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Château de Mercuès Castelnuovo Berardenga, Italia A tempo pienoJob Description · All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria del Grigio, in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa: · − di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (colazione/pranzo/cena) · − di partecipare al lavoro e alle responsabilità del tea ...
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Chef de Rang- Stagione 2024-
1 settimana fa
Borgo San Felice Resort Castelnuovo Berardenga, Italia**Company Description**: · - Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circon ...
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Chef de Rang-stagione 2024 Relais Il Falconiere
1 giorno fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, ItaliaJob opening criteria · The company · Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane ...
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Chef de rang-Stagione 2024 Relais Il Falconiere
3 giorni fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, Italia CDDAll'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di: · - curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio · - partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala · - registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli · ...
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Chef de rang-Stagione 2024 Relais Il Falconiere
3 giorni fa
Château de Mercuès Cortona, Italia A tempo pienoJob Description · All'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di: · - curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio · - partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala · - registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenz ...
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Chef de Rang
3 giorni fa
Place & People srl Siena, ItaliaPlace & People è una realtà giovane e dinamica dove lavoriamo per accompagnare persone e organizzazioni nei loro percorsi di crescita, empowerment e consolidamento professionale e personale. Abbiamo maturato una importante esperienza nella ricerca, selezione e formazione del Pers ...
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Demi Chef de Rang Castello di Casole, a
1 giorno fa
Belmond Siena, ItaliaPer la stagione 2024 siamo alla ricerca di un\una Demi Chef de Rang. · La risorsa ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. · **Principali compiti e responsabilità**: · ...
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Chef de Rang
6 giorni fa
Adecco Italia Gaiole in Chianti, ItaliaAdecco Italia SPA cerca per ristorante con una stella michelin situato all'interno di un lussuoso hotel 5* figura di chef de rang. · La struttura offre vitto e alloggio privato. · Si richiede disponibilità immediata. · Si offre inserimento diretto in azienda con contratto inizial ...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Adecco Italia Gaiole in Chianti, ItaliaAdecco Italia SPA cerca per ristorante con una stella michelin situato all'interno di un lussuoso hotel 5* figura di chef de rang. · La struttura offre vitto e alloggio privato. · Si richiede disponibilità immediata. · Si offre inserimento diretto in azienda con contratto inizial ...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Adecco Italia Gaiole in Chianti, ItaliaAdecco Italia SPA cerca per ristorante con una stella michelin situato all'interno di un lussuoso hotel 5* figura di chef de rang. · La struttura offre vitto e alloggio privato. · Si richiede disponibilità immediata. · Si offre inserimento diretto in azienda con contratto inizial ...
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Chef de Rang
4 giorni fa
Adecco Italia Gaiole in Chianti, ItaliaAdecco Italia SPA cerca per ristorante con una stella michelin situato all'interno di un lussuoso hotel 5* figura di chef de rang. · La struttura offre vitto e alloggio privato. · Si richiede disponibilità immediata. · Si offre inserimento diretto in azienda con contratto inizial ...
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Chef de Rang
1 settimana fa
La Bagnaia Golf Resort Murlo, ItaliaLa Bagnaia Golf Resort ricerca le seguenti figure per la stagione estiva 2024: · Ristorante**:Chef de Rang** · Richiesta esperienza pregressa in strutture di pari livello e conoscenza della lingua inglese. · Luogo di lavoro**:Siena.** · Contratto di lavoro: Tempo determinato · Es ...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Les Domaines de Fontenille Radda in Chianti, Italia**Les Domaines de Fontenille**, collezione di resort affiliati a Relais&Chateaux presenti in Francia e a Minorca, aprirà il suo primo resort in Italia. · Situato a **Radda in Chianti**, questo antico convento, avrà 22 camere, un ristorante bistrot italiano con accento toscano con ...
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Cameriere di Sala con Inglese
5 giorni fa
Les Domaines de Fontenille Radda in Chianti, Italia**Les Domaines de Fontenille**, collezione di resort affiliati a Relais&Chateaux presenti in Francia e a Minorca, aprirà il suo primo resort in Italia. · Situato a **Radda in Chianti**, questo antico convento, avrà 22 camere, un ristorante bistrot italiano con accento toscano con ...
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Commis de Rang
1 giorno fa
Marchesi Mazzei Fonterutoli, Italia**Marchesi Mazzei** · Locanda di Fonterutoli Srl dei Marchesi Mazzei, azienda operante nel settore della ristorazione a Castellina in Chianti (SI) ricerca per il suo ristorante Società Orchestrale un Comis de rang per la stagione estiva 2023. · Riportando al Maître, si occupa di: ...
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Cameriere di Sala con Inglese
1 settimana fa
Les Domaines de Fontenille Radda in Chianti, Italia**Les Domaines de Fontenille**, collezione di resort affiliati a Relais&Chateaux presenti in Francia e a Minorca, aprirà il suo primo resort in Italia. · Situato a **Radda in Chianti**, questo antico convento, avrà 22 camere, un ristorante bistrot italiano con accento toscano con ...
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Assistente Responsabile Ristorante
1 settimana fa
Les Domaines de Fontenille Radda in Chianti, Italia**Les Domaines de Fontenille**, collezione di resort affiliati a Relais&Chateaux presenti in Francia e a Minorca, aprirà il suo primo resort in Italia. · Situato a **Radda in Chianti**, questo antico convento, avrà 22 camere, un ristorante bistrot italiano con accento toscano con ...
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Assistente Responsabile Ristorante
5 giorni fa
Pieve Aldina - Relais Chateaux Radda in Chianti, Italia**Les Domaines de Fontenille**, collezione di resort affiliati a Relais&Chateaux presenti in Francia e a Minorca, aprirà il suo primo resort in Italia. · Pieve Aldina -Relais&Chateaux è situato a **Radda in Chianti**, questo antico convento, avrà 22 camere, un ristorante bistrot ...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Les Domaines de Fontenille Radda in Chianti, Italia**Les Domaines de Fontenille**, collezione di resort affiliati a Relais&Chateaux presenti in Francia e a Minorca, aprirà il suo primo resort in Italia. · Situato a **Radda in Chianti**, questo antico convento, avrà 22 camere, un ristorante bistrot italiano con accento toscano con ...
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Chef de Rang
1 giorno fa
Marchesi Mazzei Fonterutoli, Italia**Marchesi Mazzei** · Locanda di Fonterutoli Srl dei Marchesi Mazzei, azienda operante nel settore della ristorazione a Castellina in Chianti (SI) ricerca per il suo ristorante Società Orchestrale un Comis de rang per la stagione estiva 2023. · Riportando al Maître, si occupa di: ...
Chef de rang- Stagione 2024- - Castelnuovo Berardenga, Italia - Borgo San Felice Resort
Descrizione
All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria del Grigio, in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa:
− di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (colazione/pranzo/cena)
− di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
− di registrare le comande, curare l'ospite e porre attenzione ai dettagli
− di supportare le esigenze dell'hotel nel servizio alle colazioni e in camera
− di preparare la sala per tutti i servizi richiesti
Inside the Poggio Rosso Restaurant or Osteria del Grigio, in agreement and under the supervision of the F&B Manager, he takes care of:
− to take care of the mise-en-place of the tables and the service (breakfast / lunch / dinner)
− to participate in the work and responsibilities of the dining room team
− to record orders, take care of the guest and pay attention to details
− to support the needs of the hotel in the breakfast and room service
− to prepare the room for all the required services
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• Contratto a tempo determinato stagionale (Aprile- Novembre 2024) con diritto di precedenza su anno successivo)
• CCNL Turismo forfettizzato e premio produzione annuale
• Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo nel corso della stagione
• Vitto e alloggio in appartamento condiviso (camere due posti letto)
• Utenze a carico aziendale
• Formazione interna sia a livello gestionale che di procedure
• Formazione su mondo Relais & Chateaux e quality assessment, principali normative vigenti
• Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
• Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale
• Programma Total Quality aziendale
• Possibilità di trasferte per formazione specifica
• Programma Relais Team di Relais & Chateaux
• Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale con agevolazioni esclusive
• Seasonal fixed-term contract April- November 2024) with right of precedence for the following year)
• Flat-rate Tourism CCNL and annual production bonus
• Full time availability from Monday to Sunday with one day off during the season
• Board and lodging in a shared apartment (rooms for two people)
• Utilities charged to the company
• Internal training both at management and procedures level
• Training on the world of Relais & Chateaux and quality assessment, main regulations in force
• HR Relais & Chateaux circuit insertion plan
• Assistance and health support with Company Doctor
• Company Total Quality Program
• Possibility of travel for specific training
• Relais Team Program of Relais & Chateaux
• Access to hotel services in compliance with company policy with exclusive discounts
− Formazione alberghiera
− Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Gradita la conoscenza di una terza lingua
− Una buona conoscenza dei vini
− Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti stellati, R&C e/o hotel 4/5*
− Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working
− Certificazioni HACCP e PREVENZIONE INCENDI
− Hotel training
− Excellent knowledge of Italian and English. Knowledge of a third language is welcome
− A good knowledge of wines
− Experience of at least three years in the same role gained in starred restaurants, R&C and/or 4/5* hotels
− Communication and management skills, customer orientation and team working complete the profile
