Informazioni su simone de matteo:
Mi chiamo Simone, ho 29 anni, sono di Bergamo, ho sempre lavorato come pizzaiolo prima in proprio poi da 6 mesi a questa parte come responsabile di pizzeria prezzo pizzikotto Bergamo (cigierre).
Anni di attività: 14
Esperienza
Dal 2009 al 2016 pizzaiolo presso “pizzeria del viale”
Dal 2016 al 2023 lavorato in proprio attività di pizzeria
Attualmente responsabile di pizzeria presso pizzikotto Bergamo
Educazione
Corso HACCP
Corso sicurezza base
Corso sicurezza specifica
Corso lievitazione e impastazione
Corso pizza gourmet
Corso primo soccorso
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