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Rome

    Sous Chef - Lazio, Italia - Nh Italia Spa

    Nh Italia Spa
    Nh Italia Spa Lazio, Italia

    5 giorni fa

    Default job background
    Descrizione
    La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Sono richieste competenze su banchettistica, ristorazione alla carta (con elaborazione dei relativi menù), sull'analisi dei costi, sulla gestione del magazzino e sulla gestione informatizzata degli ordini. Il/La candidato/a ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero e ha maturato un'esperienza di almeno 2 anno in posizione analoga o di 3 anni in posizioni di cuoco in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo. Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli. Il/la candidato/a ideale è inoltre dotato/a di ottima manualità, spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto e dell'estetica ed è capace di lavorare in team. Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie.
  • Poldo e Gianna Srls

    Sous Chef

    1 settimana fa

    Poldo e Gianna Srls Roma, Italia

    CERCHIAMO SOUS CHEF CON ESPERIENZA IN QUESTO RUOLO DI ALMENO 2 ANNI OPPURE ESPERIENZA DA JUNIOR SOUS CHEF. OPPORTUNITA DI PROGETTO. RISTORANTE RINOMATO IN CENTRO STORICO. · RICHIESTO ISTRUZIONE ALBERGHIERA O PARTECIPAZIONE A CORSI DI CUCINA PROFESSIONALE. · Lavoro da remoto · - N ...

  • Marriott International, Inc

    Sous Chef

    1 settimana fa

    Marriott International, Inc Roma, Italia

    **Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** Bulgari Hotel Roma, Piazza Augusto Imperatore 10, Rome,., Italy VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Management · - ...

  • DAR SOR OLIMPIO AL DRAGO

    Sous Chef

    1 settimana fa

    DAR SOR OLIMPIO AL DRAGO Roma, Italia

    Si cerca cuoco per posizione da sous chef da inserire in staff già affiatato · Esperienza di almeno 1 anno, viene richiesto curriculum. · stipendio modulabile in base all'esperienza e alle capacità dimostrate · servizio serale da lunedì a venerdì · sabato, domenica festivi e "pon ...

  • WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro

    Sous Chef

    1 settimana fa

    WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro Roma, Italia

    Wintime Filiale di Milano seleziona per ristorante sito a Roma un SOUS CHEF. · La risorsa idonea ha maturato esperienza in tale mansione. · Possiede conoscenza culinaria avanzata, ha maturato esperienza nella gestione del personale, nella pianificazione del lavoro della cucina e ...

  • Ashford Group Italy Srl

    Sous Chef

    1 settimana fa

    Ashford Group Italy Srl Roma, Italia

    Stiamo cercando una persona per la posizione di sous chef o chef per lavorare insieme con il team guidato da un executive chef per una location di eventi e matrimoni. Sede al Castello Brancaccio a San Gregorio Da Sassola RM. · 1. Parla ottimo italiano, e inglese minimo di base · ...

  • Poldo e Gianna Srls

    Sous Chef

    3 giorni fa

    Poldo e Gianna Srls Roma, Italia

    CERCHIAMO SOUS CHEF CON ESPERIENZA IN QUESTO RUOLO DI ALMENO 2 ANNI OPPURE ESPERIENZA DA JUNIOR SOUS CHEF. OPPORTUNITA DI PROGETTO. RISTORANTE RINOMATO IN CENTRO STORICO. · RICHIESTO ISTRUZIONE ALBERGHIERA O PARTECIPAZIONE A CORSI DI CUCINA PROFESSIONALE. · Lavoro da remoto · - N ...

  • ETICA LAVORO Srl

    Sous Chef

    5 giorni fa

    ETICA LAVORO Srl Roma, Italia

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante con cucina a base di carne un SOUS CHEF. · Si richiede: · - profilo professionale e qualificato · - esperienza nella mansione · - disponibilità immediata · Orario di lavoro: Full time (su Turni) · Luogo di lavoro: Rom ...

  • APL CONFEDERAZIONE NAZIONALE ARTIGIANATO ROMA

    Sous Chef

    1 settimana fa

    APL CONFEDERAZIONE NAZIONALE ARTIGIANATO ROMA Roma, Italia

    Ristorante in zona centro storico, seleziona un sous chef per supportare lo chef nell'organizzazione e gestione della brigata di cucina e nella programmazione delle attività operative. · E' richiesta esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni. · Zona lavorativa: Roma - Piazz ...

  • Ristorante Grappasonni 1908

    Sous Chef

    1 settimana fa

    Ristorante Grappasonni 1908 Roma, Italia

    si ricerca Sous Chef con competenze sia per i secondi che i primi piatti, si prega allegare CV. · Contratto di lavoro: Tempo determinato · Durata contratto: 12 mesi · Stipendio: Fino a €1.900,00 al mese · Benefit: · - Parcheggio libero · Orario: · - Turno notturno · Requisito lin ...

  • DAR SOR OLIMPIO AL DRAGO

    Sous Chef

    1 giorno fa

    DAR SOR OLIMPIO AL DRAGO Roma, Italia

    Si cerca cuoco per posizione da sous chef da inserire in staff già affiatato · Esperienza di almeno 1 anno, viene richiesto curriculum. · stipendio modulabile in base all'esperienza e alle capacità dimostrate · servizio serale da lunedì a venerdì · sabato, domenica festivi e "pon ...

  • ETICA LAVORO Srl

    Sous Chef

    1 settimana fa

    ETICA LAVORO Srl Roma, Italia

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante con cucina a a base di carne uno SOUCE CHEF. · Si richiede: · - profilo professionale e qualificato · - esperienza nella mansione · - disponibilità immediata · Orario di lavoro: Full time (su Turni) · Luogo di lavoro: ...

  • Try Talent LLC

    Sous Chef

    5 giorni fa

    Try Talent LLC Roma, Italia

    Job Title: Sous Chef · Starting Date: April, 12-month Contract · Location: Middle East (specific location undisclosed) · Hotel: Anonymous · **Job Description**: · We are currently seeking a talented and experienced Sous Chef to join our culinary team at an exclusive hotel in the ...

  • Bistrot 64

    Sous Chef

    3 giorni fa

    Bistrot 64 Roma, Italia

    capacità di organizzazione della linea e del controllo dello stoccaggio merci · - relazione con i fornitori · - gestione della brigata · - confrontarsi con lo Chef sulla creazione di piatti del menù stagionali · - abilità di sapersi muovere in tutte le "partite" in assenza di per ...

  • Out Service srl

    Sous Chef

    1 settimana fa

    Out Service srl Roma, Italia

    Per azienda specializzata nel settore Ho.Re.Ca. e in continua espansione che ad oggi conta numerose attività tra cui Ristoranti Gourmet e Turistici, B&B e Hotel immerse nel cuore di Roma, si ricerca: · N.1 SOUS CHEF · - Assistere lo Chef nelle attività quotidiane e rappresentarlo ...

  • Dalla padella alla brace

    Sous Chef

    6 giorni fa

    Dalla padella alla brace Roma, Italia

    Cerchiamo un cuoco non alla prima esperienza, che sappia gestire la cucina, sarà comunque affiancato dallo chef. Proponiamo 10 turni settimanali con giorno di riposo il lunedì è due mezze giornate durante la settimana. · Contratto di lavoro: Tempo determinato · Stipendio: €1.200, ...

  • Recruitment JVJ

    Sous Chef

    1 settimana fa

    Recruitment JVJ Roma, Italia

    Looking for a Sous Chef with Michelin · - experience. · This position will be for Saudi. · The salary is SAR16,000 (tax free) + accommodation + transport + meals + visa + ticket + health insurance. · Start date will be approximately May / June. · Pay: €4, €4,006.00 per month ...

  • Russotti Gestioni Hotels S.p.A.

    Sous Chef

    1 settimana fa

    Russotti Gestioni Hotels S.p.A. Roma, Italia

    La Russotti Gestioni Hotels S.p.a. sta cercando un Sous Chef per unirsi alla brigata di cucina del Rome Marriott Park Hotel. Se sei un affidabile, rapido pensiero, persona creativa allora questo può essere il lavoro perfetto per voi. Riferendosi direttamente al Capo Chef, avrete ...

  • Romeo Hotel

    Sous Chef

    1 settimana fa

    Romeo Hotel Roma, Italia

    **ROMEO Collection **è una collezione di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avangu ...

  • Zuma London

    Sous Chef

    3 giorni fa

    Zuma London Roma, Italia

    We are looking for a **Sous Chef **to join the Zuma family in Rome. · Offering a sophisticated twist on the Japanese izakaya style of dining in an exclusive, yet relaxed style setting, Zuma is the place for all occasions. Zuma is a luxury high volume operation, applicants should ...

  • Six Senses

    Sous Chef

    1 settimana fa

    Six Senses Roma, Italia

    As Sous Chef, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky ...