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Pasticcere- Stagione 2024- Borgo Dei Conti Resort
1 settimana fa
Borgo dei Conti Resort Perugia, ItaliaJob opening criteria · The company · Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in s ...
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Demi Chef di Pasticceria- Stagione 2024 Borgo Dei
1 settimana fa
Borgo dei Conti Resort Perugia, ItaliaJob opening criteria · The company · Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in s ...
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Commis di Pasticceria- Stagione 2024- Relais Il
1 settimana fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, ItaliaJob opening criteria · The company · Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane ...
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Demi Chef Di Pasticceria- Stagione 2024
2 giorni fa
Borgo Dei Conti Resort PERUGIA, ItaliaRiportando al Pastry Chef, e allo Chef la risorsa ricercata:ha maturato già esperienza nel ruolo specifico in contesti di prestigio, con forte passione per il mondo dell'ospitalità.è attento al dettaglio;predisposto al lavoro di squadra;ha una buona capacità comunicative e relazi ...
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Demi Chef di pasticceria- Stagione 2024
4 giorni fa
Borgo dei Conti Resort Perugia, Italia CDDRiportando al Pastry Chef, e allo Chef la risorsa ricercata: · ha maturato già esperienza nel ruolo specifico in contesti di prestigio, con forte passione per il mondo dell'ospitalità. · è attento al dettaglio; · predisposto al lavoro di squadra; · ha una buona capacità comunicat ...
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Knewin PERUGIA, Italiadell'azienda Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce p ...
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Commis di pasticceria- Stagione 2024-
1 settimana fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, Italia CDDRiportando al Pastry Chef, la risorsa si occupa di: · - preparazioni di base, lievitati, pane e dolci al piatto (dessert, sorbetti e semifreddi) e dell'impiattamento · - legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando ...
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Château de Mercuès Cortona, Italia A tempo pienoJob Description · Riportando al Pastry Chef, la risorsa si occupa di: · - preparazioni di base, lievitati, pane e dolci al piatto (dessert, sorbetti e semifreddi) e dell'impiattamento · - legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausil ...
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Pasticcere
1 settimana fa
Blu Hotels Passignano sul Trasimeno, ItaliaBlu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante ...
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Aiuto Pasticcere
1 giorno fa
Pasticceri Vannelli Camucia, ItaliaPer la stagione estiva 2023 la pasticceria Vannelli ricerca un aiuto pasticcere/a con almeno un minimo di esperienza nel settore. Contratto part-time e stipendio da concordare in sede di lavoro · Contratto di lavoro: Part-time · Orario: · - Turno diurno ...
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Commis sommelier
1 settimana fa
Relais & Châteaux Perugia, Italia CDDEntreprise : · Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce ...
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banconista di gelateria
6 giorni fa
NAM spa Filiale di Foligno Assisi, ItaliaNAM Spa è un'Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lav ...
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Sous Chef per Trattoria storica
2 giorni fa
Restworld Umbria, ItaliaSous Chef per Trattoria storica · Luogo di lavoro: Umbria · DescrizionePer la Trattoria Bruno Coppetta di Città della Pieve, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un sous chef che possa aggiungersi alla loro brigata di cucina, per supportare il team nella crescita del ...
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sous chef per trattoria storica
1 giorno fa
Restworld Umbria, ItaliaSOUS CHEF PER TRATTORIA STORICA - UMBRIA · Luogo di lavoro: Umbria · DescrizionePer la Trattoria Bruno Coppetta di Citta' della Pieve, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un sous chef che possa aggiungersi alla loro brigata di cucina, per supportare il team nella cre ...
Pasticcere- Stagione 2024- - Perugia, Italia - Borgo dei Conti Resort
Descrizione
Riportando all'Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria:
In particolare:
prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane
prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon
legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando
gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria
cura il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia)
Contratto a tempo determinato da marzo a novembre 2024
Trattamento economico di sicuro interesse e proporzionato al grado di esperienza
Vitto incluso e alloggio per coloro che non sono domiciliati in prossimità della struttura.
Possibilità di conferma per le stagioni successive.
Diploma/qualifica/corsi di specializzazione
Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo in hotel 5*, ristoranti gourmet e/o stellati, Relais & Châteaux
Ha conoscenza dei diversi tipi di dolce, dei lievitati, cioccolato e delle varie tecniche di lavorazione
Completano il profilo la passione, l'autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, capacità organizzative e di gestione del tempo
