- Gestirai e organizzerai l'attività di cucina e sala;
- Gestirai le attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari);
- Controllerai lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni;
- Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e predisponendo gli orari;
- Curerai in prima persona la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori
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Restaurant Manager
3 settimane fa
Forte Milano Milano, ItaliaForte è un ristorante fine dining di cucina di pesce mediterranea che fa della qualità delle materie prime e del servizio di assoluto livello i propri punti di forza, uniti ad un'atmosfera ricercata e glamour. · Al momento siamo alla ricerca di una figura professionale strutturat ...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Openjobmetis S.p.A. Milano, ItaliaOpenjobmetis SpA ricerca per prestigiosa azienda cliente nel settore della ristorazione un/una · RESTAURANT MANAGER · **Posizione**: · La risorsa si occuperà di: · - Organizzazione del servizio di sala; · - Selezione, training e formazione operativa del personale; · - Presa della ...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Riviera Lounge Club Bistrot Milano, Italia**Riviera Lounge Club Bistrot **è un dinner club con due sedi, una a Milano in Corso Sempione, una sul rinomato lungomare di Forte dei Marmi. Il locale è ideale per aperitivo, cena e dopo cena con un'atmosfera elegante. · La proprietà è alla ricerca di un/a **restaurant manager * ...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
Domina Milano, ItaliaGRUPPO DOMINA · Ricerca · **RESTAURANT MANAGER/S** · per i ristoranti _a la carte_ siti all'interno del · **DOMINA CORAL BAY RESORT**, RED SEA - SHARM EL SHEIKH - EGITTO · Caratteristiche e requisiti: · - diploma di scuola alberghiera; · - formazione professionale attinente al ru ...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
Gestal srl Milano, ItaliaAssunta Madre Milano, · noto ristorante di pesce basato su Milano e Roma, è alla ricerca di un Restaurant Manager di esperienza per la gestione dell'attività. · Le mansioni principali prevedono: · - Strategia commerciale · - Gestione e selezione del personale · - Creazione con la ...
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Restaurant Manager
2 settimane fa
Contemporary srl // Zero Milano Milano, Italia**Zero Milano** **importante Realtà di Autentico Sushi Giapponese**, · situato in corso Magenta 87, cerca con URGENZA RESTAURANT MANAGER // SOMMELIER. · Contratto a Full Time. · Gli interessati sono pregati di mandare il CV aggiornato con Foto. · Contratto di lavoro: Tempo pieno, ...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
RTB srl Milano, Italia**RTB SRL è alla ricerca di un/a RESTAURANT MANAGER con esperienza per la stagione estiva, con possibilità di crescita professionale e continuità di collaborazione.** · Requisiti richiesti: · - Esperienza di almeno 2 anni in posizione analoga in strutture di lusso · - Conoscenza ...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Osteria Fiorentina Milano, ItaliaOsteria Fiorentina è un locale tradizionale e autentico, con l'obiettivo di portare nel cuore di Milano un luogo in cui mangiare e bere bene, gustando i piatti tipici fiorentini in un'atmosfera casalinga. · Stiamo cercando una figura di **RESTAURANT MANAGER **con almeno cinque an ...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
SCHEMA ITALIA SPA Milano, ItaliaPer azienda partner operante nel settore ristorazione selezioniamo un **Restaurant Manager** · - La figura sarà responsabile dell'organizzazione del personale, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti._ · - Svolge in autonomia le procedure op ...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA Milano, Italia**RESTAURANT MANAGER** · Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Restaurant Manager ad ampliamento del proprio organico di Sala. · La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività: · - Essere il punto ...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
Milano Investimenti srl. Milano, ItaliaRistorazione commerciale · Nuova realtà imprenditoriale della ristorazione a Milano, è alla ricerca di un/a Restaurant Manager/Direttore di Sala al/la quale affidare la gestione complessiva delle attività sotto il profilo organizzativo, garantendo il coordinamento del personale, ...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Fidim srl Milano, ItaliaIl Gruppo Giacomo, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di un Restaurant Manager per il Ristorante Da Giacomo di Via Sottocorno a Milano. · **La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività**: · Organizzazione del servizio di sala; · Selezion ...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
Lavorint Spa Milano, Italia**Lavorint S.p.A., Gruppo ATTAL**, agenzia per il lavoro, filiale di Monza, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, seleziona per solida e strutturata realtà operante nel settore moda/fashion u ...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
Logical Job S.r.l. Milano, Italia**Logical Job**, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di pizzerie italiana un/una **RESTAURANT MANAGER**. · **Posizione**: · - Accoglienza del cliente · - Ricezione e gestione degli ...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
Mitù Restaurant Milano, ItaliaStiamo cercando un Restaurant Manager con esperienza nella gestione di un team in qualche modo e avere esperienza in precedenti lavori nel settore della ristorazione. Cerchiamo una persona per gestire le operazioni quotidiane di un ristorante, con la capacità di mantenere la calm ...
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Restaurant Manager
2 settimane fa
CANTINE MILANO Milano, ItaliaAmi la ristorazione e sogni di aprire la tua attività ma stai cercando un investitore? · Ti piace il mondo del Vino e magari sei anche un grande **Sommelier**? · Allora non perdere questa occasione e rispondi immediatamente a questo annuncio per saperne di più. · Unisciti al nost ...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
CANTINE MILANO Milano, Italia**Sei stanco/a di gestire del personale svogliato e non motivato?** · **Vorresti dirigere una team di "campioni"?** · **Questa è la tua grande occasione** · **CANTINE MILANO** · **seleziona sono i migliori per il suo staff e sta cercando un** · **RESTAURANT MANAGER** · **proprio ...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
Lucio Giordano Hospitality Group Milano, ItaliaPer nuova apertura in Milano Centro siamo alla ricerca di un Restaurant Manager che abbia spiccate doti di problem solving, gestione del personale, controllo di gestione. · La risorsa dovrà occuparsi del corretto svolgimento delle attività di ristorazione, della turnazione del pe ...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Belle Donne Bistrot Milano, ItaliaIl ristorante è un locale ricercato e alla moda, un luogo piacevole, non stressante. Un bistrot che coniuga alla perfezione tradizione italiana e stile vintage all'innovazione e al contemporaneo. Il personale è giovane e dinamico. · Stiamo cercando una figura di **RESTAURANT MANA ...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Riviera Lounge Club Bistrot Milano, Italia**Riviera Milano**, un ristorante e lounge bar situato in zona Corso Sempione ideale per aperitivo, cena e dopo cena con un'atmosfera elegante. · Rinomato gruppo di ristorazione a **Milano** è alla ricerca di un/a **restaurant manager **, con un lavoro esclusivo. Richiesta la pre ...
ASSISTANT RESTAURANT MANAGER - Milan, Italia - Dispensa Emilia
Descrizione
Descrizione azienda
Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley, con l'obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce.
La nostra offerta ha come protagonisti tigelle, gnocco fritto, primi piatti della tradizione e golose insalate arricchite con prodotti tipici del territorio: il tutto rigorosamente preparato e cucinato al momento per garantire ai nostri ospiti la massima esperienza di gusto, in un'atmosfera resa calda ed accogliente grazie alla professionalità delle persone del Nostro Team che giorno dopo giorno portano avanti i Valori dell'Azienda : VIVACITA', SEMPLICITA' e FRANCHEZZA.
I Nostri Ristoranti sono oggi dislocati tra Emilia Romagna, Veneto, Lombardia e Toscana e abbiamo un importante piano di sviluppo che porterà nuove aperture nel corso dei prossimi mesi.
Posizione
Per potenziamento del nostro Staff nell'Area di Milano, ricerchiamo ASSISTANT RESTAURANT MANAGER
IL NOSTRO PROGETTO
Per la nostra sfida cerchiamo Risorse che abbiano voglia di mettersi in gioco, di un'esperienza che accresca tanto le loro skills tecniche quanto la loro persona.
La nostra è una realtà in crescita che investe sul proprio team, che crede molto nella formazione continua, nello sviluppo e nella crescita interna.
Il Manager Dispensa ama fortemente il lavoro di squadra, affianca i propri collaboratori nella loro crescita, gestisce il loro coordinamento per garantire il massimo dell'efficienza ed il miglior servizio possibile al cliente secondo lo stile della casa ed orientarli verso il raggiungimento degli obiettivi concordati.
COSA FARAI?
Sarai Responsabile del tuo Ristorante durante il tuo turno, avrai il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.
Nello specifico:
Requisiti
CHI CERCHIAMO:
Cerchiamo persone che abbiano voglia di entrare a far parte di una realtà in grande crescita, che ambiscano sentirsi parte di un progetto e di contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita. Il candidato ideale ha maturato 3 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata, in un ruolo di coordinamento, ha buone competenze relazionali, orientamento al risultato, problem solving, una certa attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra.