- Acquisire competenze di base in cucina e familiarizzare con il menu e i prodotti offerti
- Fornire supporto alla cucina nella preparazione e nel servizio dei piatti
- Essere in grado di seguire ricette dopo aver ricevuto formazione specifica
- Rispettare le norme igieniche e di sicurezza alimentare
Commis & Demi Chef de Partie (M/F) - Nuova AperturaBruxelles - Metropolitan city of Catania, Italia - Big Mamma Group
Descrizione
Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana fondato da Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Nel corso degli ultimi 8 anni, abbiamo aperto 25 ristoranti in diverse località d'Europa, tra cui Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia.
La nostra missione è quella di trasmettere l'atmosfera unica dei luoghi più iconici della gastronomia italiana, offrendo esperienze condivise indimenticabili ai nostri clienti.
Posizione disponibile: Commis & Demi Chef de Partie (M/F) - Nuova Apertura Bruxelles - Settembre 2024
Responsabilità chiave:
Vantaggi: Possibilità di assistenza iniziale per alloggio e trasferimento.
Ulteriori dettagli saranno discussi durante il colloquio di selezione.
Valorizziamo la diversità e tutte le candidature idonee saranno valutate senza alcuna discriminazione legata a sesso, orientamento sessuale, provenienza, disabilità o altre caratteristiche personali protette dalla legge.