Red!!!
Il "Gambero Rosso di Cetraro" si riferisce principalmente al gambero rosso pescato nelle acque della Calabria, in particolare nell'area di Cetraro, che è apprezzato per la sua freschezza e qualità, essendo spesso scaricato quotidianamente dai pescatori per la vendita diretta. Sebbene il più noto gambero rosso sia quello di Mazara del Vallo, anche il gambero rosso calabrese di Cetraro gode di grande considerazione per la sua pregiatezza.
Il periodo giusto.....è questo!!!!!!
Personal Chef...c'è!!!!!!!
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