- Garantire il corretto funzionamento del laboratorio, rispettando le procedure operative di servizio (S.O.P.)
- Interfacciarsi con il responsabile del pv per assicurare la corretta gestione dei banchi d'esposizione
- Assicurarsi dell'approvvigionamento materie prime e semilavorati dal laboratorio di produzione centrale e/o dai fornitori
- Garantire il mantenimento degli standard qualitativi del brand nell'esercizio della propria mansione in termini di prodotto (ricettazione, gusto e creatività) e di processo (metodi di lavorazione e riduzione degli sprechi)
- Coordinamento del team
- Produzione e allestimento banco gelato
- Preparazione di dolci e basi salate
- Esperienza pregressa di 2-3 anni
- Passione per il mondo pasticceria e spiccata manualità
- Forte spirto di squadra, proattività ed entusiasmo
- Maturità emotiva, integrità e obiettività
- Buone capacità di pianificazione e organizzazione
- Dinamicità e flessibilità
- Contratto: Da valutare in base alle seniority del candidato
- Luogo di lavoro: Como
- Disponibilità oraria: full time, disponibilità dal lunedì alla domenica
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Sous Chef
1 settimana fa
HR Search Como, ItaliaLa HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili manageriali in campo alberghiero, ricerca per proprio cliente: · Sous Chef per Hotel 4* in Lago di Como (#8220) · **Si Richiede**: · - Esperienze di almeno 5 anni in ristorazione · - Sinergia e collaborazion ...
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Sous Chef
2 settimane fa
Danioth Srl Como, ItaliaIl nostro ristorante è ricerca di un Sous Chef con le seguenti caratteristiche: · - Esperienza nel settore della ristorazione · - Flessibilità nel lavorare sulle diverse partite e adattamento a nuove sfide · - Capacità di comunicazione efficace e collaborativa col resto della bri ...
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Executive Sous Chef
1 settimana fa
Hilton Como, ItaliaExecutive Sous Chef · An Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. · **What will I be doing?** · As Executive Sous Chef, ...
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Executive Sous Chef
1 settimana fa
Hilton Como, ItaliaAn Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. · **What will I be doing?** · As Executive Sous Chef, you are responsible f ...
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Sous Chef
1 settimana fa
ManpowerGroup Milano, ItaliaManpower ricerca per importante azienda cliente nel settore della ristorazione la figura di: · **SOUS CHEF** · La figura si occuperà principalmente di supportare e assistere l' Head Chef nella gestione delle attività quotidiane in cucina e di collaborare nella preparazione e pres ...
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Sous Chef
2 settimane fa
Food Me Up Milano, ItaliaPorta Romana 45. · RAW nasce dall'incontro dei due soci, uniti dall'intenzione di dar vita ad un progetto capace di unire le esperienze di entrambi: · Petra Cucci, proprietaria di Multiverso, Agenzia di Comunicazione specializzata in food&wine, Ufficio Stampa di numerosi ristoran ...
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Sous Chef
3 giorni fa
Adecco Italia Milano, ItaliaVuoi lavorare in un ristorante - vineria specializzato nella cucina lombarda nel centro di Milano? Hai esperienza pregressa nella mansione di SOUS CHEF o Capo Partita? · OPPORTUNITÀ · Per importante ristorante Milanese che offre specialità lombarde e prodotti di stagione, zona Co ...
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Sous Chef
1 settimana fa
F&de group s.r.l Milano, Italia**Fedegroup** gruppo leader nella ristorazione è alla ricerca **con urgenza** a **MILANO**: · Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe. · Offriamo formazione interna aziendale e se desiderato possibilità di future trasferte · **E' richiesta disponibil ...
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Sous Chef
6 giorni fa
God Save the Food Milano, ItaliaPer rinomata catena di ristoranti leader in Italia nel campo della ristorazione ricerchiamo una figura di**:SOUS CHEF** · La risorsa inserita all'interno di una realtà in forte espansione attualmente composta da 4 locali dislocati sulla città di Milano, si occuperà delle seguenti ...
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Sous Chef
2 settimane fa
Trattoria Sincera Milano, ItaliaTrattoria Sincera, ristorante di cucina lombarda: · SOUS CHEF · Si occuperà di: · - Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione · - Affiancare lo chef nella gestione degli ordini · - Supervisionare l'aiuto cuoco nella prepar ...
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Sous Chef
1 settimana fa
Ristorante "Il Passerotto" Saronno, ItaliaRistorante Il Passerotto di Saronno ricerca la figura di sous chef. · - esperienza obbligatoria pregressa nella medesima mansione in ristoranti di pari livello o fine dining o stellati · - essere una persona seria, responsabile, ambiziosa e fortemente motivata · - essere attento ...
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Sous Chef
1 giorno fa
Papillon Sesto Calende, ItaliaCerchiamo sous chef con assunzione immediata per il nostro ristorante a Sesto Calende · Almeno un anno di esperienza · Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time · Stipendio: €1.600,00 - €2.000,00 al mese · Ore previste: 8 a settimana · Tipi di retribuzione supplementare: · - Ma ...
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Sous Chef
1 settimana fa
Ratanà Milano, Italiadel lavoro: · Per noi la cucina è una questione di orgoglio; sappiamo che non possiamo offrire ai nostri ospiti un'esperienza straordinaria se non abbiamo un Sous Chef di talento in cucina. Il Sous Chef deve avere una spiccata attitudine culinaria, perché qui lavorerà con gli ing ...
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Sous Chef
1 settimana fa
La Castellana Srl Vittuone, ItaliaAgriturismo in veloce espansione seleziona cuoco/ sous chef per il nostro ristorante composto da piccola brigata. · È richiesta umiltà, serietà, puntualità, pulizia, attitudine al lavoro di squadra, reali capacità per affiancare il nostro chef di cucina e affrontare servizi alla ...
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Sous Chef
5 giorni fa
Milano restaurant Group Milano, ItaliaRicerchiamo una figura da inserire come Sous Chef in uno dei nostri ristoranti su Milano. · Richiediamo esperienza pregressa di almeno 2 anni; · Conoscenza della lingua italiana; · La remunerazione verrà definita in fase di colloquio, anche in base all'esperienza pregressa. · Con ...
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Sous Chef
1 settimana fa
NH ITALIA SPA Milano, ItaliaNH Hotel Group ricerca un/a Sous Chef da inserire nel team di cucina dell'NH Collection Milano Touring · **SOUS CHEF - NH COLLECTION MILANO TOURING**: · La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...). · Coordinando il lavoro ...
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Sous Chef
1 settimana fa
Hospitality Connection Milano Milano, ItaliaFor a Fine Dining Food & Beverage Group in Milan we are looking for a Sous Chef. · - Replaces the Head Chef/Executive Chef during vacations and leaves and taking care of the kitchen's overall activities. · - Observes compliance with the Company's policies and procedures, as well ...
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Sous Chef
14 ore fa
Lavorint Spa Milano, Italia**Lavorint S.p.A., Gruppo ATTAL**, agenzia per il lavoro, filiale di Monza, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, seleziona per solida e strutturata realtà operante nel settore moda/fashion u ...
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Sous Chef
2 settimane fa
BENTOBUS SRL Milano, ItaliaContratto di lavoro: Tempo pieno · Stipendio: €1.700,00 - €2.300,00 al mese · Orario: · - Orario flessibile · Esperienza: · - sous chef: 1 anno (Preferenziale) ...
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Sous Chef
1 settimana fa
Azabu 10 SRL Milano, ItaliaAzabu 10 è un ristorante contemporaneo giapponese con un banco Omakase da 11 posti e 18 posti in sala, tutto nello stesso ambiente. · Azabu 10 si focalizza sulla frollatura e macerazione di pesce, unico ristorante di Milano ad effettuare questa técnica ed unico sushi bar in Itali ...
pastry sous chef - Como, Italia - In Job spa Filiale di Treviglio
Descrizione
In Job S.p.A. - Career Center di Treviglio seleziona
PASTRY SOUS CHEF
per realtà operante nel settore Ristorazione
Mansioni
Requisiti
Caratteristiche dell'offerta
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
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