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Chef de rang-Stagione 2024 Relais Il Falconiere
Trovato in: Talent IT C2 - 1 giorno fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, Italia A tempo pienoJob Description · All'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di: · - curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio · - partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala · - registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenz ...
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Capo Partita/Chef de partie- Stagione 2024 Relais Il Falconiere
Trovato in: Talent IT C2 - 2 giorni fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, Italia A tempo pienoJob Description · All'interno del ristorante stellato: · − è responsabile per l'esecuzione della propria partita · − sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti · − misura le dosi seguendo le procedure previste · − controlla la peculiarità e la presentaz ...
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Capo Partita/Chef de partie- Stagione 2024 Relais Il Falconiere
Trovato in: Talent IT C2 - 4 giorni fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, Italia CDDAll'interno del ristorante stellato: · − è responsabile per l'esecuzione della propria partita · − sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti · − misura le dosi seguendo le procedure previste · − controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse ...
Chef de rang-Stagione 2024 Relais Il Falconiere - Cortona, Italia - Relais Il Falconiere & Spa
Descrizione
All'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di:
- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli
Contratto a tempo determinato (Aprile-novembre 2024) con possibilità di conferma per la stagione successiva CCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione saranno commisurati al profilo e all'esperienza
Disponibilità full time
Diploma/Laurea
- Buona conoscenza di inglese. Gradita la conoscenza di una terza lingua
- Esperienza di almeno un anno maturata nel ruolo sia in contesti alberghieri sia ristorativi
- Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili )
- Massima serietà, professionalità, standing
- Completano il profilo: passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working