- Assisting in the food preparation process;
- Responsible for cleanliness within the workplace;
- Helping with deliveries and restocking;
- Actively collaborate with the Chef de Partie in assuring that every dish is aligned to set standards;
- Responsible for efficiently organize daily "mise en place" in order to maximize time versus productivity;
- Proactivity and openness to cooperate with other cooking lines when necessary is required, for this reason an overall knowledge of every areas is important;
- Responsible for complying with the sanitary and cleaning policies and regulations;
- Exhibit a friendly, caring, and courteous manner when dealing with guests, staff, and fellow employees.
- Minimum 2 years' relevant experience in a sizeable luxury hotel, with at least 1 year in similar position.
- A good knowledge of English is preferred
- High level of attention to detail and refined manners with exceptional communication.
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Chef de Partie
6 giorni fa
Four Seasons Hotels and Resorts Taormina, Italia A tempo pienoAbout Four Seasons: · Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences f ...
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Demi Chef de Partie, Pastry
6 giorni fa
Four Seasons Hotels and Resorts Taormina, Italia A tempo pienoAbout Four Seasons: · Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences f ...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Confidenziale Calabria, ItaliaPer importante Resort in Calabria selezioniamo: · Chef de Partie · Gli Chef de Partie ai primi e ai secondi, saranno distribuiti tra le tre strutture e riporteranno direttamente all'Executive Chef. Le risorse dovranno essere specializzate in cucina italiana e soprattutto territor ...
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Chef de Partie
6 giorni fa
Belmond Taormina, ItaliaVilla Sant'Andrea, a Belmond Hotel è alla ricerca di un Chef de Partie a tempo pieno. · Il candidato ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. · PRINCIPALI COMPITI E R ...
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Chef De Partie
1 settimana fa
Synergie Italia S.P.A. Giardini-Naxos, ItaliaSei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita? Synergie Italia, divisione specializzata HOBE, seleziona: CHEF DE PARTIE Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperanno della pr ...
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Chef De Partie
1 settimana fa
Synergie Italia Spa Giardini-Naxos, ItaliaSei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita? Synergie Italia, divisione specializzata HOBE, seleziona: CHEF DE PARTIE Posizione: Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperan ...
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Chef de Partie
6 giorni fa
Belmond Taormina, ItaliaCostruito nel 1873, il Belmond Grand Hotel Timeo è una magnifica residenza barocca trasformata in uno degli hotel resort preferiti d'Italia. Situato in posizione ideale di fronte al Teatro Greco, la posizione collinare dell'hotel offre viste panoramiche impareggiabili sulla Baia ...
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Demi Chef de Partie
6 giorni fa
Belmond Taormina, ItaliaCostruito nel 1873, il Belmond Grand Hotel Timeo è una magnifica residenza barocca trasformata in uno degli hotel resort preferiti d'Italia. Situato in posizione ideale di fronte al Teatro Greco, la posizione collinare dell'hotel offre viste panoramiche impareggiabili sulla Baia ...
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Demi Chef de Partie Pasticceria
6 giorni fa
Belmond Taormina, ItaliaGrand Hotel Timeo, A Belmond Hotel è alla ricerca di un Demi Chef de Partie Pasticceria a tempo pieno. · Il candidato ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. · Require ...
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Chef de partie/ Demi Chef de partie
6 ore fa
ManpowerGroup Messina, Italia OTHERPer azienda cliente operante nel settore HO.RE.CA, Manpower seleziona Chef de partie e Demi chef de partie con esperienza presso alberghi. Ti occuperai di: gestire l'area di produzione assegnata primi, secondi di pesce, secondi di carne, verdure, dolci. L'attivit di coordinamento ...
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chef de partie
2 settimane fa
Tempus Catania, Italia A tempo pienoTEMPUS SPA, Agenzia per il Lavoro Filiale di ERBA, ricerca con URGENZA per Importante Azienda che opera nel settore del Hotellerie · CHEF DE PARTIE · Le funzioni principali dello Chef de Partie includono : · - Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti ...
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Chef De Partie
1 settimana fa
Russotti Gestioni Hotels S.P.A. Catania, ItaliaJob summary · In vista della Stagione 2024, Siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos di un appasionato e talentuoso Chef de Partie: sovrintende alla preparazione e alla cottura dei cibi, e organizza i gruppi di lavor ...
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Chef de Partie
5 giorni fa
VOIhotels Furnari, Italia cddDescrizione azienda · VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour. · Con una collezione di 26 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. ...
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Chef de partie-
6 giorni fa
Monaci delle Terre Nere Zafferana Etnea, Italia CDDIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: · • è responsabile per l'esecuzione della propria partita · • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti · • misura le dosi seguendo le procedure previste · • controlla la peculiarità e ...
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Chef de partie
6 giorni fa
Relais & Châteaux Zafferana Etnea, Italia CDDEntreprise : · Al Relais & Châteaux Monaci delle Terre Nere condividiamo Benessere e Passione in armonia con la Natura, con i nostri ospiti e i nostri collaboratori. Una dimora di eccellenza, in un piccolo angolo di Paradiso, immerso nella quiete, alle pendici del Maestoso Vulcan ...
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ManpowerGroup Catania, ItaliaPer azienda cliente operante nel settore HO.RE.CA, Manpower seleziona Chef de partie con esperienza presso alberghi. Ti occuperai di: gestire l'area di produzione assegnata primi, secondi di pesce, secondi di carne, verdure, dolci. L'attivit di coordinamento e supervisione svolta ...
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Chef de partie- Monaci delle Terre Nere
6 giorni fa
Château de Mercuès Zafferana Etnea, Italia A tempo pienoJob Description · In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: · • è responsabile per l'esecuzione della propria partita · • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti · • misura le dosi seguendo le procedure previste · • controll ...
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Hotel Ristorante Lavoratori Vitto e Alloggio
1 settimana fa
Confidenziale Calabria, Italia· Assumiamo persone motivate e forniamo un ambiente sicuro in cui il personale è incoraggiato ad acquisire competenze ed eccellere nella carriera prescelta. · Siamo sempre ansiosi di ascoltare persone brillanti e di talento che desiderano unirsi al team dell'hotel e del commerci ...
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Personale Settore Ristorazione
3 giorni fa
Confidenziale Calabria, ItaliaNoto ristorante sito in zona Camigliatello Siliano (CS) cerca per ampliamento del proprio organico le seguenti figure con esperienza: · - chef / cuoco · - lavapiatti / aiuto agli antipasti · Il ristorante dista 40 km circada Cosenza, ed è una delle località turistiche più rinomat ...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Garibaldi Hotels Gioiosa Marea, Italia**Garibaldi Hotels** ricerca **Chef de partie** da inserire nella brigata di Cucina dell'Avalon Sikanì Resort di Gioiosa Marea (ME). · **Requisiti richiesti**: · Almeno 2 anni di pregressa esperienza nello stesso ruolo · Solide competenze delle varie tecniche di cottura · Ottime ...
Demi Chef de Partie - Taormina, Italia - Belmond
Descrizione
We are recruiting for a Demi Chef de Partie position to join the team at Villa SantìAndrea, A Belmond Hotel for 2024 season.
As Demi Chef de Partie, you will assist on the daily operation of the kitchen, contributing to the overall success of events and of the outlets, according to company standards and financial targets.
You will build and nurture relationships with your team to ensure they provide an engaging, intuitive and refined service to our guests.
The successful candidate must demonstrate the highest level of hospitality and professionalism to motivate the team towards the achievement of the highest level of standards. He/She will have an immaculate personal presentation and be passionate about developing their team. In addition, they will be able to maintain excellent working relationships in all hotel areas and with external customers and suppliers.
Essential duties and responsibilities
Requirements
Benefits
Seasonal contract according to Italian law "C.C.N.L. Settore Turismo - Federalberghi."
Training and development opportunities.
Corporate Welfare provided.
All meals provided
All uniforms and dry-cleaning
Team social events
Complimentary accommodation at Belmond hotels, discounted rates for our trains, cruises and safaris and discounted food and beverage
Accommodation maybe provided upon request
Time off: Enjoy 2 days off per week
ABOUT BELMOND
Belmond is part of the world's leading luxury group, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.
Belmond has been a pioneer of exceptional luxury travel since 1976. Its portfolio extends across 24 countries with remarkable properties that include the illustrious Venice Simplon-Orient-Express train, remote beach retreats like Cap Juluca in Anguilla, Italian hideaways such as Splendido in Portofino, and gateways to natural wonders such as Hotel das Cataratas beside Brazil's Iguassu Falls. From trains to river barges, safari lodges to hotels, each unique property has a distinctive story, personality and identity, with a personalised team to match.
The essence of the Belmond brand is built upon its heritage, craftsmanship and genuine, authentic service. We treasure history while looking to the future. We embrace community spirit and believe in responsible, sustainable tourism.
Belmond is an equal opportunities employer committed to diversity and inclusion in the workplace.
