Chef de rang - Ostuni, Italia - Relais & Châteaux

Relais & Châteaux Ostuni, Italia

4 giorni fa

CDD

Descrizione

Entreprise :

Nascosta dietro la principale chiesa della città, una bella dimora del XVI secolo si fonde nel bianco del luogo: La Sommità, arroccata in alto nel centro storico di Ostuni. Dietro il portale di ispirazione catalana, si svela una vera e propria oasi: l'armonia di toni bianchi e crema, la pietra naturale e gli arredi minimalisti invitano a staccare e ricaricarsi. Dedicatevi alla lettura all'ombra di un'alcova o ai bordi della piccola piscina, lasciate vagare lo sguardo sui tetti della città e sull'oliveto fino all'Adriatico, prima di assaporare una cucina pugliese raffinata e reinventata.

Hidden behind the town's main church, a beautiful 16th-century mansion blends into the white of the place: La Sommità, perched high up in the historic center of Ostuni. Behind the Catalan-inspired portal, yes unveils a real oasis: the harmony of white and cream tones, natural stone and minimalist furnishings invite you to unplug and recharge. Dedicate yourself to reading in the shade of an alcove or by the small swimming pool, let your gaze wander over the city's rooftops and olive grove to the Adriatic, before savoring a cuisine
Apulian refined and reinvented.

Description du poste :

All'interno del ristorante stellato, in accordo e sotto la supervisione del Responsabile del Ristorante, la risorsa si occuperà di:

mise en place della tavola e il servizio

partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala

registrare gli ordini, servire il vino, prendersi cura dell'ospite e prestare attenzione ai dettagli

predisporre la sala per tutti i servizi richiesti

Inside the starred restaurant, in agreement and under the supervision of the Restaurant Manager, he/she takes care of:

the table mise-en-place and the service

participate in the work and responsibilities of the hall team

prepare the room for all the requested services

Valutiamo possibilità di alloggio per i non residenti

condizioni economiche in linea con l'esperienza acquisita.

Disponibilità da aprile a ottobre

We evaluate accommodation options for non-residents

economic conditions in line with the experience acquired.

Availability from April to October

Description du profil :

Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, gradita una terza lingua

Almeno due anni di esperienza maturata nel ruolo in strutture con elevati standard di servizio (fine dining e/o ristoranti stellati; Hotel 4* / 5* e/o Relais & Chateaux)

Massima serietà, etica professionale

Competenze comunicative e gestionali, orientamento al cliente e lavoro in team completano il profilo

Qualifica / diploma (certificazione aggiuntiva - sommelier, corsi di formazione, altre lingue, ecc.). costituiscono titolo preferenziale

Fluent in Italian and English, a third language is appreciated

At least two years of experience gained in the role in structures with high standards of service (fine dining and / or starred restaurants; 4* / 5* hotels and/or Relais & Chateaux)

Maximum seriousness, professional ethics

Communication and management skills, customer orientation and team working complete the profile

Qualification / diploma (additional certification - sommelier, training courses, other languages, etc.) will constitute a preferential title

Chef de rang- Stagione Estiva 2024

5 giorni fa

Château de Mercuès Ostuni, Italia A tempo pieno

Job Description · All'interno del ristorante stellato, in accordo e sotto la supervisione del Responsabile del Ristorante, la risorsa si occuperà di: · mise en place della tavola e il servizio · partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala · registrare gli ordini, ...
Chef de Rang

21 ore fa

TH RESORTS Ostuni, Italia

Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CHEF DE RANG e CAMERIERE DI SALA per il TH OSTUNI VILLAGE**. · Il nos ...
Chef de Rang

1 settimana fa

Egnazia Ospitalità Italiana Ostuni, Italia

Offrire agli ospiti un'esperienza impossibile da vivere altrove, basata sull'autenticità, lo spirito e le bellezze locali: da oltre venticinque anni questa visione ha permesso alla famiglia Melpignano di diventare punto di riferimento nel panorama del turismo alto di gamma. · Il ...
Chef de Rang

1 settimana fa

paragon 700 Ostuni, Italia

Boutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta: · - Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e/o Hotel 5* L · - Flessibilità · - Ottima conoscenza de ...
Chef de Rang

1 giorno fa

ADREMA s.r.l Ostuni, Italia

La Sommità Relais & Chateaux di Ostuni, · ricerca Chef de Rang. E' richiesta esperienza di minimo 2 anni in strutture di pari livello, ottima conoscenza della lingua inglese, aspetto curato e propensione ad alti standard di servizio. Completano il profilo spirito di squadra, seri ...
Chef de Rang

1 settimana fa

Boutique Hotel Paragon 700 Ostuni, Italia

Boutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta: · - Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e/o Hotel 5* L · - Flessibilità · - Ottima conoscenza de ...
Primo Chef de Rang, Chef de Rang, Commis di Sala

1 giorno fa

Nomade Ostuni Ostuni, Italia

Locale stagionale a ridosso del mare sulla marina di Ostuni, collocato all'interno del Parco naturale delle dune costiere, ricerca le figure di primo chef de rang, chef de rang e commis di sala. Il progetto prevede un menu di proposta internazionale che giochi con molte delle tip ...
Chef de Rang/commis

21 ore fa

Masseria San Paolo Grande Ostuni, Italia

**Posizione**: · Chef de Rang/Commis · La risorsa si occuperà di · occuparsi della **mise-en-place** · - **accogliere gli ospiti** all'ingresso e accompagnarli al tavolo · - offrire ai clienti un servizio d'eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri · - portare al ...
Chef de Rang, Chef de Partie, Demi Chef

1 giorno fa

ADREMA s.r.l Ostuni, Italia

La Sommità Relais & Chateaux di Ostuni, · ricerca per la stagione 2024: · Maitre, Somellier, Chef de Rang, Chef de Partie, · Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato · Orario: · - Festivo · - Turni · - Weekend · Esperienza: · - addetto/a assistenza clienti: 1 anno (Pre ...
Chef de Rang/commis

21 ore fa

Masseria San Paolo Grande Ostuni, Italia

**Posizione**: · Chef de Rang · La risorsa si occuperà di · occuparsi della **mise-en-place** · - **accogliere gli ospiti** all'ingresso e accompagnarli al tavolo · - offrire ai clienti un servizio d'eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri · - portare al tavolo ...
Chef de Rang- La Sommità

1 giorno fa

La Sommità Relais Ostuni, Italia

Job opening criteria · The company · Nascosta dietro la principale chiesa della città, una bella dimora del XVI secolo si fonde nel bianco del luogo: La Sommità, arroccata in alto nel centro storico di Ostuni. Dietro il portale di ispirazione catalana, si svela una vera e propria ...
Chef de Rang

1 settimana fa

Greenblu Srl Carovigno, Italia

Vitto e alloggio inclusi. Preferibilmente residenti in Puglia/Basilicata · Lavoro da remoto · - No · Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato · Orario: · - Turni ...
Chef de Rang

1 settimana fa

Masseria Torre Maizza Fasano, Italia

**ROCCO FORTE HOTELS** · **MASSERIA TORRE MAIZZA** · **Puglia** · **CHEF DE RANG - SEASON 2024** · Opened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast. Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century ...
Chef de Rang

1 settimana fa

Masseria San Paolo Grande San Vito dei Normanni, Italia

**Posizione**: · Chef de Rang · La risorsa si occuperà di · occuparsi della **mise-en-place** · - **accogliere gli ospiti** all'ingresso e accompagnarli al tavolo · - offrire ai clienti un servizio d'eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri · - portare al tavolo ...
Chef de Rang

1 settimana fa

Masseria San Paolo Grande San Vito dei Normanni, Italia

**Posizione**: · Chef de Rang · La risorsa si occuperà di · occuparsi della **mise-en-place** · - **accogliere gli ospiti** all'ingresso e accompagnarli al tavolo · - offrire ai clienti un servizio d'eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri · - portare al tavolo ...
Chef de Rang

2 giorni fa

relais villa san martino Martina Franca, Italia

Relais Villa San Martino 5 stelle in Martina Franca (TA) per ampliamento organico nei diversi reparti, ricerca il seguente profilo: · **CHEF DE RANG** · Requisiti preferenziali: · - Essenziale conoscenza dell'italiano e dell'inglese; · - Esperienza di almeno 1 anno; · - Disponibi ...
Chef de Rang

2 giorni fa

Borgo Egnazia Fasano, Italia

A Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a com ...
Chef de Rang

1 settimana fa

Network Turismo Italia srl Monopoli, Italia

**Camerieri Esperti - Chef de Rang a Monopoli** · Sei un appassionato della ristorazione e hai un'esperienza consolidata come Cameriere di Sala - Chef de Rang? Se sì, abbiamo un'opportunità entusiasmante per te · **Posizione**: Chef de Rang · **Luogo di Lavoro**: Monopoli, Bari, ...
Chef de Rang

1 settimana fa

Masseria Cuturi Manduria, Italia

Per la stagione 2023, stiamo selezionando · - Chef de rang e Commis de rang · da inserire all'interno del nostro team, a riporto diretto del responsabile di reparto · Contratto di lavoro: Tempo determinato · Durata contratto: 6 mesi · Stipendio: a partire da €1.300,00 al mese · O ...
Chef de Rang

21 ore fa

5 sensi restaurant Martina Franca, Italia

Contratto di lavoro: Tempo pieno · Orario: · - Turni · Requisito linguistico flessibile: · - Italiano non richiesto · Tipi di retribuzione supplementare: · - Maggiorazione lavoro festivo · Esperienza: · - chef de rang: 5 anni (Obbligatorio) · Lingua: · - inglese (Obbligatorio) ...