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    ASSISTANT RESTAURANT MANAGER - Milan, Italia - Dispensa Emilia

    Dispensa Emilia
    Dispensa Emilia Milan, Italia

    3 giorni fa

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    Descrizione

    Descrizione azienda

    Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley, con l'obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce.

    La nostra offerta ha come protagonisti tigelle, gnocco fritto, primi piatti della tradizione e golose insalate arricchite con prodotti tipici del territorio: il tutto rigorosamente preparato e cucinato al momento per garantire ai nostri ospiti la massima esperienza di gusto, in un'atmosfera resa calda ed accogliente grazie alla professionalità delle persone del Nostro Team che giorno dopo giorno portano avanti i Valori dell'Azienda : VIVACITA', SEMPLICITA' e FRANCHEZZA.

    I Nostri Ristoranti sono oggi dislocati tra Emilia Romagna, Veneto, Lombardia e Toscana e abbiamo un importante piano di sviluppo che porterà nuove aperture nel corso dei prossimi mesi.

    Posizione

    Per potenziamento del nostro Staff nell'Area di Milano, ricerchiamo ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

    IL NOSTRO PROGETTO

    Per la nostra sfida cerchiamo Risorse che abbiano voglia di mettersi in gioco, di un'esperienza che accresca tanto le loro skills tecniche quanto la loro persona.

    La nostra è una realtà in crescita che investe sul proprio team, che crede molto nella formazione continua, nello sviluppo e nella crescita interna.

    Il Manager Dispensa ama fortemente il lavoro di squadra, affianca i propri collaboratori nella loro crescita, gestisce il loro coordinamento per garantire il massimo dell'efficienza ed il miglior servizio possibile al cliente secondo lo stile della casa ed orientarli verso il raggiungimento degli obiettivi concordati.

    COSA FARAI?

    Sarai Responsabile del tuo Ristorante durante il tuo turno, avrai il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.

    Nello specifico:

  • Gestirai e organizzerai l'attività di cucina e sala;
  • Gestirai le attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari);
  • Controllerai lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni;
  • Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e predisponendo gli orari;
  • Curerai in prima persona la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori

    • Requisiti

    CHI CERCHIAMO:

    Cerchiamo persone che abbiano voglia di entrare a far parte di una realtà in grande crescita, che ambiscano sentirsi parte di un progetto e di contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita. Il candidato ideale ha maturato 3 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata, in un ruolo di coordinamento, ha buone competenze relazionali, orientamento al risultato, problem solving, una certa attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra.

  • Forte Milano

    Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Forte Milano Milano, Italia

    Forte è un ristorante fine dining di cucina di pesce mediterranea che fa della qualità delle materie prime e del servizio di assoluto livello i propri punti di forza, uniti ad un'atmosfera ricercata e glamour. · Al momento siamo alla ricerca di una figura professionale strutturat ...

  • Gestal srl

    Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Gestal srl Milano, Italia

    Assunta Madre Milano, · noto ristorante di pesce basato su Milano e Roma, è alla ricerca di un Restaurant Manager di esperienza per la gestione dell'attività. · Le mansioni principali prevedono: · - Strategia commerciale · - Gestione e selezione del personale · - Creazione con la ...

  • Domina

    Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Domina Milano, Italia

    GRUPPO DOMINA · Ricerca · **RESTAURANT MANAGER/S** · per i ristoranti _a la carte_ siti all'interno del · **DOMINA CORAL BAY RESORT**, RED SEA - SHARM EL SHEIKH - EGITTO · Caratteristiche e requisiti: · - diploma di scuola alberghiera; · - formazione professionale attinente al ru ...

  • Osteria Fiorentina

    Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Osteria Fiorentina Milano, Italia

    Osteria Fiorentina è un locale tradizionale e autentico, con l'obiettivo di portare nel cuore di Milano un luogo in cui mangiare e bere bene, gustando i piatti tipici fiorentini in un'atmosfera casalinga. · Stiamo cercando una figura di **RESTAURANT MANAGER **con almeno cinque an ...

  • Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA

    Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA Milano, Italia

    **RESTAURANT MANAGER** · Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Restaurant Manager ad ampliamento del proprio organico di Sala. · La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività: · - Essere il punto ...

  • Milano Investimenti srl.

    Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Milano Investimenti srl. Milano, Italia

    Ristorazione commerciale · Nuova realtà imprenditoriale della ristorazione a Milano, è alla ricerca di un/a Restaurant Manager/Direttore di Sala al/la quale affidare la gestione complessiva delle attività sotto il profilo organizzativo, garantendo il coordinamento del personale, ...

  • Lavorint Spa

    Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Lavorint Spa Milano, Italia

    **Lavorint S.p.A., Gruppo ATTAL**, agenzia per il lavoro, filiale di Monza, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, seleziona per solida e strutturata realtà operante nel settore moda/fashion u ...

  • RTB srl

    Restaurant Manager

    1 settimana fa

    RTB srl Milano, Italia

    **RTB SRL è alla ricerca di un/a RESTAURANT MANAGER con esperienza per la stagione estiva, con possibilità di crescita professionale e continuità di collaborazione.** · Requisiti richiesti: · - Esperienza di almeno 2 anni in posizione analoga in strutture di lusso · - Conoscenza ...

  • Sun Tzu Holding

    Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Sun Tzu Holding Milano, Italia

    Sun Tzu Holding società proprietaria di tre note catene di ristoranti, sta cercando uno **RESTAURANT MANAGER** da inserire nel proprio team per il brand **MAGNAKI'**. · Magnakì è un locale raffinato che offre una cucina fusion in grado di legare i sapori selvatici della carne con ...

  • Amy Sushi Srl

    Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Amy Sushi Srl Milano, Italia

    Stiamo cercando tutto lo staff per le nostre nuove aperture, tra cui Milano Bicocca e Milano Navigli. · Il nostro RESTAURANT MANAGER ideale: · - E' il responsabile delle aree del ristorante: sala e cucina. · - E' il responsabile degli ordini di acquisto per il suo ristorante. · - ...

  • Logical Job S.r.l.

    Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Logical Job S.r.l. Milano, Italia

    **Logical Job**, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di pizzerie italiana un/una **RESTAURANT MANAGER**. · **Posizione**: · - Accoglienza del cliente · - Ricezione e gestione degli ...

  • SCHEMA ITALIA SPA

    Restaurant Manager

    1 settimana fa

    SCHEMA ITALIA SPA Milano, Italia

    Per azienda partner operante nel settore ristorazione selezioniamo un **Restaurant Manager** · - La figura sarà responsabile dell'organizzazione del personale, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti._ · - Svolge in autonomia le procedure op ...

  • Mitù Restaurant

    Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Mitù Restaurant Milano, Italia

    Stiamo cercando un Restaurant Manager con esperienza nella gestione di un team in qualche modo e avere esperienza in precedenti lavori nel settore della ristorazione. Cerchiamo una persona per gestire le operazioni quotidiane di un ristorante, con la capacità di mantenere la calm ...

  • CANTINE MILANO

    Restaurant Manager

    4 giorni fa

    CANTINE MILANO Milano, Italia

    Ami la ristorazione e sogni di aprire la tua attività ma stai cercando un investitore? · Ti piace il mondo del Vino e magari sei anche un grande **Sommelier**? · Allora non perdere questa occasione e rispondi immediatamente a questo annuncio per saperne di più. · Unisciti al nost ...

  • Lucio Giordano Hospitality Group

    Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Lucio Giordano Hospitality Group Milano, Italia

    Per nuova apertura in Milano Centro siamo alla ricerca di un Restaurant Manager che abbia spiccate doti di problem solving, gestione del personale, controllo di gestione. · La risorsa dovrà occuparsi del corretto svolgimento delle attività di ristorazione, della turnazione del pe ...

  • Sun Tzu Holding

    Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Sun Tzu Holding Milano, Italia

    Sun Tzu Holding società proprietaria di tre note catene di ristoranti, sta cercando uno **RESTAURANT MANAGER** da inserire nel proprio team per il brand **LA FILETTERIA ITALIANA**. · La Filetteria Italiana è un brand unico nel suo genere, offre alla sua clientela una proposta ine ...

  • Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA

    Restaurant Manager

    2 giorni fa

    Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA Milano, Italia

    Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Restaurant Manager ad ampliamento del proprio organico di Sala. · La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività: · - Essere il punto di riferimento per tutta ...

  • ARIES GROUP SRL

    Restaurant Manager

    2 giorni fa

    ARIES GROUP SRL Milano, Italia

    **Aries Group Srl**, società di gestione alberghiera italiana il cui progetto dedicato all'ospitalità Made in Italy, lavora per essere una grande squadra orientata a generare profitto quale valore sostenibile e duraturo nel tempo, capace di attrarre talenti che facciano la differ ...

  • Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan - Food & Beverage

    Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan - Food & Beverage Milano, Italia

    Ti appassiona l'ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio? · Il **Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan** ti aspetta Con 159 camere e di 1.500m2 di spazi ristorativi, Santa Sofia Milan vanta due outlets F&B**:Issei rooftop taste & spirit** per stupire gli o ...

  • Akra srl

    Restaurant Manager

    2 giorni fa

    Akra srl Milano, Italia

    Ristorante Gourmet a Milano (zona stazione centrale), ricerca un RESTAURANT MANAGER · La figura riporterà direttamente alla proprietà e si occuperà delle seguenti attività: · - Essere il punto di riferimento per tutta la brigata (cucina e ristorante) · - Occuparsi della selezione ...