- Supervisionare e gestire la preparazione, cottura e presentazione dei piatti secondo le direttive dello chef e del menù
- Essere responsabile della propria area di competenza
- Garantire standard elevati di qualità anche durante i picchi di lavoro
- Ottimizzare i processi di produzione
- Controllare la qualità delle materie prime e gestire le scorte
- Mantenere puliti e in buone condizioni gli strumenti di lavoro
- Garantire la pulizia e l'ordine in cucina
- Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare (HACCP)
- Rispettare gli standard aziendali
- Esperienza pregressa in contesti simili
- Conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
- Capacità organizzative e manualità
- Professionalità, affidabilità e predisposizione al lavoro di gruppo
- Flessibilità e capacità di problem solving
- Conoscenza delle normative HACCP
- Disponibilità a trasferte per la stagione estiva
- Conoscenza dell'inglese (o altra lingua) costituisce un vantaggio
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Capo Partita Secondi
3 settimane fa
Confidenziale Abruzzo, ItaliaPER PRESTIGIOSA STRUTTURA RISTORATIVA, SPECIALIZZATA IN BANCHETTI E CERIMONIE, SELEZIONIAMO UN · CAPO PARTITA SECONDI DA INSERIRE ALL'INTERNO DELLA BRIGATA DI CUCINA DA MAGGIO A OTTOBRE. · SI OFFRE INSERIMENTO DIRETTO E LA POSSIBILITA' DI COLLABORARE · CON UNO DEI PIU' IMPORTANTI ...
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Capo Partita Antipasti
3 settimane fa
Confidenziale Abruzzo, ItaliaPER PRESTIGIOSA STRUTTURA RISTORATIVA, SPECIALIZZATA IN BANCHETTI E CERIMONIE, SELEZIONIAMO · UN CAPO PARTITA ANTIPASTI DA INSERIRE ALL'INTERNO DELLA BRIGATA DI CUCINA DA MAGGIO A · OTTOBRE. · SI OFFRE INSERIMENTO DIRETTO E LA POSSIBILITA' DI COLLABORARE CON · UNO DEI PIU' IMPORT ...
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Capo Partita Secondi
2 settimane fa
Confidenziale Abruzzo, ItaliaPER PRESTIGIOSA STRUTTURA RISTORATIVA, SPECIALIZZATA IN BANCHETTI E CERIMONIE, SELEZIONIAMO UN CAPO PARTITA SECONDI DA INSERIRE ALL'INTERNO DELLA BRIGATA DI CUCINA DA MAGGIO A OTTOBRE. SI OFFRE INSERIMENTO DIRETTO E LA POSSIBILITA' DI COLLABORARE CONUNO DEI PIU' IMPORTANTI CHEF D ...
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Cuoco capo partita
4 settimane fa
ManpowerGroup Pescara, Italia OTHERManpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilit : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante. Gestire il personale di cucina, asse ...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Bluserena Pescara, ItaliaBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta ...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Bluserena SpA Unipersonale Pescara, ItaliaJob Description · BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegn ...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Bluserena Pescara, ItaliaBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la f ...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Bluserena Pescara, ItaliaBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOBluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la fa ...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Tn Italy Pescara, Italiacol-wideJob Description:BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, P ...
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Cuoco Capo Partita
2 giorni fa
Bluserena Pescara, ItaliaBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOBluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la fa ...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Bluserena Pescara, ItaliaBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la ...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Bluserena Montesilvano, Italia StagionaleBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, C ...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Bluserena SpA Unipersonale Montesilvano, ItaliaJob Description · BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. · Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. · Gli hotel sono in Sardegn ...
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Capo Partita
1 settimana fa
Bluserena SpA Unipersonale Pescara, ItaliaBluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia. · Dal 2021 Bluserena è stata a ...
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Capo Partita
5 giorni fa
Tn Italy Silvi, Italiacol-wideJob Description:Siamo Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open air, è sinonimo di natura, spiaggia e mare - l'essenza dell'esperienza vacanziera italiana. Il nostro logo è un tributo a queste meraviglie. La nostra missione? Creare vacanze indimentica ...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Bluserena Pescara, ItaliaBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO · Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la ...
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AIUTO CUOCO / Capo partita
1 settimana fa
Orienta Filiale di Pescara Francavilla al Mare, ItaliaOrienta spa - Società Benefit, filiale di Pescara, per prestigioso hotel della costa teatina ricerca un · AIUTO CUOCO / Capo partita · IL RUOLO · Il/la candidato/a ideale avrà le seguenti responsabilità: · impegnarsi in tutte le attività connesse alla preparazione delle pietanze ...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
HumanWork Pescara, Italia**ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. · A Montesilvano (PE) ricerchiamo per Hotel: · **Cuoco Capo Partita** · Contratto 40 stagione lunga, partenza da fine Aprile · Ottima Retribuzione da concordare in fase di colloquio in base a esperienza, possibilità di ...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Bluserena Pescara, ItaliaBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOBluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la fa ...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
HumanWork Pescara, Italia**ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. · A Montesilvano Marina (PE) ricerchiamo per Hotel: · 2x **Cuoco Capo Partita** · Contratto FullTime stagione lunga, partenza da aprile · Retribuzione da concordare in fase di colloquio in base a esperienza, a partire ...
Cuoco Capo Partita - Pescara, Italia - Bluserena
Descrizione
Bluserena Hotels & Resorts - Chi Siamo
Bluserena Hotels & Resorts è un importante gruppo alberghiero italiano specializzato in vacanze per famiglie in resort situati sia al mare che in montagna. È rinomato per offrire vacanze memorabili per tutta la famiglia.
A oggi, Bluserena gestisce 13 strutture a 4 e 5 stelle in diverse regioni italiane, con un totale di circa 4,200 camere. Il gruppo genera un fatturato annuo superiore ai 95 milioni di euro e impiega 2,500 dipendenti durante la stagione di massima attività.
Il nostro obiettivo primario è garantire un'esperienza vacanziera indimenticabile per le famiglie ospiti, mantenendo al contempo un'eccellente rapporto qualità/prezzo e premurandoci sia degli ospiti che del personale.
Posizione Aperta: Cuochi Capo Partita
Siamo alla ricerca di Cuochi Capo Partita che vogliano unirsi a noi durante la stagione estiva. Cerchiamo persone con spirito di squadra, passione, entusiasmo e dedizione a offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.
Sede di Lavoro
Le posizioni sono disponibili presso le nostre strutture a 4 e 5 stelle situate in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.
Responsabilità
Requisiti
Invitiamo gli interessati ad inviare la candidatura e a consultare l'informativa presente sul sito del gruppo.
