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Chef de partie- Stagione 2024
3 giorni fa
Château de Mercuès Castelnuovo Berardenga, Italia A tempo pienoJob Description · Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potre ...
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Chef de Partie- Stagione 2024
1 settimana fa
Borgo San Felice Resort Castelnuovo Berardenga, Italia**Company Description** · Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondan ...
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Chef de Partie- Stagione 2024
3 giorni fa
Hotel Borgo San Felice Castelnuovo Berardenga, ItaliaJob opening criteria · The company · Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che l ...
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Chef de Partie- Stagione 2024-
3 giorni fa
Castello Banfi Wine Resort Montalcino, Italia CDDRiportando all'Executive Chef la risorsa si occupa di: · - condurre, organizzare ed eseguire la propria partita, ha conoscenza della modalità di preparazione degli sia cotti che crudi · - Interagire con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, st ...
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Chef de Partie- Stagione 2024-
4 giorni fa
Castello Banfi Wine Resort Montalcino, Italia A tempo pienoJob Description · Riportando all'Executive Chef la risorsa si occupa di: · - condurre, organizzare ed eseguire la propria partita, ha conoscenza della modalità di preparazione degli sia cotti che crudi · - Interagire con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando stand ...
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Chef de Partie- Stagione 2024
1 settimana fa
Borgo San Felice Resort Castelnuovo Berardenga, ItaliaJob opening criteria · The company · Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che l ...
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Castello Banfi Wine Resort Montalcino, Italia CDDIn accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa supportando lo chef de partie · • Si occupa delle preparazioni base, lievitati, pane e croissants, torte, crostate e dolci al piatto · • Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti · • Misura le ...
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Chef de Partie di Pasticceria- Stagione 2024 Borgo
1 settimana fa
Borgo San Felice Resort Castelnuovo Berardenga, ItaliaJob opening criteria · The company · Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che l ...
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Chef de Partie Pasticceria- Stagione 2024- Hotel
3 giorni fa
Hotel Borgo San Felice Castelnuovo Berardenga, ItaliaJob opening criteria · The company · Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che l ...
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Relais Il Falconiere & Spa Cortona, ItaliaJob opening criteria · The company · Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle vi ...
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Chef / Aiuto Chef / Chef de Partie Per Stagione
6 giorni fa
Borgo Vescine Radda in Chianti, ItaliaSiamo alla ricerca di **Chef, Aiuto Chef e Chef de Partie** per la stagione 2024 · **Requisiti**: · - Esperienza comprovata come **Chef, o Aiuto Chef o Chef de Partie**, preferibilmente in un ristorante italiano o toscano. · - Forti competenze culinarie con una profonda comprensi ...
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Chef de Partie/ Commis Alle Colazioni- Stagione
2 giorni fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, ItaliaJob opening criteria · The company · Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane ...
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Chef de Partie/ Commis Alle Colazioni- Stagione
3 giorni fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, ItaliaJob opening criteria · The company · Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle vi ...
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Relais Il Falconiere & Spa Cortona, ItaliaJob opening criteria · The company · Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane ...
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Cameriere di Sala
2 giorni fa
Agriturismo Podere Casato Castelnuovo Berardenga, ItaliaIl contratto avrà inizio a Marzo 2024 e terminerà a Ottobre 2024, coprendo l'intera stagione estiva. Si richiede ampia flessibilità oraria per coprire il turno serale, lavoro nel weekend a pranzo su pianificazione eventi. · Offriamo la possibilità di alloggio vicino a lavoro. Tur ...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Adecco Italia Castelnuovo Berardenga, ItaliaAdecco Italia SPA cerca per ristorante situato all'interno di un lussuoso hotel, figure di chef de partie. · Il ristorante situato all'interno di una antica cantina è specializzato in cucina tipica della tradizione toscana. · La struttura mette a disposizione vitto e alloggio. · ...
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Capo Partita
1 settimana fa
Adecco Italia Castelnuovo Berardenga, ItaliaAdecco Italia SPA cerca per ristorante situato all'interno di un lussuoso hotel, figure di chef de partie. · Il ristorante situato all'interno di una antica cantina è specializzato in cucina tipica della tradizione toscana. · La struttura mette a disposizione vitto e alloggio. · ...
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Capo Partita
6 giorni fa
Adecco Italia Castelnuovo Berardenga, ItaliaAdecco Italia SPA cerca per ristorante situato all'interno di un lussuoso hotel, figure di chef de partie. · Il ristorante situato all'interno di una antica cantina è specializzato in cucina tipica della tradizione toscana. · La struttura mette a disposizione vitto e alloggio. · ...
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Cuoco Capo Partita
2 ore fa
Adecco Italia Castelnuovo Berardenga, ItaliaAdecco Italia SPA cerca per ristorante situato all'interno di un lussuoso hotel, figure di chef de partie. · Il ristorante situato all'interno di una antica cantina è specializzato in cucina tipica della tradizione toscana. · La struttura mette a disposizione vitto e alloggio. · ...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Adecco Italia Castelnuovo Berardenga, ItaliaAdecco Italia SPA cerca per ristorante situato all'interno di un lussuoso hotel, figure di chef de partie. · Il ristorante situato all'interno di una antica cantina è specializzato in cucina tipica della tradizione toscana. · La struttura mette a disposizione vitto e alloggio. · ...
Chef de partie- Stagione 2024 - Castelnuovo Berardenga, Italia - Borgo San Felice Resort
Descrizione
Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il centro benessere. Percorrere i dintorni in bicicletta aumenterà la gioia di un soggiorno indimenticabile in questo villaggio medievale. Tra le altre cose, la bellezza dei pittoreschi villaggi del Chianti, a soli pochi chilometri, vi legheranno per sempre a questa regione italiana piena di luce e magia.
Located in the heart of the Chianti Classico, Borgo San Felice combines all the pleasures of the dolce vita. The structure consists of an entire medieval village including the old chapel, the large swimming pool, the cellars and the property vineyards that surround it. You can enjoy endless pleasures: genuine Mediterranean cuisine, an exceptional cellar and the wellness center. Cycling around the surroundings will increase the joy of an unforgettable stay in this medieval village. Among other things, the beauty of the picturesque villages of Chianti, just a few kilometers away, will forever bind you to this Italian region full of light and magic
Contratto a tempo determinato da aprile/maggio a novembre 2024 con possibilità di conferma per la stagione successiva
CCNL Turismo forfettizzato
Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
Vitto e Alloggio
Utenze alloggio di proprietà aziendale
Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi
Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
Assistenza con Medico Aziendale e servizi di prevenzione sanitaria
Welfare aziendale su valutazione mensile
Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale, con agevolazioni esclusive
Programma Relais Team by Relais & Chateaux
Automunito
Fixed-term contract from april/may to November 2024 with the possibility of confirmation for the following season
Flat-rate Tourism CCNL
Full time availability from Monday to Sunday with one day off
Board and lodging
Company-owned housing utilities
Internal training both at management level and in operational protocols
Specific training in Relais & Chateaux evaluation criteria and main regulations in force
HR circuit insertion plan Relais & Chateaux
Assistance with Company Doctor and health prevention services
Company welfare on a monthly assessment
Access to hotel services in compliance with company policy, with exclusive discounts
Relais Team program by Relais & Chateaux
Automunited
• Diploma o qualifica in ambito alberghiero, corsi di formazione ad hoc
• Ottima conoscenza della lingua italiana
• Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet e/o stellati, Relais &Chateaux
• Conoscenze delle varie tecniche di cottura e conservazione dei cibi, sui grani, le farine, sul pesce, sullecarni, sulle salse e dei vari condimenti di base
• Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team
• Diploma or qualification in the hotel sector, ad hoc training courses
• Fluent in Italian
• At least 2 years of experience in the role gained in 4 */5 * hotels, gourmet and/or starred restaurants,Relais & Chateaux
• Knowledge of the various techniques for cooking and preserving food, on grains, flours, fish, meats,sauces and various basic condiments
• Complete the profile: passion, flexibility, time management and collaboration with the team
