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Genoa

    demi chef de partie - Genova, Italia - Umana spa

    Umana spa
    Default job background
    Descrizione
    Umana S.p.A. cerca DEMI CHEF DE PARTIE per un'importante catena alberghiera del territorio. Ti occuperai della preparazione e presentazione dei piatti secondo le indicazioni dello Chef, garantendo la qualità del servizio e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sarai responsabile della gestione delle materie prime, dal loro ordine all'arrivo, fino alla preparazione dei piatti. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la tua passione per la cucina potrà esprimersi al meglio.

    Responsabilità:

    Preparazione e presentazione dei piatti secondo le indicazioni del Chef: dovrai seguire le ricette e le tecniche di cottura indicate, garantendo un alto standard qualitativo.
    Gestione delle materie prime: sarai responsabile dell'ordine, del controllo all'arrivo e della corretta conservazione delle materie prime.
    Mantenimento degli standard igienico-sanitari: dovrai garantire la pulizia e l'ordine del tuo posto di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie.
    Collaborazione con il team di cucina: dovrai lavorare in sinergia con gli altri membri del team, per garantire un servizio efficiente e di qualità.

    Requisiti:

    Diploma di scuola alberghiera o equivalente.
    Esperienza pregressa in ruolo simile.
    Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei piatti.
    Capacità di lavorare in team.
    Attenzione al dettaglio e alla qualità.
    Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
    Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
    Passione per la cucina e desiderio di crescere professionalmente.
    Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).

  • Crazy Pizza

    Chef de Partie

    2 giorni fa


    Crazy Pizza Varazze, Italia

    SEASONAL CONTRACT · - Crazy Pizza derives from Majestas, which is the leading curator of luxury dining, entertainment experiences and indulgent living. Founded in Porto Cervo, Italy, in 1998 by F1 legend Flavio Briatore, Majestas rapidly established its position in the elite ente ...

  • Crazy Pizza

    Chef de Partie

    2 giorni fa


    Crazy Pizza Varazze, Italia

    SEASONAL CONTRACT · - Crazy Pizza derives from Majestas, which is the leading curator of luxury dining, entertainment experiences and indulgent living. Founded in Porto Cervo, Italy, in 1998 by F1 legend Flavio Briatore, Majestas rapidly established its position in the elite ente ...


  • Belmond Portofino, Italia

    Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of the Portofino. Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea fami ...

  • Grand Hotel Bristol

    Chef de Partie

    2 giorni fa


    Grand Hotel Bristol Rapallo, Italia

    **Marina di Bardi**, iconico ristorante che affaccia sul golfo di Portofino (Zoagli), parte del gruppo Grand Hotel Bristol Resort&SPA 5** _RCollection hotels_, seleziona è alla ricerca di una figura di **Chef de Partie** ad integrazione dell'organico di cucina. · **Si richiede**: ...

  • Grand Hotel Bristol

    Chef de Partie

    2 giorni fa


    Grand Hotel Bristol Rapallo, Italia

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5**, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, seleziona è alla ricerca di una figura di **Chef de Partie** ad integrazione dell'organico di cucina. · **Si richiede**: · - esperienza nel ruolo ric ...

  • Relais & Châteaux

    Chef de partie

    2 giorni fa


    Relais & Châteaux Genoa, Italia CDD

    Entreprise : · Un dolce risveglio di fronte al campo di golf, scoprire la montagna, i borghi medievali della Liguria, le bianche spiagge della Riviera, andare a spasso per i vicoli lastricati di Alassio o semplicemente prendere il sole sull'orlo della piscina. La Meridiana è il l ...

  • Relais & Châteaux

    Chef De Partie

    2 giorni fa


    Relais & Châteaux GENOVA, Italia CDD

    Entreprise : A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfet ...


  • Grand Hotel Bristol Rapallo, Italia

    **Marina di Bardi**, iconico ristorante che affaccia sul golfo di Portofino (Zoagli), parte del gruppo Grand Hotel Bristol Resort&SPA 5** _RCollection hotels_, seleziona è alla ricerca di una figura di **Chef de Partie** ad integrazione dell'organico di cucina. · **Si richiede**: ...

  • Grand Hotel Bristol

    Demi Chef de Partie

    2 giorni fa


    Grand Hotel Bristol Rapallo, Italia

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5**, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, è alla ricerca di una figura di **Demi Chef de Partie** ad integrazione dell'organico di cucina. · **Si richiede**: · - esperienza nel ruolo richiest ...

  • Grand Hotel Bristol

    Demi Chef de Partie

    2 giorni fa


    Grand Hotel Bristol Rapallo, Italia

    **Marina di Bardi**, iconico ristorante che affaccia sul golfo di Portofino (Zoagli), parte del gruppo Grand Hotel Bristol Resort&SPA 5** _RCollection hotels_, seleziona è alla ricerca di una figura di **Demi** **Chef de Partie** ad integrazione dell'organico di cucina. · **Si ri ...

  • MANPOWER ITALIA

    demi chef de partie

    6 giorni fa


    MANPOWER ITALIA Genova, Italia Lavoro a tempo indeterminato

    Manpower, filiale di Genova - Porto Antico, per importante realtà del settore alberghiero, ricerca un: · DEMI CHEF DE PARTIE · Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, dolci....). · Coordinando il lavoro del ...

  • Manpower Italia

    Demi Chef De Partie

    3 giorni fa


    Manpower Italia GENOVA, Italia

    Manpower, filiale di Genova - Porto Antico, per importante realtà del settore alberghiero, ricerca un:DEMI CHEF DE PARTIERiportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, dolci....).Coordinando il lavoro del team, si o ...


  • Belmond Portofino, Italia

    Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of the Portofino. Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea fami ...


  • Belmond Portofino, Italia

    Splendido, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is an emblem of Portofino's allure. Our elevated escape is perched in the protected Portofino hills, overlooking the glittering Gulf of Tigullio and charming Portofino. We are proud of our legendary past and continue to visualis ...


  • Castello Star Genova, Italia

    Ricerchiamo Chef responsabile di cucina con comprovata esperienza · Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time · Orario: · - Turni · Domande di preselezione: · - In che zona di Genova abiti? · Esperienza: · - cuoco: 2 anni (Preferenziale) · Sede di lavoro: Di persona ...


  • Castello Star Genova, Italia

    Ricerchiamo Chef responsabile di cucina con comprovata esperienza · Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time · Orario: · - Turni · Tipi di retribuzione supplementare: · - Quattordicesima · - Tredicesima · Domande di preselezione: · - In che zona di Genova abiti? · Esperienza: ...


  • Adecco Italia Genova, Italia

    Adecco Italia Spa ricerca e seleziona: · ADDETTI PREPARAZIONE SUSHI · Affinché tutto questo sia possibile la risorsa si occuperà anche di ricevere e stoccare le merci, tenere ordinato e pulito e sanificato l'ambiente di lavoro, compilare la modulistica ed i report di lavoro giorn ...

  • Castello Star

    Cuoco - Capo Partita

    2 giorni fa


    Castello Star Genova, Italia

    Ricerchiamo Capo partita con pregressa esperienza · La risorsa si occuperà della gestione della partita a lui assegnata e lavorerà a stretto contatto con lo chef. Si occuperà altresì della preparazione del servizio, pulizia, etichettatura e riordino della cucina. · Completano il ...

  • Adecco Italia

    Addetto/a Mensa

    58 minuti fa


    Adecco Italia Genoa, Italia

    Adecco Mondovì cerca addetto/a mensa part-time. · La risorsa sarà di supporto in cucina come lavapiatti e si occuperà del servizio mensa e sbarazzo tavoli. · Preferibile precedente esperienza nel medesimo ambito. · Si offre contratto di lavoro su orario part time nell'orario di p ...

  • Castello Star

    Cuoco - Capo Partita

    3 giorni fa


    Castello Star Genova, Italia

    Ricerchiamo Capo partita con pregressa esperienza · La risorsa si occuperà della gestione della partita a lui assegnata e lavorerà a stretto contatto con lo chef. Si occuperà altresì della preparazione del servizio, pulizia, etichettatura e riordino della cucina. · Completano il ...