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Rome

    Executive Chef - Lazio, Italia - Hotel Eden

    Hotel Eden
    Default job background
    A tempo pieno_job
    Descrizione

    WHAT YOU'LL DO You'll love what you do and take pride in delighting our guests: · A day in the life of our Executive Chef..

    it demands high levels of energy in order to keep up. They need consistency even though the days are never alike; and creativity to tackle daily adventures.

    Listing all of the tasks that our Executive Chef accomplish would be lengthy but the list below is essential to know.

    · Our Executive Chef will be in charge for Kitchen Operations for all the Outlets present in the Hotel · He or She will organize and schedule the team to cover all the services required for our guests.

    · Will be responsible to offer the best food experience to our guests in every service · The Executive Chef will ensure that all the HACCP rules and Sanification procedures will be followed according to the Government guidelines · He or She will be responsible of the Food Cost of Sales, reducing wastage and collaborating with Purchasing and Financial Office to control expenses and goods quality.

    · Develop talents within the Kitchen team · Our Executive Chef is responsible to ensure alignment of brand benefits and employee standards · Owns human capital management including learning and development, team member reviews, coaching and mentoring.

    · Owns the hotel's program that delivers incredible culinary experiences as a way to entice repeat business and recognize our most valuable guests.

    · Ensure financial goals are met. · Takes guidance from the Executive Committee. The items shared are the essence of a day in the life of a Executive Chef, but we'll make sure you are provided with specifics on how we care for our hotel

  • Laurenzi Consulting s.r.l.

    Executive Chef

    3 giorni fa


    Laurenzi Consulting s.r.l. Roma, Italia

    Per conto di un nostro cliente, cerchiamo la figura di Executive Chef per una rinomata location nel cuore di Roma. · Top location situata a Roma nord. · Preferita esperienza pregressa in ristoranti gastronomici che propongano una cucina moderna di stampo italiano. · **Principali ...

  • Siria Srl

    Executive Chef

    1 settimana fa


    Siria Srl Roma, Italia

    CERCASI EXECUTIVE CHEF ESPERTO/A ANCHE DI PASTICCERIA. · Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato · Retribuzione: €3.000,00 - €3.800,00 al mese · Orario: · - Turni · Tipi di retribuzione supplementare: · - Quattordicesima · - Tredicesima · Esperienza: · - chef: 5 ann ...

  • Cacio e Pepe srl

    Executive Chef

    1 settimana fa


    Cacio e Pepe srl Roma, Italia

    Annuncio di Ricerca per Executive Chef - Ristorante Puntarella di Trastevere, Roma · Sei un appassionato della cucina romana e italiana, desideroso di portare il tuo talento culinario a nuovi livelli di eccellenza? Il Ristorante Puntarella di Trastevere è alla ricerca di un Execu ...

  • STAFF SPA

    Executive Chef

    5 giorni fa


    STAFF SPA Roma, Italia

    Staff SpA, Filiale di Roma Prati, cerca per importante azienda cliente sita in Zona Foro Italico: · **1 Executive Chef** · Automunito · Disponibilità immediata. · Luogo di lavoro Roma Foro Italico · Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e ...

  • Laurenzi Consulting s.r.l.

    Executive Chef

    1 settimana fa


    Laurenzi Consulting s.r.l. Roma, Italia

    Per conto di un nostro cliente, cerchiamo la figura di Executive Chef per apertura di un importante ristorante nel centro di Tirana. · Il ristorante è collocato all'ultimo piano del palazzo più alto del centro, da cui gode di una vista a 360° sulla città. · Top location a livello ...

  • APL CONFEDERAZIONE NAZIONALE ARTIGIANATO ROMA

    Executive Chef

    2 giorni fa


    APL CONFEDERAZIONE NAZIONALE ARTIGIANATO ROMA Roma, Italia

    Ristorante in zona centro storico, seleziona un executive chef per l'organizzazione e la gestione della brigata di cucina e per la programmazione delle attività operative. · E' richiesta esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni. · Zona lavorativa: Roma - Piazza di Spagna · ...

  • Confidenziale

    Executive Chef

    1 settimana fa


    Confidenziale Lazio, Italia

    Smart Job SpA, Agenzia per il Lavoro, è alla ricerca, per importante villaggio turistico, di 1 EXECUTIVE CHEF per la stagione 2023 · La risorsa, inserita in un contesto dinamico, si occuperà: · Della cucina e dell'intera brigata e collaborerà con la direzione per il reperimento d ...

  • la locanda

    Executive Chef

    2 giorni fa


    la locanda Roma, Italia

    Di seguito le caratteristiche che L'executive deve avere: · capacità di **gestione della brigata**; · buoni **doti comunicative** per relazionarsi con clienti e colleghi; · ottime capacità di **problem solving**, cioè la capacità di risoluzione delle problematiche che si verifica ...

  • Job Italia Spa

    Executive Chef

    3 giorni fa


    Job Italia Spa Roma, Italia

    . · **Posizione**: · Job Italia Spa - Agenzia per il Lavoro Aut. Prov. Min. Lav.Prot. n° 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di Roma, ricerca Executive Chef in zona Castro Pretorio, Roma · - Esperienza pregressa nella mansione · - In possesso di attestato di qualifica · - ...

  • Trilussa Palace Hotel

    Executive Chef

    4 giorni fa


    Trilussa Palace Hotel Roma, Italia

    **Il Trilussa Palace Hotel** è espressione della tradizione italiana dell'accoglienza e dello stile. Situato a **Trastevere**, antico quartiere nel centro della **Roma** più vivace e pittoresca, l'hotel è una struttura elegante ed accogliente, ideale sia per un soggiorno d'affari ...

  • Il Casale di Roma

    Chef Executive

    4 giorni fa


    Il Casale di Roma Roma, Italia

    Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di grande esperienza, serietà e professionalità, nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio. · - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime · - Determinazione de ...

  • Il Casale di Roma

    Chef Executive

    3 giorni fa


    Il Casale di Roma Roma, Italia

    Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di grande esperienza, serietà e professionalità, nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio. · Si richiede: · - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime · - De ...

  • Marriott International, Inc

    Executive Sous Chef

    1 settimana fa


    Marriott International, Inc Roma, Italia

    **N. Posizione** · **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary · **Sede** The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Italy, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA · **Tipologia** Full-Time · **Lavora da remoto?** N · **Trasferimento?** N · **Tipo posizione** ...


  • Global Dining Inc of CA Roma, Italia

    Executive Chef · Ristorante a Los Angeles. · Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · - Sarai responsabile di assistere l'Executive Chef nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina del nostro Outlet il Giardino nel co ...

  • Russotti Gestioni Hotels S.p.A.

    Executive Chef

    1 settimana fa


    Russotti Gestioni Hotels S.p.A. Roma, Italia

    **Summary**: · Russotti Gestioni Hotels Spa, for the Rome Marriott Park Hotel, is looking for a resource to be included in the Food and Beverage & Culinary department. · As Executive Chef, your main responsibilities are the overall success of daily operations in the kitchen that ...

  • WunderKammer

    Executive Chef

    2 giorni fa


    WunderKammer Castel Gandolfo, Italia

    Cerchiamo una figura professionale con esperienza che riesca a gestire tutto il team della cucina. Gestione ordini, HACCP, Menu Ristorante, Menu Aperitivo. · Formazione squadre cucina, in quanto la cucina è suddivisa in più settori. · Dinamico, in grado di aggiornare continuament ...

  • MINOR Hotels

    Executive Sous Chef

    1 settimana fa


    MINOR Hotels Roma, Italia

    As an Executive Sous Chef you will be second in command and report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities if called upon. You will need t ...

  • Polpetta

    Executive Chef

    4 giorni fa


    Polpetta Fiumicino, Italia

    Ricerchiamo urgentemente una figura che possa coordinare più cucine della nostra realtà. Siamo una società che gestisce una catena di ristorazione ormai affermata nel panorama romano. · Serve una figura che si occupi della gestione e coordinamento delle attività di cucina: · - ap ...


  • Cooking Europe Roma, Italia

    **Oferta de Trabajo: Chef Ejecutivo** · **Ubicación**: Ciudad de Yerevan, Armenia · **Salario**:Aproximadamente 6000 euros (neto) al mes · **Fecha de Inicio**: 1 de junio de 2024 · **Horas por Semana**: 40 · **Horario**:Flexible · **Duración del Contrato**: Mínimo 1-2 años · **Ti ...

  • Marriott International, Inc.

    Executive Pastry Chef

    1 settimana fa


    Marriott International, Inc. Lazio, Italia

    Job Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Management · Change everything you thought you knew ab ...