- Assistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
- Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera
- Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito
- Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente
- Stesura di menù fisso o alla carta o delle offerte del giorno secondo la stagionalità degli alimenti
- Rispetto della normativa HACCP nella cucina
- Esperienza lavorativa di almeno 3 anni
- Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a
- Buona conoscenza scritta e orale dell'inglese
- Solide conoscenze dei prodotti alimentari
- Buon orientamento ai servizi e alla qualità
- Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team
- Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving
- Prima esperienza come leader costituisce titolo preferenziale
- All-Inclusive Onboarding in fase iniziale per essere introdotti al lavoro in modo graduale
- Possibilità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita
- Possibilità di partecipare alle decisioni in un ambiente di lavoro dinamico
- Numerose possibilità di perfezionamento e aggiornamento nella nostra Falkensteiner Academy e nella nostra accademia per manager
- Goditi le vacanze nei migliori hotel, cioè da noi, a condizioni vantaggiose
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Chef de partie
1 settimana fa
Lavoropiù Cagliari, Italia OTHERLavoropiù SPA, divisione Horeca, è alla ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione/hotellerie di un/a cuoco capo partita / chef de partie per la stagione estiva 2024. Luogo di lavoro: Sardegna (Olbia | Cagliari) Orario di lavoro: Full time di 4 ...
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Chef De Partie
1 giorno fa
Voihotels Ari, Italiaazienda VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour.Con una collezione di 26 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione princ ...
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Chef De Partie
6 giorni fa
Capofaro Locanda & Malvasia Ari, ItaliaIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:- è responsabile per l'esecuzione della propria partita- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti- misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presenta ...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Capofaro Locanda & Malvasia Ari, ItaliaIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:- è responsabile per l'esecuzione della propria partita- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti- misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presenta ...
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Demi-Chef de Partie
6 ore fa
Forte Village Pula, ItaliaJob Description · Il Forte Village Resort (Santa Margherita di Pula - Sardegna), prestigioso Resort 5* lusso nel sud Sardegna cerca per la stagione 2024 Demi-Chef de Partie. · Il Forte Village si distingue per la qualità e la varietà del cibo che propone ai suoi ospiti, un vero ...
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Randstad Italia Spa Cagliari, Italia OTHERMansione Randstad Italia, filiale di CAGLIARI, ricerca per Hotel in TUTTA LA SARDEGNA: EXECUTIVE CHEF CHEF SOUS CHEF CHEF DE PARTIE Luogo di lavoro: TUTTO IL TERRITORIO REGIONALE Orario di lavoro: full time - 6 giorni su 7 - con turni Livello di inserimento: commisurato all'esper ...
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Randstad Cagliari, Italia A tempo pienoRandstad Italia, filiale di CAGLIARI, ricerca per Hotel in TUTTA LA SARDEGNA: · EXECUTIVE CHEF · CHEF · SOUS CHEF · CHEF DE PARTIE · Luogo di lavoro: TUTTO IL TERRITORIO REGIONALE · Orario di lavoro: full time - 6 giorni su 7 - con turni · Livello di inserimento: commisurato a ...
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Randstad Italia Cagliari, ItaliaRandstad Italia, filiale di CAGLIARI, ricerca per Hotel in TUTTA LA SARDEGNA:EXECUTIVE CHEFCHEFSOUS CHEF CHEF DE PARTIELuogo di lavoro: TUTTO IL TERRITORIO REGIONALEOrario di lavoro: full time - 6 giorni su 7 - con turniLivello di inserimento: commisurato all'esperienza pregressa ...
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Commis de Cuisine
6 giorni fa
Falkensteiner Hotels & Residences Villasimius, ItaliaVuoi lavorare per una nota impresa familiare e un gruppo alberghiero dinamico che comprende più di 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa? Vuoi sentirti dire "Welcome Home" anziché stare immerso in un'atmosfera sterile? Vuoi partecipare attivamente al corso degli eventi a ...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Forte Village Cagliari, ItaliaSiamo alla ricerca di uno Chef de Partie per Palazzo Doglio, splendido Hotel di Cagliari, unico nel suo genere che rivisita l'idea di comfort e la rende contemporanea, con le le 72 camere che variano da stanze intime a suite di grandi dimensioni, tutte caratterizzate da un arreda ...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Bluserena Maracalagonis, Italia StagionaleBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. . · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, ...
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Cuoco Capo Partita
3 giorni fa
Bluserena SpA Unipersonale Maracalagonis, ItaliaBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. . · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicil ...
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Cuoco Capo Partita
3 giorni fa
Bluserena SpA Unipersonale Maracalagonis, ItaliaJob Description · BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. . · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sarde ...
Chef de Partie - Villasimius, Italia - Falkensteiner Hotels & Residences
Descrizione
Vuoi lavorare per una nota impresa familiare e un gruppo alberghiero dinamico che comprende più di 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa? Vuoi sentirti dire "Welcome Home" anziché stare immerso in un'atmosfera sterile? Vuoi partecipare attivamente al corso degli eventi anziché correre insieme agli altri? Vuoi volare alto anziché restare fermo nella stessa posizione? Falkensteiner Hotels & Residences è allora il posto giusto per te
Ti aspettiamo nel nostro team in qualità di:
Chef de Partie (m/f) - Stagione 2024
I TUOI COMPITI SARANNO:
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Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro: Offerte di lavoro da Falkensteiner
CONTATTO: HR Francesca Cinus · Falkensteiner Resort Capo Boi ·
