Offerte di lavoro
>
Padova

    Responsabile di Cucina - Padova, Italia - PESCARIA

    PESCARIA
    PESCARIA Padova, Italia

    6 giorni fa

    Default job background
    OTHER
    Descrizione
    Pescaria, leader italiano dei fast food di pesce, ricerca per inserimento immediato responsabile di cucina. Nella nostra formula ristorativa il cliente ordina in cassa e si accomoda dove possibile. Gli ordini alla cucina sono inviati non appena il cliente conclude e paga l'ordine. La preparazione sempre espressa di ogni piatto nel menu segue rigidi e chiari mansionari di cucina, basati su ricette definite dallo chef executive. Il responsabile si confronta con il supervisor o se necessario con lo chef, attraverso gli strumenti di comunicazione aziendali. Utilizza i ricettari, si occupa della redazione dei registri HACCP, controlla le celle e si interfaccia con il magazziniere per la gestione degli stock Non è richiesta la preparazione o la progettazione di nuovi piatti, bensì la capacit di apprendere e riprodurre ricette, istruendo il team culinario ed elevando lo standard medio del gruppo. La brigata nelle ore che precedono il servizio, a seconda del grado di esperienza, si prepara la linea, passando dai tagli alle preparazioni fresche, che vengono seguite secondo rigidi ricettari con video guide. La brigata nelle ore di servizio, ogni addetto prende posto a una delle postazioni, garantendo una preparazione quanto più in linea con le altre postazioni: E' quindi necessario mantenere standard produttivi e qualitativi alti. Il responsabile di cucina può evolvere supervisore, con relativi incrementi salariali in caso di positiva valutazione da parte dei superiori Si richiedono: ? Pregressa esperienza in cucina ? Entusiasmo e voglia di imparare ? Attitudine alla leadership e capacit di assaggio, ? Disponibilit a lavorare su turni, con possibilit di turni spezzati, inclusi i week-end e festivi ? Ordine, pulizia, puntualit e massima seriet ? Autonomia e capacit di problem solving vetrinabakeca
  • Compagnia Generale Ristorazione spa

    Responsabile Cucina

    2 ore fa

    Compagnia Generale Ristorazione spa Silea, Italia

    Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. · Per il ristorante di SILEA siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA ...

  • PESCARIA

    Responsabile di Cucina

    4 giorni fa

    PESCARIA Padova, Italia OTHER

    Pescaria, leader italiano dei fast food di pesce, ricerca per inserimento immediato responsabile di cucina. Nella nostra formula ristorativa il cliente ordina in cassa e si accomoda dove possibile. Gli ordini alla cucina sono inviati non appena il cliente conclude e paga l'ordine ...

  • Logical Job S.r.l.

    Responsabile di Cucina

    6 giorni fa

    Logical Job S.r.l. Marcon, Italia

    Logical Job, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di ristoranti un/una RESPONSABILE DI CUCINA. · Posizione: · Il candidato sarà inserito in uno dei ristoranti dell'azienda e si occu ...

  • Randstad

    Responsabile di cucina

    2 giorni fa

    Randstad Venice, Italia A tempo pieno

    Randstad Italia, filiale di Mestre (VE), per una rinomata catena di ristoranti, capillare in tutta Italia con i suoi punti ristoro in città e centri commerciali, ricerca urgentemente: · n. 1 RESPONSABILE DI CUCINA · Di cosa ti occuperai? · Sovrintendere alle operazioni quotidiane ...

  • Just On Business Filiale di Milano

    Responsabile di Cucina

    3 giorni fa

    Just On Business Filiale di Milano Marcon, Italia

    Job Spa società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di ristoranti un/una RESPONSABILE DI CUCINA. · Posizione · Il candidato sarà inserito in uno dei ristoranti dell'azienda e si occuperà d ...

  • jobtech

    Responsabile di cucina

    6 giorni fa

    jobtech Venice, Italia A tempo pieno

    RistorazioneVuoi lavorare nel settore della ristorazione come Responsabile di cucina per conto di una catena di ristorazione? Scopri tutti i dettagli di questa opportunità a Milano, invia la tua candidatura in un attimo e costruisci il tuo percorso professionale passo dopo passo ...

  • Job Just On Business

    Responsabile di Cucina

    1 ora fa

    Job Just On Business MARCON, Italia

    Job Spa società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di ristoranti un/una RESPONSABILE DI CUCINA. · Posizione · Il candidato sarà inserito in uno dei ristoranti dell'azienda e si occuperà d ...

  • steampower

    Responsabile Preparazione Brunch

    2 ore fa

    steampower Padova, Italia

    Siamo una caffetteria specialty coffee in piazza delle erbe, Padova. · il nostro team è solare, espansivo, giovane e motivato. · Stiamo cercando un responsabile per la preparazione dei brunch (colazioni dolci e salate). · Si occuperà di produrre e impiattare portate che rispettin ...

  • Club del Sole

    Cuoco Capo Partita

    2 ore fa

    Club del Sole Padova, Italia

    CLUB RISTORAZIONE, facente parte del Gruppo CLUB DEL SOLE, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di **JESOLO** una figura professionale che ricopra il ruolo di **CUOCO CAPO PARTITA** · imparare a definire le ricette per i div ...

  • Elior Ristorazione S.p.A.

    Cuoco/a

    2 ore fa

    Elior Ristorazione S.p.A. Padova, Italia

    Elior Italia è ristorazione in tutte le sue forme, la nostra storia racconta di tecnologia e innovazione e oggi siamo in grado di soddisfare le esigenze di organizzazioni strutturate, istituzioni e PMI. · Per servizio di ristorazione per importante struttura si ricerca un/una: · ...

  • Tn Italy

    Cuoco - Responsabile Di Cucina (Tv)

    12 ore fa

    Tn Italy Treviso, Italia

    col-wideJob Description:La Risorsa Umana Srl - Job Center Group - Filiale di Castelfranco Veneto, ricerca per nota azienda clienteCUOCO - RESPONSABILE DI CUCINA (TV)Luogo di lavoro: Castelfranco Veneto (TV)Le figure selezionate dovranno occuparsi della gestione della cucina inter ...

  • La Risorsa Umana srl

    cuoco - responsabile di cucina (tv)

    3 giorni fa

    La Risorsa Umana srl Treviso, Italia TEMPO INDETERMINATO

    La Risorsa Umana Srl - Job Center Group - Filiale di Castelfranco Veneto, ricerca per nota azienda cliente CUOCO - RESPONSABILE DI CUCINA (TV) · Luogo di lavoro: Castelfranco Veneto (TV) · Le figure selezionate dovranno occuparsi della gestione della cucina interna del locale, de ...

  • Serenissima Ristorazione

    Cuoco/a - Legnaro

    2 ore fa

    Serenissima Ristorazione Legnaro, Italia

    Stiamo cercando **un/una CUOCO/A **per il nostro centro cottura di **LEGNARO.** · La risorsa si occuperà principalmente di**:preparare pasti** giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo **responsabile** rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipol ...

  • Confidenziale

    Operai Conciari Specializzati

    2 ore fa

    Confidenziale Veneto, Italia

    Confidenziale. · di Chiampo · ricerca per diverse affermate aziende operanti nel settore conciario, diversi profili professionali da inserire 'interno del reparto produttivo per ampliamento organico interno · OPERAI CONCIARI SPECIALIZZATI · del lavoro: · le figure professionali r ...

  • DE MAR SRL

    Cuoco Capo Partita

    2 ore fa

    DE MAR SRL Altavilla Vicentina, Italia

    CERCHIAMO CAPI PARTITA/CHEF DE PARTIE CON ESPERIENZA PREGRESSA NEL RUOLO. · IL LOCALE SARA' OPERATIVO DALLA MATTINA PER LE COLAZIONI, PRANZO E CENA CON PROPOSTA BISTROT E GOURMET · LA FIGURA SARA' RESPONSABILE DELLA PARTITA ASSEGNATAGLI DAL RESPONSABILE DI CUCINA E RIFERIRA' DIRE ...

  • VRETREATS

    Chef de Partie

    2 ore fa

    VRETREATS Venezia, Italia

    VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. · I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. · Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla belle ...

  • EURORISTORAZIONE SRL

    Cuoco/a - Creazzo

    2 ore fa

    EURORISTORAZIONE SRL Creazzo, Italia

    Stiamo cercando **un/una CUOCO/A **per il centro da noi gestito in zona **CREAZZO.** · La risorsa si occuperà principalmente di**:preparare pasti** giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo **responsabile** rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse ...

  • CIRFOOD s.c.

    Personale di Cucina

    2 ore fa

    CIRFOOD s.c. Provincia di Venezia, Veneto, Italia

    Con oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi we ...

  • Serenissima Ristorazione Spa

    Auto Cuoco/a

    2 ore fa

    Serenissima Ristorazione Spa Vicenza, Italia

    Siamo alla ricerca di **un/a AIUTO CUOCO/A **per il nostro centro di Vicenza. · La risorsa si occuperà principalmente di**:preparare pasti** giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo **responsabile** rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipolog ...

  • Al Catenaccio

    Comis di Cucina

    2 ore fa

    Al Catenaccio Villorba, Italia

    COMI' DI CUCINA/IMPIATTAMENTO · - Una figura importante per il nostro locale._ · - Cerchiamo una persona con attitudine alla precisione, affidabilità, con predisposizione alla cura del piatto._ · - La posizione prevede un'affiancamento per acquisire la conoscenza dei nostri piatt ...