italia

    Le Terme di Monticelli, da sempre luogo di Benessere, Cura e accoglienza, ricercano la figura di executive chef per i suoi due alberghi Hotel Delle Rose ** e Hotel Terme**. · L'Azienda propone stagioni di 11 mesi, vitto e alloggio in camera riservata, stipendio commisurato alla r ...