- Assumere il comando di una sezione della cucina, portando maestria e creatività nella preparazione dei piatti.
- Collaborare con lo chef esecutivo nello sviluppo di menu innovativi e nella selezione di ingredienti di alta qualità.
- Gestire, formare e ispirare i commis di cucina, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e dinamico.
- Assicurare che tutti i piatti siano preparati con precisione, qualità e coerenza.
- Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare, rispettando le normative vigenti.Requisiti:
- Almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de Partie in un ambiente culinario di alto livello.
- Competenze eccezionali nella preparazione dei piatti e conoscenza approfondita delle tecniche culinarie.
- Capacità di leadership e di gestione del tempo, con un approccio proattivo ai problemi.
- Spirito di squadra, passione per il cibo e desiderio costante di apprendere e innovare.
- Disponibilità a lavorare in turni, inclusi i fine settimana e le festività.
- Un ruolo di primo piano nel primo TRIBE Table in Italia.
- Un ambiente di lavoro ispiratore e innovativo.
- Opportunità di crescita professionale e di espressione creativa.
- Condizioni di lavoro e retribuzione, commisurate all'esperienza e al talento.
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Chef de Partie
1 giorno fa
AXL Spa - Agenzia per il lavoro Ferno, ItaliaAxL SpA - Business Unit di Galliate - seleziona per azienda cliente settore hotellerie · **CHEF DE PARTIE - HOTEL 4*S** · Le risorse lavoreranno in cucina e saranno responsabili della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e servizio, contribuendo così a risponde ...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Unicorns Hunter Milano, ItaliaCHEF DE PARTIE · We are looking for a professional Chef de Partie to amaze our high target guests with excellent cooking, according to the Executive Chef's recipes and specifications. Your work will be an important factor to pursue and maintain our luxury standard cooking level. ...
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Chef de Partie
1 giorno fa
Marriott International, Inc Ferno, Italia**N. Posizione** · **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary · **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA · **Tipologia** Full-Time · **Lavora ...
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Chef de Partie
1 giorno fa
Mandarin Oriental Hotel Group Milano, Italia**Position**: Chef de Partie (Full time #539378) · **Property / Office**: Mandarin Oriental, Milan · **Location**: Milan, Italy · **The Company**: · Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world's most prestigious hotels and resorts. T ...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Marriott International, Inc Milano, Italia**N. Posizione** · **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary · **Sede** The Westin Palace Milan, Piazza della Repubblica 20, Milan, Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA · **Tipologia** Full-Time · **Lavora da remoto?** N · **Trasferimento?** N · **Tipo posizione** ...
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Chef de Partie
1 giorno fa
Crazy Pizza Milano, ItaliaJob Overview: · To support the seamless running of the kitchen by providing a highly efficient and effective service, ensuring standards are maintained and safety is paramount at all times. Under the guidance and supervision of the Executive Chef/Sous Chef(s) assist in directing ...
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Pastry Chef de Partie
2 giorni fa
Unicorns Hunter Milano, ItaliaPASTRY CHEF DE PARTIE · **Responsibilities**: · - Professional training and experience in the production of desserts, cakes and pastries · - Highest quality awareness · - Independent and team working style · - Passion & lifeblood for the profession and attention to detail · - Hig ...
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Demi Chef de Partie
1 giorno fa
Emaar Hotels & Resorts SRL (Armani Hotel Milano) Milano, ItaliaArmani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Demi Chef de Partie (turnant) in the Culinary department. · **MAIN RESPONSIBILITIES**: · **Work with his/her best abilities to ensure that high quality, creativity ...
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Demi Chef de Partie
1 giorno fa
Emaar Hotels & Resorts SRL (Armani Hotel Milano) Milano, ItaliaArmani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Demi Chef de Partie (Pastry) in the Culinary department. · **MAIN RESPONSIBILITIES**: · - Work with his/her best abilities to ensure that high quality, creativity, ...
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En - Chef de Partie
1 giorno fa
NOVOTEL Milano, Italia**Company Description** Join** us at Accor, **where** life pulses **with** passion** · As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand ...
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Chef de Partie
3 giorni fa
Best Alpine Wellness Hotels San Giovanni, Italia A tempo pieno, Tempo parzialeChef de Partie (m/w) · Alpenpalace Luxury Hideaway · Art & Dauer: Vollzeit, Teilzeit Arbeitsort: St. Johann im Ahrntal, Südtirol In jedem unserer Alpine Spa-Resorts leben wir höchste Servicequalität und begeistern jeden Gast mit einem rundum gelungenen Urlaubserlebnis. Unser ...
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Chef de Partie
1 giorno fa
Ristorante gastronomico Milano, ItaliaChef de partie per ristorante gastronomico · **Sarai responsabile di**: · - Preparare i piatti secondo gli standard del ristorante · - Gestire e coordinare le attività della tua sezione di cucina per garantire che i piatti siano preparati in tempo. · - Preparare, pulire e igieniz ...
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Chef de Partie
1 giorno fa
Albergo Ristorante Verbano Stresa, Italia**"Chef de Partie Junior: Cresci con Noi a Il Verbano sull'Isola dei Pescatori"** · **Descrizione del Lavoro**: · **Requisiti Chiave**: · - Esperienza in cucina e con una forte motivazione per imparare. · - Entusiasmo per la cucina di alta qualità e la creatività culinaria. · - S ...
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Chef de Partie
2 giorni fa
BENTOBUS SRL Milano, ItaliaNuova realtà di Ristorante di pesce a Milano zona Bullona per ampliamento dell'organico siamo alla ricerca di uno chef de partie con comprovata esperienza da inserire nel nostro staff, astenersi perditempo o chi non ha reale esperienza in realtà di pesce, la settimana si svolgerà ...
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Chef de Partie
1 giorno fa
Adecco Italia Milano, ItaliaAdecco Consultant ricerca, per importante locale a Milano, una figura di: · Chef de partie · La risorsa inserita dovrà riportare gerarchicamente allo Chef, con il quale collabora, secondo le sue direttive. · Le mansioni: · - coadiuvare il Responsabile di cucina nella gestione del ...
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Chef de Partie
1 giorno fa
Confidenziale Lombardia, ItaliaIl Ristorante Rovello18, a due passi dalla rinomata zona di Brera, è alla ricerca delle seguenti figure professionali da inserire nel team. · Chef de Partie/Capo Partita esperienza in ristoranti di cucina italiana e internazionale, · disponibilità di lavorare su turni serali.Disp ...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Albergo Ristorante Verbano Stresa, Italia**"Chef de Partie : Cresci con Noi a Il Verbano sull'Isola dei Pescatori"** · **Descrizione del Lavoro**: · **Requisiti Chiave**: · - Esperienza in cucina e con una forte motivazione per imparare. · - Entusiasmo per la cucina di alta qualità e la creatività culinaria. · - Spirito ...
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Chef de Partie
1 giorno fa
LCD srl Milano, ItaliaRistorante di lusso dai sapori prettamente mediterranei, situato nel quadrilatero della moda, è alla ricerca di una figura da chef de partie. · La risorsa sarà di supporto al nostro chef. · Il club è aperto dal lunedì al venerdì dalle ore 10 del mattino alle ore 24,00 assicurando ...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Umana spa Milano, ItaliaUMANA SPA per prestigioso ristorante in zona Milano - San Siro (MI) ricerca un CHEF DE PARTIE. · Si richiede: · - esperienza nel ruolo, in contesti strutturati e upscale; · - ottime doti di impiattamento e precisione; · - autonomia nella gestione della propria partita; · - reside ...
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Chef de Partie
1 giorno fa
WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro Milano, ItaliaWinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, uno chef de partie: · **CHEF DE PARTIE** · Le principali mansioni della risorsa saranno: · - Selezionare la qualità degli alimenti · - compilare le ordinazio ...
Chef de Partie - Vizzola Ticino, Italia - TRIBE
23 ore fa
Descrizione
del lavoroTRIBE Table, il gioiello culinario nel cuore del TRIBE Milano Malpensa, è alla ricerca di uno Chef de Partie (Capo-Partita) ambizioso e creativo per unirsi al nostro team di cucina. Se hai una passione ardente per la cucina, un talento per l'innovazione e un desiderio di lasciare il tuo segno, questa è la tua occasione per brillare.
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