- supervisione e coordinamento della sala e di tutte le attività del ristorante/bar
- gestione delle prenotazioni ,accoglienza ospiti, assegnazione del tavolo
- anticipare le esigenze dell'ospite e garantire loro la miglior esperienza all'interno del ristorante
- coordinamento mansioni e turni staff
- agire da collegamento tra lo staff di cucina e sala per incentivare il lavoro di squadra
- gestione amministrativa e dei pagamenti
- ordinare forniture ed attrezzature necessarie, richiedere interventi di manutenzione se necessari
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Maitre- Stagione Estiva 2023- Relais Il Falconiere
1 settimana fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, ItaliaJob opening criteria · The company · Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle vi ...
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Maitre- Stagione Estiva 2023- Relais Il Falconiere
1 settimana fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, ItaliaJob opening criteria · The company · Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle vi ...
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Seconda Governante- Stagione 2024-
4 giorni fa
Borgo Dei Conti Resort PERUGIA, ItaliaLa risorsa - rispondendo alla Governante - si occupa di:- organizzare in collaborazione con la Governante il riassetto camere per ogni cameriera in servizio assegnando compiti e attività- coordinamento lavoro - verificare il lavoro di pulizia che è stato svolto nelle aree comuni- ...
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Seconda Governante- Stagione 2024-
2 giorni fa
Borgo dei Conti Resort Perugia, Italia CDDLa risorsa - rispondendo alla Governante - si occupa di: · - organizzare in collaborazione con la Governante il riassetto camere per ogni cameriera in servizio assegnando compiti e attività · - coordinamento lavoro · - verificare il lavoro di pulizia che è stato svolto nelle are ...
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Personale Luxury Hotel Borgo Dei Conti Perugia
1 settimana fa
BORGO DEI CONTI RESORT RELAIS & CHATEAUX Perugia, Italia**BORGO DEI CONTI RESORT RELAIS & CHATEAUX** · Ricerca per la prossima **Stagione 2024/2025** le seguenti figure da inserire in un Team consolidato di professionisti dell'Ospitalità di Lusso: · **Reparto Bar** · Capo Barman; · Barman; · Commis di Bar. · **Reparto Cucina** · Capi ...
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Personale D'hotel
5 giorni fa
BORGO DEI CONTI RESORT RELAIS & CHATEAUX Perugia, Italia**BORGO DEI CONTI RESORT RELAIS & CHATEAUX** · Ricerca per la prossima **Stagione 2024/2025** le seguenti figure da inserire in un Team consolidato di professionisti dell'Ospitalità di Lusso: · **Reparto Finance & Accounting**: · Accounting Senior; · Accounting Junior. · **Repart ...
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Maitre di Sala
4 giorni fa
Ristorante Collins' - Hotel Sina Brufani Perugia, ItaliaSirma Hotels S.p.A. società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia e Milano e Roma, attiva con il Ristorante 'Collins all'interno dell'Hotel Sina Brufani, è alla ricerca del seguente profilo**:Maitre di sala** · In qualità di Maitre di sala, sei respons ...
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Chef de Rang
6 giorni fa
Ristorante Collins - Sina Brufani Perugia, ItaliaIn qualità di **chef de rang **sei responsabile di fornire un servizio professionale ai nostri ospiti, assicurandoti che la loro visita al ristorante diventi un'esperienza memorabile. · Il tuo ruolo includerà responsabilità chiave come: · - Eseguire tutte le attività necessarie p ...
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Sales Assistant
6 giorni fa
Max Mara Fashion Group Perugia, ItaliaTi piacerebbe entrare a far parte del team di vendita **Max Mara Perugia**? Hai **entusiasmo, orientamento al cliente, dinamicità** e voglia **raggiungere gli obiettivi**? Ti relazioni in modo empatico e coinvolgente con le persone di diverse nazionalità? Se ti riconosci in quest ...
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Sales Assistant
1 settimana fa
Max Mara Fashion Group Perugia, ItaliaTi piacerebbe entrare a far parte del team di vendita **Max Mara Perugia**? Hai **entusiasmo, orientamento al cliente, dinamicità** e voglia **raggiungere gli obiettivi**? Ti relazioni in modo empatico e coinvolgente con le persone di diverse nazionalità? Se ti riconosci in quest ...
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Chef de Rang Struttura Lusso
1 settimana fa
Confidenziale Umbria, Italia A tempo pienoConfidential., (Aut. Min. // Prot. N' - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: · 8 CHEF DE RANG PER LA STAGIONE ESTIVA (da fine marzo a DICEMBRE) DA INSERIRE IN PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA ...
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Pulizie Per Agriturismo a Umbertide
6 giorni fa
Confidenziale Umbria, ItaliaVUOI LAVORARE IN AGRITURISMO NELLA CAMPAGNA VICINO UMBERTIDE · Stiamo formando la squadra per questa stagione turistica · Il personale che avrà l'obiettivo di coccolare i turisti che passeranno le vacanze al nostro agriturismo rural-chic "Le Tortorelle". · Cerchiamo la persona ch ...
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Spa Manager
1 settimana fa
BORGO DEI CONTI RESORT RELAIS & CHATEAUX Monte Petriolo, Italia**BORGO DEI CONTI RESORT RELAIS & CHATEAUX** · Ricerca per la prossima **Stagione 2024 **(e non solo) lo staff in grado di rilanciare la Luxury SPA del Resort, cerchiamo quindi: · - SPA MANAGER · - MASSAGGIATTRICI/MASSAGIATORI / ESTETISTE/I · E' richiesta precedente esperienza in ...
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Jr Sales
1 settimana fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, ItaliaJob opening criteria · The company · Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle vi ...
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Maitre
1 giorno fa
the clubhouse San Casciano dei Bagni, ItaliaPer la stagione (marzo-novembre 2023) stiamo selezionando professionisti motivati per ricoprire la posizione di Maitre nel team del ristorante Castello di Fighine 1 stella Michelin, sito in San Casciano dei Bagni (SI). · *Esperienza di almeno 2 anni in strutture di livello simili ...
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Maitre - Responsabile di Sala
5 giorni fa
LDC Hotels Italy Panicale, ItaliaIl gruppo **LDC **vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia. · LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. ...
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Chef de Rang-stagione 2024 Relais Il Falconiere
6 giorni fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, ItaliaJob opening criteria · The company · Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane ...
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Chef de Rang- Relais Il Falconiere
1 settimana fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, ItaliaJob opening criteria · The company · Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle vi ...
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Chef de Rang- Relais Il Falconiere
6 giorni fa
Relais Il Falconiere & Spa Cortona, ItaliaJob opening criteria · The company · Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle vi ...
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Maître di Sala
2 giorni fa
Garibaldi Hotels Montone, Italia**Garibaldi Hotels** ricerca un **Maître **da inserire presso le proprie strutture distribuite su tutto il territorio nazionale, Sicilia, Sardegna, Puglia, Lazio, Umbria e Trentino. · La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, supervisionerà personalmente l'anda ...
Secondo Maitre-Stagione 2024- - Perugia, Italia - Borgo dei Conti Resort
Descrizione
La risorsa supporterà il Maitre nella gestione e supervisione del ristorante e dovrà collaborare per il raggiungimento dei seguenti obiettivi:
Contratto a tempo determinato da marzo a novembre 2024
Trattamento economico di sicuro interesse e proporzionato al grado di esperienza
Vitto incluso e alloggio per coloro che non sono domiciliati in prossimità della struttura.
Possibilità di conferma per le stagioni successive.
Formazione alberghiera
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Gradita la conoscenza di una terza lingua
Una buona conoscenza dei vini
Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti stellati, R&C e/o hotel 4/5*
Completano il profilo ottime capacità comunicative e relazionali, sia con l'ospite che con il proprio staff; capacità di risoluzione dei problemi in maniera tempestiva, forte motivazione.
