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Lara Cici
Cameriera di sala
Ristorazione / Servizio Alimentare
Buongiorno sono Lara ho 49 anni e 32 anni di esperienza settore ristorazione somelier barista cameriera di sala.
Il servizio del Sommelier
Descrizione del servizio
Il sommelier è un professionista qualificato che si occupa della gestione e selezione delle bottiglie di vino da servire in ristoranti, bar e altri esercizi commerciali.
Requisiti professionali
Per esercitare la professione di sommelier è necessario possedere una buona conoscenza dei vini, della loro storia e della loro produzione. Inoltre, è importante avere una buona capacità di comunicazione e di relazione con i clienti.
Accreditamenti e certificazioni
Per diventare un sommelier qualificato è necessario sostenere un esame di certificazione rilasciato da una delle associazioni di categoria riconosciute a livello nazionale.
Domande da fare ai professionisti
- Qual è la tua esperienza nel settore dei vini?
- Quali sono le tue conoscenze sui vini?
- Come gestisci la selezione delle bottiglie di vino?
Referenze utili
Per approfondire la conoscenza dei vini e della professione di sommelier, è possibile consultare le seguenti fonti:
- Il sito web dell'Associazione Italiana Sommelier
- Il libro "Il sommelier" di Piero Rinaldi
Prezzi medi
Il prezzo medio per l'acquisto di un servizio di selezione dei vini varia a seconda della città in cui si opera. Ad esempio, a Milano il prezzo medio è di circa 100-150 euro al giorno, mentre a Roma è di circa 80-120 euro al giorno.
Il prezzo medio per l'acquisto di un servizio di selezione dei vini varia a seconda della città in cui si opera. Ad esempio, a Torino il prezzo medio è di circa 90-140 euro al giorno.
Il prezzo medio per l'acquisto di un servizio di selezione dei vini varia a seconda della città in cui si opera. Ad esempio, a Firenze il prezzo medio è di circa 110-160 euro al giorno.
Come richiedere un preventivo
Per richiedere un preventivo per il servizio di selezione dei vini, è possibile utilizzare una piattaforma online che connette i professionisti con i clienti. È sufficiente compilare un modulo di richiesta e attendere la risposta dei professionisti interessati.
onorari per i sommelier
Il prezzo medio giornaliero per i sommelier esperti è di circa € 150.
Il prezzo varia a seconda della città in cui si opera. Ad esempio, il prezzo medio per un sommelier a Milano è di circa € 180, mentre a Roma è di circa € 120 o a Firenze è di circa € 200.
Il prezzo medio per un sommelier a Torino è di circa € 140.