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Naples

    Chef de Partie - Naples, Italia - ROMEO Collection

    ROMEO Collection
    Default job background
    Turismo / Viaggi / Ospitalità
    Descrizione
    ROMEO Collection è orgogliosa di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo "Monsieur Alain Ducasse" Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata del ristorante gourmet di Napoli interno dell'''Hotel 5 lusso. Siamo alla ricerca di uno CHEF DE PARTIE da inserire in pianta stabile nella cucina gourmet del Ristorante Ducasse di Napoli che avrà la seguenti mansioni: - Gestire, formare e coordinare i collaboratori disponendo un'ottima organizzazione quotidiana per il lavoro - Offrire un servizio di qualità agli ospiti rispettando le procedure aziendali; - Rispettare le norme di igiene e sicurezza controllando che siano rispettate dal team - Preparazione, cottura ed impiattamento delle nostre pietanze - Assicurare standard di qualità - Assicurarsi dell'approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro; - Sarà responsabile della pulizia della propria area di lavoro. Requisiti - Esperienza in ristoranti stellati Michelin - Disponibilità immediata Role: Chef de Partie - Ristorante Ducasse Napoli Job Type: Permanent , Full Time Location: Naples, Apply for this job now.

  • Caesar Augustus

    Chef de partie

    5 giorni fa


    Caesar Augustus Capri, Italia CDD

    In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: · -è responsabile per l'esecuzione della propria partita · -sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti · -misura le dosi seguendo le procedure previste · - controlla la peculiarità e la ...

  • Caesar Augustus

    Chef De Partie

    1 settimana fa


    Caesar Augustus Capri, Italia

    In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazio ...

  • Caesar Augustus

    Chef de partie

    2 giorni fa


    Caesar Augustus Anacapri, Italia A tempo pieno

    del lavoro · In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: · -è responsabile per l'esecuzione della propria partita · -sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti · -misura le dosi seguendo le procedure previste · - controlla la pec ...

  • Château de Mercuès

    Chef de partie

    5 giorni fa


    Château de Mercuès Anacapri, Italia A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda · Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Far ...

  • Tn Italy

    Chef De Partie

    1 settimana fa


    Tn Italy Capri, Italia

    col-wideJob Description:In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la pecu ...

  • Adecco Italia

    Chef de Partie

    1 settimana fa


    Adecco Italia Napoli, Italia

    Sei uno Chef de partie in cerca di nuove sfide professionali? · Per noto albergo di Napoli ricerco: Chef de partie con esperienza nella mansione · Si offre contratto di somministrazione iniziale di 3 mesi con possibilità successivo contratto diretto utilizzatore · Data inizio pre ...

  • Confidenziale

    Chef de Partie

    3 giorni fa


    Confidenziale Campania, Italia

    relais & cConfidenzialex caesar augustus, prestigioso Confidenziale5 sle situato sullisola di capri, per la stagione è alla ricerca delle seguenti figure di cucina · dash; chef de partie · : · Dash; È richiesta unesperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello; ...

  • Romeo Hotel

    Chef de Partie

    1 giorno fa


    Romeo Hotel Napoli, Italia

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno ...

  • Romeo Hotel

    Chef de Partie

    1 settimana fa


    Romeo Hotel Napoli, Italia

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno ...

  • Romeo Hotel

    Chef de Partie

    1 settimana fa


    Romeo Hotel Napoli, Italia

    Inaugurato nel 2008 nella storica sede della Flotta Lauro, ROMEO Napoli è un hotel 5* L, parte della ROMEO Collection e situato a due passi dal centro storico. L'edificio, progettato e ristrutturato dallo studio dell'archistar giapponese Kenzo Tange, si caratterizza per una riusc ...

  • Confidenziale

    Chef de Partie

    3 giorni fa


    Confidenziale Campania, Italia

    Don Geppi Il Don Geppi Restaurant, 1 sla Michelin, ed il Magnolia Restaurant, situati entrambi ?interno del Confidenziale Penisola Sorrentina, ricercano per i Ristoranti ed il Bistrot: · Chef de partie primi e secondi per la stagione Aprile/. · I profili ideali · dovranno aver ma ...

  • Romeo Hotel

    Chef de Partie

    5 giorni fa


    Romeo Hotel Napoli, Italia

    **ROMEO Napoli** · Inaugurato nel 2008 nella storica sede della Flotta Lauro, ROMEO Napoli è un hotel 5* L, parte del gruppo ROMEO Hotel e situato a due passi dal centro storico. L'edificio, progettato e ristrutturato dallo studio dell'archistar giapponese Kenzo Tange, si caratte ...

  • Grangusto spa

    Chef de Partie

    1 settimana fa


    Grangusto spa Napoli, Italia

    La persona selezionata, per la partita dei primi, avrà il compito di garantire la produzione nel rispetto dei parametri di qualità, tempi ed Immagine definiti, coprendo la propria postazione di lavoro e integrandosi con le altre postazioni e con la sala al fine di soddisfare il c ...


  • Confidenziale Campania, Italia

    relais & cConfidenzialex caesar augustus, prestigioso Confidenziale5 sle situato sullisola di capri, per la stagione è alla ricerca delle seguenti figure di cucina · dash; chef de partie pasticceria · : · Dash; È richiesta unesperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pa ...

  • Lost paradise

    Chef de Partie Ai Primi

    1 settimana fa


    Lost paradise Napoli, Italia

    Si ricerca la figura di: · - Chef de partie ai primi · Nello specifico la figura professionale avrà le seguenti mansioni: · - Ricoprire la partita dei primi piatti · - Gestione stoccaggi e derrate alimentari (in collaborazione con lo chef executive) · - Costruzione e supporto nel ...

  • Zuma Restaurant

    Chef de Partie

    1 settimana fa


    Zuma Restaurant Capri, Italia

    Zuma Capri is looking for **Chef de Partie **to join us for the summer season. We are excited to announce the the hiring for our amazing seasonal locations in Italy We will be opening in our new location in Capri in partnership with Jumeriah. As we look the 2023 season, we are lo ...

  • NH ITALIA SPA

    Chef de Partie

    1 settimana fa


    NH ITALIA SPA Amalfi, Italia

    We are looking for a Chef de Partie to join our 5* luxury Grand Hotel Convento in Amalfi. · **CHEF DE PARTIE - GRAND HOTEL CONVENTO DI AMALFI**: · WHY THIS JOB EXISTS · To serve the needs of the business, our guests and our colleagues by supporting the food production of a hotel ...

  • Anantara

    Chef de Partie

    1 giorno fa


    Anantara Amalfi, Italia

    Company Description · A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world's most exciting destinations. From pristine islands and tropical be ...


  • Majestic Palace Hotel Napoli, Italia

    **Don Geppi Il Don Geppi Restaurant**, 1 stella Michelin, ed il **Magnolia Restaurant**, situati entrambi all'interno del **Majestic Palace Hotel**, in Penisola **Sorrentina**, ricercano per i Ristoranti ed il Bistrot: · **Chef de partie** (primi e secondi) e **Commis** per la st ...

  • Dip srl

    Chef de Partie

    1 settimana fa


    Dip srl Torre del Greco, Italia

    Dip SRL seleziona chef de partie per nuove aperture. · Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time · Stipendio: a partire da €12.000,00 all'anno · Ore previste: non meno di 48 a settimana · Orario: · - Turni · Esperienza: · - addetto/a alla ristorazione: 2 anni (Preferenziale) ...