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Genoa

    Chef de partie - Genoa, Italia - Relais & Châteaux

    Relais & Châteaux
    Relais & Châteaux Genoa, Italia

    Trovato in: Talent IT 2 C2 - 4 giorni fa

    Default job background
    CDD
    Descrizione
    Entreprise :

    Un dolce risveglio di fronte al campo di golf, scoprire la montagna, i borghi medievali della Liguria, le bianche spiagge della Riviera, andare a spasso per i vicoli lastricati di Alassio o semplicemente prendere il sole sull'orlo della piscina. La Meridiana è il luogo sognato per un soggiorno indimenticabile. A tavola, tutta una serie di grandi vini italiani al ristorante Rosmarino e cucina locale presso il Bistrot. Questa affascinante dimora della Riviera italiana, a metà strada tra Montecarlo e Portofino, vi sedurrà per la sua accoglienza e il servizio efficiente e discreto.

    Description du poste :

    CHEF DE PARTIE : in un contesto di cucina italiana stagionale di vera sostanza orientata a valorizzare il territorio, la risorsa :

    • è responsabile della conduzione, organizzazione ed esecuzione della propria partita,

    • interagisce con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi preparazione/servizio.

    • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate

    • è capace proporre la propria interpretazione consona alla linea seguita in cucina


    • Contratto a tempo determinato (metà Aprile - fine Ottobre 2024)
    • CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurate in base al profilo e all'esperienza

    • Disponibilità full time, su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo

    • Vitto e alloggio in un contesto di campagna a 2 passi dal mare nell'immediato entroterra della Riviera

    • Inserimento in database recruitment Relais & Chateaux , quindi possibilità di crescita e spostamento all'interno di una afficiliazione di hotel e ristorante di altissimo livello

    Description du profil :

    E' richiesto :

    • diploma o qualifica in ambito alberghiero, attestati Professionali ( HACCP etc)

    • conoscenza della lingua italiana

    • esperienza nel ruolo di almeno uno/due anni maturata in contesti con elevati standard di servizio (Relais & Chateaux, LHW, hotel 4/5* con comprovata ristorazione di alta qualità)

    • conoscenze tecniche sulla preparazione di pasta fresca e sulla conservazione dei cibi

    • Piacere e soddisfazione del proprio ruolo, motivazione e passione, saper lavorare in una squadra

    • Punto di merito: essere capaci di offrire una emozione un piatto di Spaghetti o una zuppa

    • Completano il profilo: la voglia e l'entusiasmo di interpretare il territorio, le tradizioni locali in una dimensione attuale, la curiosità, l'interesse per conoscere i fornitori e produttori locali, l'essere propositivi.

    Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti


  • Relais & Châteaux

    Chef de partie

    Trovato in: Talent IT 2 C2 - 18 ore fa


    Relais & Châteaux Genoa, Italia CDD

    Entreprise : · A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perf ...

  • Umana spa

    demi chef de partie

    Trovato in: Indeed IT C2 - 9 ore fa


    Umana spa Genova, Italia

    Umana S.p.A. cerca DEMI CHEF DE PARTIE per un'importante catena alberghiera del territorio. Ti occuperai della preparazione e presentazione dei piatti secondo le indicazioni dello Chef, garantendo la qualità del servizio e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sarai respons ...

  • King Gestioni Alberghiere Spa

    Commis Chef E Demi Chef De Partie - Ristorante Fine Dining

    Trovato in: Buscojobs IT C2 - 14 ore fa


    King Gestioni Alberghiere Spa GENOVA, Italia

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona, per la stagione estiva Marzo – Novembre 2024, Demi Chef De Partie e Commis Chef per il nostro ristorante fine dining. Le risorsa scelt ...

  • Belmond

    Chef de Partie Season 2024

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 giorni fa


    Belmond Portofino, Italia

    Splendido, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is an emblem of Portofino's allure. Our elevated escape is perched in the protected Portofino hills, overlooking the glittering Gulf of Tigullio and charming Portofino. We are proud of our legendary past and continue to visualis ...

  • Belmond

    Demi Chef de Partie Season 2024

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 giorni fa


    Belmond Portofino, Italia

    Splendido, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is an emblem of Portofino's allure. Our elevated escape is perched in the protected Portofino hills, overlooking the glittering Gulf of Tigullio and charming Portofino. We are proud of our legendary past and continue to visualis ...

  • ADECCO ITALIA

    cameriere/a

    Trovato in: Trovolavoro IT C2 - 6 giorni fa


    ADECCO ITALIA Genova, Italia

    Adecco s.p.a ricerca per catena di ristoranti nostra cliente la seguente figura: · CAMERIERE/A · Le risorse si occuperanno di: · • Accoglienza e gestione della clientela · • Mantenimento e pulizia delle aree di lavoro; · • Approccio multitasking ; · • Gestione del tempo · Si rich ...

  • ADECCO ITALIA

    addetti preparazione sushi

    Trovato in: Trovolavoro IT C2 - 1 giorno fa


    ADECCO ITALIA Genova, Italia

    Adecco Italia Spa ricerca e seleziona: · ADDETTI PREPARAZIONE SUSHI · Il candidato si occuperà di tutto il ciclo di preparazione del sushi: lavare e cuocere il riso, tagliare e preparare il pesce, le verdure e le altre materie prime, confezionare il prodotto nelle vaschette ed es ...

  • ADECCO ITALIA

    cameriere/a

    Trovato in: Trovolavoro IT C2 - 6 giorni fa


    ADECCO ITALIA Genova, Italia

    Adecco s.p.a ricerca per catena di ristoranti nostra cliente la seguente figura: · CAMERIERE/A · Le risorse si occuperanno di: · • Accoglienza e gestione della clientela · • Mantenimento e pulizia delle aree di lavoro; · • Approccio multitasking ; · • Gestione del tempo · Si rich ...

  • Adecco Italia

    cameriere/a

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 6 giorni fa


    Adecco Italia Genova, Italia OTHER

    Adecco s.p.a ricerca per catena di ristoranti nostra cliente la seguente figura: CAMERIERE/A Le risorse si occuperanno di: · • Accoglienza e gestione della clientela · • Mantenimento e pulizia delle aree di lavoro, · • Approccio multitasking , · • Gestione del tempo Si richie ...

  • Adecco Filiale di Genova Magnaghi

    cameriere/a

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 1 giorno fa


    Adecco Filiale di Genova Magnaghi Genoa, Italia

    Adecco s.p.a ricerca per catena di ristoranti nostra cliente la seguente figura: · CAMERIERE/A · Le risorse si occuperanno di: · Accoglienza e gestione della clientela · Mantenimento e pulizia delle aree di lavoro; · Approccio multitasking ; · Gestione del tempo · Si richiedono: ...

  • Adecco Filiale di Genova Magnaghi

    cameriere/a

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 6 giorni fa


    Adecco Filiale di Genova Magnaghi Genoa, Italia

    Adecco s.p.a ricerca per catena di ristoranti nostra cliente la seguente figura: · CAMERIERE/A · Le risorse si occuperanno di: · Accoglienza e gestione della clientela · Mantenimento e pulizia delle aree di lavoro; · Approccio multitasking ; · Gestione del tempo · Si richiedono: ...

  • Adecco Filiale di Genova Magnaghi

    barista/banconista

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 6 giorni fa


    Adecco Filiale di Genova Magnaghi Genoa, Italia

    Adecco Italia Spa, ricerca e seleziona per azienda cliente: · BARISTA/BANCONISTA · La risorsa si occuperà di: · Preparazione tavola fredda (es. macedonie, insalate, panini) · Accoglienza e servizio al banco · Gestione ordini e richieste clienti · Supporto alla caffetteria · Riord ...

  • Adecco Filiale di Genova Magnaghi

    addetti preparazione sushi

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 13 ore fa


    Adecco Filiale di Genova Magnaghi Genoa, Italia

    Adecco Italia Spa ricerca e seleziona: · ADDETTI PREPARAZIONE SUSHI · Il candidato si occuperà di tutto il ciclo di preparazione del sushi: lavare e cuocere il riso, tagliare e preparare il pesce, le verdure e le altre materie prime, confezionare il prodotto nelle vaschette ed es ...

  • Adecco Italia

    Cameriere/A

    Trovato in: Buscojobs IT C2 - 6 giorni fa


    Adecco Italia GENOVA, Italia

    Adecco s.p.a ricerca per catena di ristoranti nostra cliente la seguente figura: · CAMERIERE/A · Le risorse si occuperanno di: · • Accoglienza e gestione della clientela · • Mantenimento e pulizia delle aree di lavoro; · • Approccio multitasking ; · • Gestione del tempo · ...

  • ADECCO ITALIA

    Addetta servizi ristorazione

    Trovato in: Trovolavoro IT C2 - 2 giorni fa


    ADECCO ITALIA Savona, Italia

    Per azienda ns. cliente specializzata nel servizio distribuzione pasti c/o suole, aziende e uffici, ricerchiamo addette/i mensa. Le risorse dovranno gestire la distribuzione dei pasti c/o scuole dell'infanzia, primarie e secondarie. Si richiede disponibilità immediata a lavorare ...

  • Belmond

    Commis de Cuisine Season 2024

    Trovato in: Talent IT C2 - 2 giorni fa


    Belmond Portofino, Italia

    Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of the Portofino. Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea fami ...

  • Belmond

    Commis de Cuisine Season 2024

    Trovato in: Talent IT C2 - 2 giorni fa


    Belmond Portofino, Italia

    Splendido, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is an emblem of Portofino's allure. Our elevated escape is perched in the protected Portofino hills, overlooking the glittering Gulf of Tigullio and charming Portofino. We are proud of our legendary past and continue to visualis ...

  • Adecco Filiale di Savona

    Addetta servizi ristorazione

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 1 giorno fa


    Adecco Filiale di Savona Savona, Italia

    Per azienda ns. cliente specializzata nel servizio distribuzione pasti c/o suole, aziende e uffici, ricerchiamo addette/i mensa. Le risorse dovranno gestire la distribuzione dei pasti c/o scuole dell'infanzia, primarie e secondarie. Si richiede disponibilità immediata a lavorare ...

  • ADECCO ITALIA

    addetti/e alla ristorazione 24h

    Trovato in: Trovolavoro IT C2 - 6 giorni fa


    ADECCO ITALIA Savona, Italia

    Vuoi iniziare finalmente ad essere indipendente e introdurti nel mondo del lavoro? Hai già qualche esperienza nel mondo della ristorazione e vuoi provare nuove realtà? · Allora...FAI AL CASO NOSTRO · Per azienda cliente, famosa per le sue catene di ristoranti situate in tutta Ita ...

  • Adecco Italia S.P.A.

    Addetta Servizi Ristorazione

    Trovato in: Buscojobs IT C2 - 2 giorni fa


    Adecco Italia S.P.A. Savona, Italia

    Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef - Addetto Mensa ScolasticaData fine lavoro 06/06/2024Settore TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONELocalità Savona, SavonaData inizio 30/04/2024Riferimento esterno ADDETTASERVIZIRISTORAZIONE Per azienda ns. cliente specializzata n ...