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Pescara

    Cuoco Capo Partita - Pescara, Italia - Bluserena

    Bluserena
    Bluserena Pescara, Italia

    4 giorni fa

    Default job background
    Turismo / Viaggi / Ospitalità
    Descrizione
    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO

    Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia.

    Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo e Piemonte, per un totale di circa 4,200 camere, un fatturato annuo di oltre 95 milioni di euro e 2,500 dipendenti durante il periodo di piena attività.

    Il nostro obiettivo è quello di dedicare la massima attenzione ai nostri ospiti e al personale che lavora con noi per offrire un'esperienza di vacanza indimenticabile per tutta la famiglia e allo stesso tempo un rapporto qualità/prezzo eccellente.

    OVERVIEW DELLA POSIZIONE

    Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo

    Cuochi Capo Partita , disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.

    SEDE DI LAVORO

    La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

    AREA DI RESPONSABILITA'

    ?

    A seconda del grado di esperienza e responsabilità:?
    • Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
    • Essere responsabile della propria area di competenza
    • Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
    • Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
    • Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
    • Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
    • Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro
    • Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
    • Garantire gli standard aziendali

    Requisiti
    • Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
    • Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
    • Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
    • Ottima manualità e capacità organizzative
    • Serietà, professionalità, affidabilità
    • Predisposizione al lavoro di squadra
    • Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
    • Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
    • Ottimo standing
    • Conoscenza norme HACCP e sicurezza
    • Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
    • La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale

    Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito

    Role: Cuoco Capo PartitaJob Type: Seasonal , Full TimeLocation: Pescara,

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  • Confidenziale

    Capo Partita Secondi

    3 settimane fa

    Confidenziale Abruzzo, Italia

    PER PRESTIGIOSA STRUTTURA RISTORATIVA, SPECIALIZZATA IN BANCHETTI E CERIMONIE, SELEZIONIAMO UN · CAPO PARTITA SECONDI DA INSERIRE ALL'INTERNO DELLA BRIGATA DI CUCINA DA MAGGIO A OTTOBRE. · SI OFFRE INSERIMENTO DIRETTO E LA POSSIBILITA' DI COLLABORARE · CON UNO DEI PIU' IMPORTANTI ...

  • Confidenziale

    Capo Partita Antipasti

    3 settimane fa

    Confidenziale Abruzzo, Italia

    PER PRESTIGIOSA STRUTTURA RISTORATIVA, SPECIALIZZATA IN BANCHETTI E CERIMONIE, SELEZIONIAMO · UN CAPO PARTITA ANTIPASTI DA INSERIRE ALL'INTERNO DELLA BRIGATA DI CUCINA DA MAGGIO A · OTTOBRE. · SI OFFRE INSERIMENTO DIRETTO E LA POSSIBILITA' DI COLLABORARE CON · UNO DEI PIU' IMPORT ...

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    2 settimane fa

    Confidenziale Abruzzo, Italia

    PER PRESTIGIOSA STRUTTURA RISTORATIVA, SPECIALIZZATA IN BANCHETTI E CERIMONIE, SELEZIONIAMO UN CAPO PARTITA SECONDI DA INSERIRE ALL'INTERNO DELLA BRIGATA DI CUCINA DA MAGGIO A OTTOBRE. SI OFFRE INSERIMENTO DIRETTO E LA POSSIBILITA' DI COLLABORARE CONUNO DEI PIU' IMPORTANTI CHEF D ...

  • ManpowerGroup

    Cuoco capo partita

    4 settimane fa

    ManpowerGroup Pescara, Italia OTHER

    Manpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilit : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, asse ...

  • Bluserena

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Bluserena Pescara, Italia

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta ...

  • Bluserena SpA Unipersonale

    Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Bluserena SpA Unipersonale Pescara, Italia

    Job Description · BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegn ...

  • Bluserena

    Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Bluserena Pescara, Italia seasonal

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta l ...

  • Bluserena

    Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Bluserena Pescara, Italia

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la f ...

  • Bluserena

    Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Bluserena Pescara, Italia

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOBluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la fa ...

  • Tn Italy

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Tn Italy Pescara, Italia

    col-wideJob Description:BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, P ...

  • Bluserena

    Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Bluserena Pescara, Italia

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOBluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la fa ...

  • Bluserena

    Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Bluserena Montesilvano, Italia Stagionale

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, C ...

  • Bluserena SpA Unipersonale

    Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Bluserena SpA Unipersonale Montesilvano, Italia

    Job Description · BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegn ...

  • Bluserena SpA Unipersonale

    Capo Partita

    1 settimana fa

    Bluserena SpA Unipersonale Pescara, Italia

    Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia. · Dal 2021 Bluserena è stata a ...

  • Tn Italy

    Capo Partita

    5 giorni fa

    Tn Italy Silvi, Italia

    col-wideJob Description:Siamo Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open air, è sinonimo di natura, spiaggia e mare - l'essenza dell'esperienza vacanziera italiana. Il nostro logo è un tributo a queste meraviglie. La nostra missione? Creare vacanze indimentica ...

  • Bluserena

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Bluserena Pescara, Italia

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la ...

  • Orienta Filiale di Pescara

    AIUTO CUOCO / Capo partita

    1 settimana fa

    Orienta Filiale di Pescara Francavilla al Mare, Italia

    Orienta spa - Società Benefit, filiale di Pescara, per prestigioso hotel della costa teatina ricerca un · AIUTO CUOCO / Capo partita · IL RUOLO · Il/la candidato/a ideale avrà le seguenti responsabilità: · impegnarsi in tutte le attività connesse alla preparazione delle pietanze ...

  • HumanWork

    Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    HumanWork Pescara, Italia

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. · A Montesilvano (PE) ricerchiamo per Hotel: · **Cuoco Capo Partita** · Contratto 40 stagione lunga, partenza da fine Aprile · Ottima Retribuzione da concordare in fase di colloquio in base a esperienza, possibilità di ...

  • Bluserena

    Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Bluserena Pescara, Italia

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOBluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la fa ...

  • HumanWork

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    HumanWork Pescara, Italia

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. · A Montesilvano Marina (PE) ricerchiamo per Hotel: · 2x **Cuoco Capo Partita** · Contratto FullTime stagione lunga, partenza da aprile · Retribuzione da concordare in fase di colloquio in base a esperienza, a partire ...