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Sous Chef
1 settimana fa
La Gare Pompei Pompei, ItaliaIl Ristorante "Là Gare" è una rinomata destinazione culinaria situata in una posizione strategica lungo la via del Parco Archeologico di Pompei. Con anni di esperienza nel settore della ristorazione, ci impegniamo a offrire ai nostri clienti esperienze gastronomiche uniche e indi ...
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1 settimana fa
Villa del Carmelo Mercato San Severino, ItaliaCercasi Sous Chef per ampliamento organico Cucina in Villa del Carmelo, struttura ricettiva situata in una villa del 700 ristrutturata ed adeguata ad ospitare 16 camere d'albergo, 3 sale per eventi, un ristorante gourmet e un lounge bar. · Contratto di lavoro: Tempo pieno · Stipe ...
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2 settimane fa
VERNISSAGE SRL Napoli, Italia**Ricerchiamo SOUS CHEF CON ALMENO 4 ANNI DI ESPERIENZA per Cocktail bar/Ristorante** · **Stiamo selezionando**: · - **N° 1 SOUS CHEF**_ che possegga i seguenti requisiti: · - Esperienza pregressa nel ruolo di almeno_ **4 anni in ristoranti di medio/alto livello**_ · - Conoscenza ...
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2 settimane fa
Wine and food Nola, ItaliaRinomato ristorante nel Nolano cerca un _**Sous Chef**_ per inserimento immediato nel suo team. · Si richiede: · - un'**esperienza pregressa **in ristoranti di pari livello di almeno **3 anni**: · - **indipendenza**, **padronanza** e **autonomia** nella gestione della brigata · - ...
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2 settimane fa
OLEANDRI RESORT PAESTUM Capaccio, ItaliaL'Oleandri Family Resort è una struttura che sorge a Capaccio-Paestum alle porte del Parco Nazionale del Cilento, a pochi passi dal mare, immersa nel verde, circondata da un territorio ricco di storia e tradizioni a soli 2 km dal Parco Archeologico di Paestum. · L'ospitalità, l'a ...
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1 settimana fa
JobGate Napoli, Italia**Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca rinomato **ristorante gourmet **a **Napoli**, incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 Sous Chef**. · **La risorsa fornirà suppo ...
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2 settimane fa
Jobgate Srl Napoli, ItaliaJobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca per noto ristorante gourmet a Napoli, n.1 Sous Chef. · La risorsa fornirà supporto all'Executive chef nella realizzazione e innovazione del men ...
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3 settimane fa
Lost Paradise Resort Bacoli, ItaliaLost Paradise Resort è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Sous Chef per la stagione 2024. · Il Lost Paradise Resort, un'affermata azienda in crescita situata sulla splendida baia di Bacoli, è alla ricerca di un esperto Sous Chef. · La nostra struttura, apert ...
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2 giorni fa
Lost Paradise Resort Bacoli, ItaliaIl Lost Paradise Resort, un'affermata azienda in crescita situata sulla splendida baia di Bacoli, è alla ricerca di un esperto Sous Chef. · La nostra struttura, aperta sia per il pranzo per ospitare chi usufruisce del nostro solarium che per la cena per rendere indimenticabili gl ...
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2 giorni fa
Pulalli Ristorante Capri, ItaliaContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato · Retribuzione: €2.400,00 - €2.600,00 al mese · Benefit: · - Alloggio · - Spese di alloggio · Orario: · - Turni · Tipi di retribuzione supplementare: · - Bonus annuale · - Premio di produzione · Esperienza: · - sous chef: 6 anni ...
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4 giorni fa
Jobgate Srl Napoli, ItaliaJobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca n.1 Sous Chef per noto ristorante gourmet a Napoli. · La risorsa fornirà supporto all'Executive chef nella realizzazione e innovazione del menù ...
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2 giorni fa
Lost Paradise Resort Napoli, ItaliaIl Lost Paradise Resort, un'affermata azienda in crescita situata sulla splendida baia di Bacoli, è alla ricerca di un esperto Sous Chef. · La nostra struttura, aperta sia per il pranzo per ospitare chi usufruisce del nostro solarium che per la cena per rendere indimenticabili gl ...
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3 settimane fa
Jobgate Srl Napoli, Italia A tempo pienoJobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca per noto ristorante gourmet a Napoli, n.1 Sous Chef. · La risorsa fornirà supporto all'Executive chef nella realizzazione e innovazione del men ...
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1 giorno fa
brusco wine and audio room Pozzuoli, ItaliaBrusco wine and audio room è alla ricerca di un Sous chef da inserire in brigata. · E' offerto un contratto a tempo indeterminato, previo superamento del periodo di prova. E' richiesta una disponibilità full time con turni (6 a settimana) la domenica aperti a pranzo. Sono garanti ...
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1 settimana fa
Capri food & wine Capri, ItaliaPer ristorante situato in centro a Capri si ricerca la seguente figura: · - sous chef · Con buona esperienza maturata nel settore. Si richiede una figura dinamica e cordiale, da affiancare allo chef. · La persona dovrà svolgere le seguenti mansioni: · Gestione e autonomia della c ...
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3 settimane fa
Azzurroservice S.r.l. Giugliano in Campania, Italia**LAGUNA Project** _by Acqua Flash_: · In vista della nuova apertura del Bar / Ristorante _"LAGUNA Project"_ sito all'interno dell'_Area Privé_ del Parco Acquatico _ACQUA FLASH_ siamo alla ricerca di personale da inserire nel ruolo di _**Commis di Cucina**_ pronto per la nostra _ ...
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1 settimana fa
Romeo Hotel Napoli, Italia**ROMEO Hotel **è una collezione di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardis ...
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1 settimana fa
Jobgate Srl Napoli, ItaliaJobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca per noto ristorante gourmet a Napoli, n.1 Sous Chef. · La risorsa fornirà supporto all'Executive chef nella realizzazione e innovazione del men ...
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1 settimana fa
Fedegroup Napoli, Italia A tempo pieno**Napoli** · Full time · 1 posto disponibile · **Data di pubblicazione**: 29/02/2024 · Cerchiamo per un hotel 4 stelle a Napoli: Sous chef con almeno 3 anni di esperienza in analoga mansione. E' necessaria ottima conoscenza nell'applicazione delle diverse tecniche di cucina. · Of ...
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Sous Chef
1 settimana fa
Romeo Hotel Napoli, Italia**ROMEO Collection **è una collezione di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avangu ...
Sous Chef - Ravello, Italia - Belmond
Descrizione
Il candidato ideale è disposto a raggiungere obiettivi individuali e di squadra attraverso la passione e l'impegno.
Riporta all'Executive Chef
Principali compiti e responsabilità:
-Assisterà l'Executive Chef nella gestione della brigata di cucina e nella creazione e preparazione dei vari menù, coordinando la produzione alimentare e controllando la qualità del cibo, il gusto e la presentazione dei piatti e garantendo la corretta applicazione delle procedure di Healthy, Safety and Security
-Si interfaccerà con tutti i reparti F&B: Ristorante, Banchetti, Room Service, Bar
-Indispensabile una forte motivazione e passione per il proprio lavoro, capacità di adattamento ad un contesto dinamico e sfidante
Rispetto degli standard di qualità e servizio così come delle procedure.
Requirements
Esperienza minima di 3 anni come Sous Chef in strutture ristorative di prestigio e di uguale livello
Ottime capacità manageriali, organizzative, di coordinamento, problem solving
Spiccate doti di leadership
Flessibilità ed ottima efficienza nel lavorare sotto pressione
La conoscenza della lingua Inglese rappresenta un titolo preferenziale
Benefits
Offriamo
Formazione continua;
Vitto e alloggio per non residenti
Contratto stagionale in accordo con il CCNL Settore Turismo