Offerte di lavoro
>
Venice

    Chef de Partie - Venice, Italia - Belmond

    Belmond
    Default job background
    A tempo pieno
    Descrizione

    Per la stagione 2024 l'Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina di Oro, il nostro ristorante stellato, sotto la guida della Chef Vania Ghedini e con la direzione creativa di Massimo Bottura.

    È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni, riposi fissi domenica e lunedì), inquadrata al livello 4° del CCNL applicato (Federalberghi).

    Principali responsabilità:

    Rispettare sempre gli standard di salute e sicurezza previsti in cucina;

    Preparare e presentare i piatti come da menu;

    Supervisionare il lavoro dei Commis/Demi Chef della propria partita.

    Requirements

    Almeno 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi di ristoranti gourmet o fine dining;

    Capacità di supportare i Commis/Demi Chef de Partie facendoli crescere;

    Predisposizione al lavoro di squadra;

    Buone capacità comunicative e di gestione delle proprie emozioni.

    Benefits

    Contratto di lavoro stagionale con possibilità di tornare per le successive stagioni;

    Alloggio per i non residenti nella Casa Alloggi (vicinissima all'hotel) con palestra dedicata e mensa a disposizione per i 3 principali pasti della giornata;

    Premio di produzione;

    Formazione in presenza e online;

    Partecipazione al programma Belmond Discovering (soggiorni gratuiti in altri alberghi Belmond e tariffe scontate F&B).


  • Marriott International, Inc

    Chef de Partie

    2 giorni fa


    Marriott International, Inc Venezia, Italia

    **Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** The Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice, Campo Santa Maria del Giglio 2467, Venice, Benatky, Italy VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Posi ...

  • Dieci Group srl

    Chef de Partie

    6 ore fa


    Dieci Group srl Venezia, Italia

    Dieci Group SRL, per ristorante sito a Quarto D'Altino (VE), è alla ricerca di un* CHEF DE PARTIE · Il ristorante serve piatti della tradizione caratterizzati da prodotti freschissimi come il miglior pesce del Mare Adriatico o le carni pregiate del territorio. · Responsabilità e ...

  • Dieci Group srl

    Chef de Partie

    2 giorni fa


    Dieci Group srl Venezia, Italia

    Dieci Group SRL, per ristorante sito a Quarto D'Altino (VE), è alla ricerca di uno CHEF DE PARTIE · Il ristorante serve piatti della tradizione caratterizzati da prodotti freschissimi come il miglior pesce del Mare Adriatico o le carni pregiate del territorio. · Responsabilità e ...

  • Hyatt Centric Murano Venice

    Chef de Partie

    2 giorni fa


    Hyatt Centric Murano Venice Venezia, Italia

    Summary · Lo Chef de Partie, riportando all'Executive Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell'operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un'atmosfera di lavoro armoniosa ...

  • Hyatt Centric Murano Venice

    Chef de Partie

    6 ore fa


    Hyatt Centric Murano Venice Venezia, Italia

    Summary · Hyatt Centric Murano venice è alla ricerca di talentuosi Chef de Partie che, riportando all'Executive Chef, si occuperanno di supportare tutta la brigata nell'operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle proce ...

  • Alajmo spa

    Chef de Partie

    3 giorni fa


    Alajmo spa Venezia, Italia

    Il Gruppo Alajmo sta cercando uno chef de partie per la sede di Venezia, ristorante Certosa · Requisiti: · Esperienza pregressa nel ruolo. · Propensione al lavoro di squadra · Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra · Capacità di lavorare in momenti di forte af ...

  • E-Work

    Chef de Partie

    6 ore fa


    E-Work Venezia, Italia

    e-work S.p.A. ricerca per struttura alberghiera di lusso di Venzia la figura di: · CHEF DE PARTIE · Si richiedono i seguenti requisiti: · - esperienza come cuoco/a capo partita in antipasti e/o primi e/o secondi · - esperienza all'interno di ristoranti · - team working · - dispon ...

  • Umana spa

    Chef de Partie

    3 giorni fa


    Umana spa Venezia, Italia

    UMANA SPA per boutique hotel, in zona Venezia - San Marco (VE), ricerca uno CHEF DE PARTIE. · Si richiede: · - esperienza nel ruolo, in contesti strutturati e upscale; · - autonomia nella gestione della propria partita; · - formazione attinente alla figura ricercata; · - propensi ...

  • MERCURIO SRLS

    Chef de Partie

    1 giorno fa


    MERCURIO SRLS Venezia, Italia

    Azienda operante nel settore alberghiero seleziona ed assume **Chef de partie** per Hotel a Venezia. · Richiesta massima serietà e disponibilità immediata. Esperienza mínima di 1 anno. · Si offre vitto e alloggio. · - OTTIMO STIPENDIO_ · Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo de ...

  • VRETREATS

    Chef de Partie

    3 giorni fa


    VRETREATS Venezia, Italia

    VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. · I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. · Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla belle ...

  • VOIHOTELS

    Chef de Partie

    2 giorni fa


    VOIHOTELS Venezia, Italia

    VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. · I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. · Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla belle ...

  • Nolinski Venise

    Chef de Partie

    3 giorni fa


    Nolinski Venise Venezia, Italia

    Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat » a Parigi e finalmente anche a Venezia, in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._ · - Venezia rappresenta la prima destinazione est ...

  • Baglioni Hotels S.p.A.

    Chef de Partie

    6 ore fa


    Baglioni Hotels S.p.A. Venezia, Italia

    Il prestigioso _Baglioni Hotel Luna di Venezia_, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una **_chef de partie_**. · La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di Cucina e prender ...

  • Nolinski Venise

    Chef de Partie

    3 giorni fa


    Nolinski Venise Venezia, Italia

    Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat » a Parigi e finalmente anche a Venezia, in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._ · - L'antica Borsa Valori della città lagunare, r ...

  • Baglioni Hotels SpA

    Chef de Partie

    6 ore fa


    Baglioni Hotels SpA Venezia, Italia

    Il prestigioso · - **_Baglioni Hotel Luna di Venezia_**, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una · - **_Chef de Partie_**. · - La risorsa sarà inserita all'interno della cucina, a com ...


  • Alajmo spa Venezia, Italia

    Il Gruppo Alajmo sta cercando Chef de partie per la sede di Venezia. · Requisiti: · Esperienza pregressa nel ruolo. · Propensione al lavoro di squadra. · Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra. · Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza. · Mansioni: ...


  • Marriott International, Inc Venezia, Italia

    **N. Posizione** · **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary · **Sede** The St. Regis Venice, San Marco 2159, Venice, Benatky, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA · **Tipologia** Full-Time · **Lavora da remoto?** N · **Trasferimento?** N · **Tipo posizione** Non-Managemen ...

  • AMAN

    Chef de Partie

    1 giorno fa


    AMAN Venice, Italia

    POSITION OVERVIEW · We are looking for passionate and professional Chef de Partie to join our team · The role of the Chef de Partie is to successfully run a section as a part of the kitchen brigade. · RESPONSIBILITIES · Prior experience in luxury hotels/restaurant kitchens, as ...


  • Nolinski Venise Venezia, Italia

    Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat » a Parigi e a breve anche a Venezia, in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._ · - Venezia rappresenta la prima destinazione estera ...

  • Confidenziale

    Chef de Partie

    2 giorni fa


    Confidenziale Veneto, Italia

    azienda · Sede di lavoro: · Vicenza · Rif. 5212 TUR24 · Il nostro cliente è un noto Hotel ristorante della provincia di Vicenza (VI). Parliamo di un Hotel con spazio eventi e più spazi ristoro ed il ristorante di punta è conosciuto per il suo menù incentrato su piatti di pesce, g ...