Commis di Cucina - Milano, Italia - Borgia Milano

Borgia Milano

Azienda verificata

Milano, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

**Commis di Cucina**

La Risorsa sarà inserita all'interno di un team di 5 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l'Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai servizi serali.
- **Opportunità **_
- **Responsabilità**_
- Partecipa al processo di preparazione degli alimenti;
- Collabora con l'Executive Chef e la brigata per la realizzazione del servizio;
- Si occupa di preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita;
- Si occupa di pesare e preparare gli ingredienti;
- Si occupa della corretta conservazione degli alimenti;
- Garantisce la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio;
- Ottimizza i processi con attenzione alla velocità e alla qualità;
**Requisiti Commis di cucina**

E' gradito un percorso scolastico legato al mondo alberghiero o in generale del settore Hospitality. Un'esperienza, anche breve, in realtà gourmet verrà considerata un plus. E' richiesta pro attività e apertura alla cooperazione con altre linee quando necessario;

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.200,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Sede di lavoro: Di persona