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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Bluserena Maracalagonis, Italia StagionaleBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. . · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, ...
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Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Bluserena SpA Unipersonale Maracalagonis, ItaliaJob Description · BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. . · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sarde ...
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Capo Partita
1 settimana fa
Iti Hotels Cagliari, ItaliaEffettua il login per ricevere email con offerte similiLaITI HOTELSgruppo alberghiero che opera nel settore con circa 50 strutture di proprietà in tutto il mondo, ricerca Personale qualificato e con spirito collaborativo per la stagione estiva 2024. La selezione è riferita negli ...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Restworld Cagliari, Italia#joinus La Brigata di Goa, prestigiosa società che opera nel settore della ristorazione, sta cercando un cuoco capo partita ai primi appassionato e competente per un'opportunità stagionale in un incantevole villaggio turistico a Sharm el- Sheikh, in Egitto. · Il candidato ideale ...
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Cuoco Capo Partita
1 giorno fa
Forte Village Cagliari, ItaliaJob Description · Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie per Palazzo Doglio, splendido Hotel di Cagliari, unico nel suo genere che rivisita l'idea di comfort e la rende contemporanea, con le le 72 camere che variano da stanze intime a suite di grandi dimensioni, tutte caratteri ...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Forte Village Cagliari, ItaliaSiamo alla ricerca di uno Chef de Partie per Palazzo Doglio, splendido Hotel di Cagliari, unico nel suo genere che rivisita l'idea di comfort e la rende contemporanea, con le le 72 camere che variano da stanze intime a suite di grandi dimensioni, tutte caratterizzate da un arreda ...
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Capo Partita Ristorante Gourmet
6 giorni fa
Randstad Italia Spa Cagliari, Italia OTHERMansione Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca &, Selezione di professionisti qualificati. Selezioniamo per rinomata struttura ricettiva cinque stelle CAPO PARTITA RISTORANTE GOURMET Tipologia contrattuale: assunzione diretta in azienda per l'intera ...
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Capo Partita Ristorante Gourmet
5 giorni fa
Randstad Italia Cagliari, ItaliaRandstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.Selezioniamo per rinomata struttura ricettiva cinque stelleCAPO PARTITA RISTORANTE GOURMETTipologia contrattuale: assunzione diretta in azienda per l'intera stagione (si ...
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Capo Partita Ristorante Gourmet
5 giorni fa
Randstad Cagliari, Italia A tempo pienoRandstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. · Selezioniamo per rinomata struttura ricettiva cinque stelle · CAPO PARTITA RISTORANTE GOURMET · Tipologia contrattuale: assunzione diretta in azienda per l'intera sta ...
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Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Italian Hospitality Collection Domus De Maria, Italia A tempo pienoDescrizione lavoro · Chia Laguna Resort , importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è allaricerca della figura di Cuoco Capo Partita dainserire nel nostro fantastico Staff di cucina. · Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere ...
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Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Italian Hospitality Collection Domus De Maria, ItaliaChia Laguna Resort, importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è alla ricerca della figura di Cuoco Capo Partita da inserire nel nostro fantastico Staff di cucina. · Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in grado di : · selez ...
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Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Italian Hospitality Collection Domus De Maria, ItaliaJob Description · Chia Laguna Resort, importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è alla ricerca della figura di Cuoco Capo Partita da inserire nel nostro fantastico Staff di cucina. · Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in ...
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Chef Capo Partita Tutte Le Portate/Freddi
1 giorno fa
Randstad Italia Spa Cagliari, ItaliaRandstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Selezioniamo per rinomata struttura ricettiva cinque stelle CAPO PARTITA DA INSERIRE IN RISTORANTE GOURMET Tipologia contrattuale: assunzione diretta in azienda per l'i ...
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chef capo partita tutte le portate/freddi
1 giorno fa
Randstad Italia Spa Cagliari, Italia OTHERMansione Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca &, Selezione di professionisti qualificati. Selezioniamo per rinomata struttura ricettiva cinque stelle CAPO PARTITA DA INSERIRE IN RISTORANTE GOURMET Tipologia contrattuale: assunzione diretta in azien ...
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chef capo partita tutte le portate/freddi
2 giorni fa
Randstad Cagliari, Italia A tempo pienoRandstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. · Selezioniamo per rinomata struttura ricettiva cinque stelle · CAPO PARTITA DA INSERIRE IN RISTORANTE GOURMET · Tipologia contrattuale: assunzione diretta in azienda p ...
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Chef Capo Partita Tutte Le Portate/Freddi
1 giorno fa
Randstad Italia Cagliari, ItaliaRandstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.Selezioniamo per rinomata struttura ricettiva cinque stelleCAPO PARTITA DA INSERIRE IN RISTORANTE GOURMETTipologia contrattuale: assunzione diretta in azienda per l'inte ...
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Un cuoco capo partita ai primi
6 giorni fa
E-work Filiale di Cagliari Pula, ItaliaSei un cuoco appassionato di primi piatti? · e-work Spa, filiale di Cagliari, ricerca un cuoco capo partita ai primi per un prestigioso Resort a Pula. · E' richiesta disponibilità dal 30 Aprile al 4 Maggio per un evento importante con possibilità di assunzione per tutta la stagio ...
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Un cuoco capo partita ai primi
6 giorni fa
E-Work Pula, ItaliaSei un cuoco appassionato di primi piatti? · e-work Spa, filiale di Cagliari, ricerca un cuoco capo partita ai primi per un prestigioso Resort a Pula. · E' richiesta disponibilità dal 30 Aprile al 4 Maggio per un evento importante con possibilità di assunzione per tutta la stagio ...
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E-work Filiale di Cagliari Pula, Italiae-work Spa, filiale di Cagliari, ricerca un capo partita per ristorante gourmet con menù à la carte per un prestigioso Resort a Pula. · E' richiesta disponibilità dal 30 Aprile al 4 Maggio per un evento importante con possibilità di assunzione per tutta la stagione estiva. · E' c ...
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E-Work Pula, Italiae-work Spa, filiale di Cagliari, ricerca un capo partita per ristorante gourmet con menù à la carte per un prestigioso Resort a Pula. · E' richiesta disponibilità dal 30 Aprile al 4 Maggio per un evento importante con possibilità di assunzione per tutta la stagione estiva. · E' c ...
Cuoco Capo Partita - Maracalagonis, Italia - Bluserena SpA Unipersonale
Descrizione
BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. .
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.
OVERVIEW DELLA POSIZIONE
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita - Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.
SEDE DI LAVORO
La posizione è aperta per la nostra struttura Calaserena Resort a Maracalagonis (CA) in Sardegna.
A seconda del grado di esperienza e responsabilità:
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
Requisiti
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
• Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
• Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
• Ottimo standing
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale
Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito
#LAVORACONBLUSERENA